Міні-піч – що це за техніка, відміну від мікрохвильовки, основні плюси і мінуси
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Що таке міні-піч?
- Міні-піч і мікрохвильова піч – різниця
- Міні-піч – плюси і мінуси
- Види міні-печей
- Електрична міні-піч
- Газова міні-піч
- Як вибрати міні піч?
- Міні піч – функції
- Міні печі – рейтинг кращих
На сучасному ринку представлена велика кількість техніки для кухні, міні-піч займає не останнє місце. Це прекрасне рішення для невеликих приміщень, дачі тощо. Вибір потрібно робити в залежності від потреб і функцій, якими наділене обладнання.
Що таке міні-піч?
Подібну техніку використовують для приготування їжі там, де установка великогабаритної плити неможлива. Міні-піч – електродуховка невеликого розміру, яка виконує функції гриля, тостера, духовки, а ще вона може розморожувати. Міні-духовка, незалежно від невеликих габаритів, дозволяє готувати страви без будь-яких проблем. Даний вид техніки випускається наступних видів:
- електрична;
- газова;
- комбінована.
Міні-піч і мікрохвильова піч – різниця
Сторонні люди можуть подумати, що це обладнання схоже, але насправді між ними є певні відмінності. Незалежно від того, що за габаритами міні-піч нагадує мікрохвильовку, в першій використовуються інфрачервоні промені, а в другій СВЧ-промені. На відміну від мікрохвильовки міні-піч не випромінює електромагнітного випромінювання. До того ж в неї можна поставити металевий посуд, що заборонено в печах з мікрохвилями.
Міні-піч – плюси і мінуси
Подібне обладнання наділене як позитивними, так і негативними властивостями. Їх аналіз дозволить зрозуміти, чи варто купувати таку техніку. Маленька пічка наділена наступними перевагами:
- компактність. Можна розмістити в будь-якому зручному місці завдяки невеликим розмірам.
- простота управління. Контроль за процесом зведений до мінімуму. Потрібно виставити температуру і час.
- Робота від електромережі. Ідеальний варіант для приміщень, де відсутня газ.
- Є суміщені моделі. На яких присутні конфорки, тостер, барбекю.
- висока функціональність. Багато моделей оснащені різними видами нагрівальних елементів.
Крім позитивних якостей у міні-печей є і деякі недоліки:
- Сильне нагрівання поверхні.
- Заявлена виробником потужність не завжди відповідає дійсності.
- Часто відсутня піддон для крихт або випала їжі.
- Невелика довжина шнура, що обмежує площу використання.
Види міні-печей
Технології 21 століття на перше місце виводять компактність і практичність. Це стосується і кухонної техніки. Настільна духовка є незамінним помічником на маленькій кухні. Всі вони кваліфікуються:
- за принципом роботи;
- по розміру;
- по потужності.
Електрична міні-піч
Являє собою портативну техніку, яка в залежності від потреб може транспортуватися. Вона працює від електромережі, проста в управлінні і експлуатації. Подібне обладнання проводиться з конфорками, що створює умови для приготування їжі різними спобличчями. Дані міні-печі продаються в наступній комплектації:
- з грилем;
- з рожном;
- функція випічки;
- міні-піч з конвекцією;
- функція розморожування;
- хлібопічка;
- з функцією запікання;
- пароварка.
Газова міні-піч
Подібне обладнання передбачає настільне розміщення. Його часто набувають для використання на дачах і в місцях, де немає магістрального газопроводу. Виходячи з того, що модельний ряд таких печей невеликий, вибрати для себе відповідну не складе труднощів. Невелика духовка надасть можливість не тільки готувати страви, а й стерилізувати банки для консервації, сушити плоди. Всі приготовані страви будуть не гірші, чим у повноцінній духовці. Головне достоїнство міні-печі з конфорками – компактність і мобільність.
Як вибрати міні піч?
Перед покупкою потрібно ретельно вивчити всі нюанси. Розбираючись в тому, яку вибрати міні-піч, потрібно звернути увагу на наступні показники:
- обсяг. Коли цей показник маленький (10 л), то час приготування за таймером теж буде невелика. Повноцінної може вважатися духовка з об’ємом 20 л.
- потужність. Цей показник залежить від розмірів і функціональних можливостей. Найкращий варіант не менше 1 кВт. Чим він вищий, тим швидше буде готуватися їжа.
- внутрішнє покриття. Якісний матеріал істотно збільшує довговічність роботи обладнання. Внутрішньо покриття повинне бути стійким до механічних пошкоджень, високих температур і миючих засобів.
- Режими роботи. Міні-піч може мати один або два нагрівальних елемента. Останній варіант створює умови для роботи в різних режимах: електродуховка, гриль і делікатний режим. Чим їх більше, тим ширше можливостей у міні-печі.
- Тип управління. Може бути механічним або сенсорним. У першому випадку використовують круглі поворотні перемикачі, а в другому – невеликий дисплей, який активується дотиком пальців.
- Тип відкриття дверцят. Моделі поділяються на ті, які оснащені відкидними дверцятами і бічними.
- функції. Більшість приладів мають програму для розморожування, підігріву, автовідключення і збереження програми.
- оснащення. Настільна піч може мати гратчасті або телескопічні напрямні, підставку для дека, знімний піддон, захист від дітей, підсвічування, гриль і так далі.
Міні піч – функції
Виробники намагаються постійно вдосконалювати цей вид техніки. На сьогоднішній день міні-піч духовка наділена такими функціями:
- Конвекція. Вбудований вентилятор скорочує час готування на 20% завдяки поширенню теплого повітря по всьому внутрішньому об’єму. Подібний пристрій потрібно тільки, коли в грубці присутній один нагрівальний елемент.
- Гриль. Завдяки тепловому елементу, встановленому на верхній поверхні, можна отримати хрустку і рум’яної скоринки.
- Веретено (штир). З його допомогою готують великі шматки м’яса. Їх нанизують і з легкістю обсмажують з різних сторін за рахунок обертання навколо осі.
- таймер. Надає можливість установки часу приготування їжі. Дешева міні-піч з функцією мікрохвильовки та інші схожі варіанти наділені таймером, який сповіщає про закінчення заданого періоду часу, а в дорогих моделях він ще і відключає нагрівальні елементи.
- Розморожування. Здійснюється завдяки поступовому збільшенню температури в печі.
- металодетектор. Не дає включити обладнання, поки не прибрані всі металеві предмети.
Міні печі – рейтинг кращих
Для того щоб не помилитися з вибором крім важливих параметрів можна ознайомитися з найпопулярнішими моделями. Кращі міні-печі наділені не тільки відповідним дизайном, але і функціями, які дозволяють максимально використовувати пристрій для приготування різноманітних страв. Найкращими серед електричних міні-печей вважаються:
- Scarlett SC-EO93O11;
- DeLonghi EO 12562;
- First FA-5045-2 Stell;
- Ariete Bon Cuisine 600.
Найкращими серед міні-печей з газовими пальниками вважаються:
- Gefest ПНС 2Д 100 К19;
- Gefest ПНС 2ДГ 120;
- Gefest ПГ 100 К19;
- Gefest ПГЕ 120.