Гейзерна електрична кавоварка – що це таке, пристрій, принцип роботи, плюси і мінуси
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Гейзерна електрична кавоварка – що це таке?
- Пристрій гейзерній електричної кавоварки
- Принцип роботи гейзерній електричної кавоварки
- Плюси і мінуси гейзерній електричної кавоварки
- Яка краще гейзерная електрична або газова кавоварка?
- Як вибрати гейзерну електричну кавоварку?
- Гейзерна електрична кавоварка з автовідключенням
- Гейзерна електрична кавоварка з капучинатором
- Рейтинг гейзерних електричних кавоварок
- Як користуватися гейзерній електричної кавоваркою?
- Догляд за гейзерній кавоваркою
На ринку з’являються все нові моделі різних кавоварок, вартість яких нерідко порівнянна з ціною хорошого телевізора. Дозволити собі таке задоволення можуть не всі, тому вже заслужила любов і визнання шанувальників кави гейзерная електрична кавоварка не втрачає своєї актуальності.
Гейзерна електрична кавоварка – що це таке?
Даний агрегат побачив світло в 1933 році, коли італійський промисловець А. Биалетти запатентував пристрій і налагодив його масове виробництво. Його творцем був англієць С. Паркер, який в 1833 році винайшов сам принцип приготування кави таким способом. Як би там не було, але назвою «Moka Express» світ зобов’язаний італійцеві. Після Другої світової війни за бадьорить ароматним напоєм, приготованим в цьому апараті, так і закріпилася назва «мока». Гейзерна електрична кавоварка – це вдосконалена модель свого прототипу, що працює від мережі.
Пристрій гейзерній електричної кавоварки
Конструкція включає в себе такі основні частини:
- Нижній резервуар. Це підстава кавоварки, що служить посудиною для наповнення води. Воно обладнане запобіжним клапаном для випуску пари.
- Воронка-фільтр. У нього поміщається мелену каву.
- Верхній резервуар або колба для електричної гейзерній кавоварки. Сюди потрапляє готову каву, який потім і наливається в чашку.
- Підставка, що забезпечує живлення від мережі.
Принцип роботи гейзерній електричної кавоварки
Якщо вірити інструкції до електричної гейзерній кавоварці, принцип роботи пристрою імітує діяльність гейзера в природі. Нагріваючись, вода в нижньому посудині парує, який створює тиск такої сили, що проштовхує рідину з вузької частини воронки в широку. При цьому вона долає і «перешкоду» у вигляді меленого порошку, насичуючись його смаком, кольором і ароматом. В кінцевому підсумку готовий напій потрапляє в резервуар-кавник, звідки його вже легко перелити в чашку і насолоджуватися улюбленим еспресо.
Плюси і мінуси гейзерній електричної кавоварки
У такого простого пристрою є як переваги, так і недоліки. До перших можна віднести:
- Простоту і зручність експлуатації.
- низьку вартість.
- Відсутність контролю за процесом.
- Судячи з огляду, гейзерная електрична кавоварка може взяти на себе функції і заварника.
- Пристрій дозволяє розрахувати кількість готових чашок кави.
Серед недоліків можна виділити:
- Неможливість використання гейзерній електричної кавоварки там, де немає живлення від мережі. В цьому випадку доведеться купувати другу кавоварку, яку можна ставити на піч або мангал на пікніку.
- Можна використовувати тільки зерна середнього помелу. Дрібні будуть просочуватися крізь фільтр, а великі не встигнуть віддати все сконцентровані в них речовини.
- Пристрій не здатне приготувати різні види кави.
Яка краще гейзерная електрична або газова кавоварка?
Відмінність полягає в тому, що перший пристрій працює від мережі, а друге гріється на газу або індукційній плиті. Гейзерна електрична кавоварка з нержавійки відключається самостійно, а ось за звичайною необхідно стежити, інакше напій вийде гірким через перегрів. Зате такий агрегат можна взяти з собою на природу і насолоджуватися улюбленим напоєм навіть далеко від цивілізації. Завдяки невисокій вартості можна придбати відразу дві моделі і використовувати тоді, коли це зручно.
Як вибрати гейзерну електричну кавоварку?
Ось критерії вибору, на які варто звернути увагу:
- обсяг. Якщо завзятих кавоманів в родині кілька, і насолоджуються напоєм вони всі разом, то краще придбати агрегат побільше – на 6, 12 або навіть 18 чашок.
- Матеріал виготовлення. Кращі гейзерні електричні кавоварки минулого покоління робили з алюмінію або нержавіючої сталі. Вони гігієнічні, мають гарну теплопровідність і простотою в догляді. У сучасних агрегатах все частіше можна зустріти комбінацію з алюмінію, пластику і скла. Всі вони мають право на існування, адже вже встигли довести свою надійність і високі експлуатаційні характеристики.
- Додаткові можливості. Пити один і той же напій день у день може швидко набриднути, тому багатьох приваблює гейзерная кавоварка від мережі, здатна на щось більше, наприклад, приготувати каву з молоком.
- Відгуки користувачів. В даний час у продажу можна знайти пристрої як іменитих брендів, так і нікому не відомі марки. Найчастіше відмінностей між ними ніяких немає.
Гейзерна електрична кавоварка з автовідключенням
На такому варіанті часто зупиняються ті, хто все робить на бігу, постійно поспішає і не має можливості і бажання контролювати процес приготування кави. Принцип роботи гейзерній електричної кавоварки в тому, що присутнє в ній реле самостійно відключає агрегат від мережі, як тільки пар в нижньому відсіку досягне свого максимального значення. Не варто турбуватися, що корпус такого пристрою пошкодиться, а нагрівальний елемент вийде з ладу. Та й пожежа з такою гейзерній електричної кавоваркою дому практично загрожує.
Нерідко такі апарати обладнають таймерами включення. При бажанні можна встановити його на потрібний час, наприклад, момент пробудження і отримати готовий ароматну каву тоді, коли це дійсно необхідно. Така автоматична турка істотно полегшує процес приготування кави, вона проста і зручна у використанні, не займає багато місця і може стати відмінною помічницею на кухні.
Гейзерна електрична кавоварка з капучинатором
Є у продажу і така гейзерная електрична кавоварка. Все, що необхідно зробити перед включенням приладу в мережу – це налити в верхній відсік трохи молока. Вбудований капучинатор збиває його в піну і в результаті виходить напій з красивою білою шапкою. Вибрати електричну гейзерну кавоварку такого типу просто – верхній відсік у неї повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі. На думку іменитих бариста, цей матеріал забезпечує отримання пишної і густий молочної пінки. Важливо стежити за щільним приляганням верхньої кришки, інакше кава може виплеснутися назовні.
Рейтинг гейзерних електричних кавоварок
Серед користуються попитом пристроїв виділяють наступні марки:
- Гейзерна електрична кавоварка Bialetti. Цей бренд поставляє на ринок агрегати у великій різноманітності, що відрізняються розміром, дизайном, обсягом та іншими характеристиками. При бажанні можна придбати апарат з капучинатором.
- Електро-гейзерная кавоварка Hotter. Це продукція британської компанії, що відрізняється стильним дизайном. Верхній корпус, виконаний з прозорого пластика, надає можливість спостерігати за процесом виготовлення. У продажу можна знайти моделі з автопідігріва, автовідключенням і таймером.
- Електрична кавоварка Endever. Це приклад недорогий побутової техніки, яку може придбати більшість любителів кави. Пристрій максимально зрозуміло і зручно в експлуатації.
Як користуватися гейзерній електричної кавоваркою?
Порядок включення приладу в роботу тут такий:
- Налити воду в нижній відсік, причому не вище рівня, на якому знаходиться запобіжний клапан.
- Заповнити воронку-фільтр меленою кавою, чи не утрамбовуючи його, і вставити в шийку нижнього судини.
- Прикрутити верхній відсік до нижнього, встановити машину на підставку і натиснути на кнопку включення.
- Гейзерна електрична кавоварка на 1 літр відключиться сама, як тільки процес приготування кави буде закінчено.
Догляд за гейзерній кавоваркою
Агрегат не вимагає застосування якоїсь особливої побутової хімії. Слід мити його після кожного використання губкою з крапелькою звичного миючого засобу. Для запобігання утворення накипу воду рекомендується використовувати бутильовану або минулий очищення фільтром. Гейзерна кавоварка електрична на 4 чашки зберігається в розібраному вигляді до повного висихання. Тільки після цього її можна скласти і прибрати в коробку або поставити на звичне місце.