Волоський горіх властивості, користь і калорійність
ЗМІСТ СТАТТІ:
Батьківщиною волоського горіха є Середня Азія. Про унікальні властивості цього плоду вперше заговорив Авіценна. У своїх працях він попорадив використовувати горіх виснаженим людям як засіб для відновлення. В даний час медиками доведено, що горіх – це унікальні ліки проти різних захворювань.
Користь волоського горіха
Зрілі плоди горіхового дерева містять велику кількість вітаміну В, С, К, Е, А і РР. Також до їх складу входять дубильні речовини, каротин, ліноленова кислота, галлотанін і інші. Волоські горіхи вважаються їжею богатирів, так як в них містяться всі необхідні для життя речовини: білки, жири і вуглеводи. Калорійність волоського горіха досить висока, наприклад, жменю плодів дасть відразу 648 ккал.
Плоди горіхового дерева знижують цукор в крові, так як в їх склад входять марганець, цинк. Саме тому їх рекомендують вживати людям, що страждають на цукровий діабет. Також горіхи повинні приймати люди, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом. Вченими доведено, що горіхи запобігають ожирінню печінки, покращують роботу нирок і серця.
Регулярно споживаючи ці плоди, людина покращує пам’ять, зміцнює нервову систему. Завдяки унікальному складу горіхи допомагають позбутися головного болю, безсоння.
Слід зауважити, що, споживаючи велику кількість волоських горіхів, людина може спровокувати спазм судин. Тому слід з’їдати не більше п’яти плодів за раз
Горіх – це якийсь будівельний матеріал, необхідний для нормального функціонування мозку, формування кісток і клітин. Також горіхи рекомендують вживати тим людям, у яких недокрів’я. Масло волоського горіха використовують в боротьбі з глистами, при лікуванні опіків і ран.
Лікувальними властивостями володіють не тільки плоди, але і складові частини горіха. Наприклад, настій, приготований з шкаралупи, використовується при закупорці бронхів, безсонні, судомах.
Рецепти приготування засобів з волоського горіха
- плоди горіхового дерева
- листя волоського горіха
- окріп
- мед
- інжир
- соняшникова олія
- віск
Позбутися від глистів можна за допомогою настою, приготованого з волоських горіхів. Для цього 4 столові ложки незрілих плодів залийте 250 мл злегка солоного окропу. Закрийте ємність, через 30 хвилин процідіть настій. Приймати засіб потрібно протягом одного дня.
Також ви можете приготувати загальнозміцнюючий засіб. Подрібніть горіхи, додайте таку ж кількість меду і дрібно нарізану інжир. Приймайте суміш натщесерце по 1 столовій ложці.
Для загоєння ран, опіків використовуйте настій зовнішньо. Для його приготування 2 столові ложки молодого листя волоського горіха залийте 250 мл окропу. Засіб настоюйте протягом 20 хвилин. Змочіть в настої ватний диск, прикладіть до рани.
Повторювати процедуру слід три рази на день
Також ви можете приготувати мазь. Столову ложку листя залийте 100 г соняшникової олії, поставте ємність з вмістом в темне місце на тиждень. По закінченню цього часу суміш прогрійте на водяній бані протягом трьох годин, процідіть через марлю. Ще раз прокип’ятіть суміш, додайте 10-15 г воску.