Волоський горіх на сторожі атеросклерозу
Ні для кого не секрет, що щодня, всього на всього 4 волоські горіхи, ввечері перед – кращий засіб від атеросклерозу. Крім того, зерна волоського горіха широко застосовується в рецептах народної медицини при захворюваннях щитовидної залози через великої кількості йоду в рослині.
1.Салат з моркви, медом і волоським горіхом.
Для приготування необхідно на дрібній тертці натерти 2-3 морквини. Додати до неї дві столові ложки товчених ядер волоського горіха, полити все це двома столовими ложками меду, 1-ої столовою ложкою сиропу шипшини (можна і в аптеці купити) та 1-ї столовою ложкою лимонного соку.
Цей салат відновлює сили, зміцнює організм і служить профілактикою атеросклерозу.
2. Салат з тиковкі з волоським горіхом.
Візьмемо 300 грам очищеної гарбуза, обшпаримо окропом і нарізаємо кубиками. Додамо дві столові ложки волоських горіхів, половину апельсина, половину яблука, 50 грам родзинок і кураги. Заправити 3 столовими ложками меду. Якщо є бажання, то можна нарізати в салат листочки м’яти.
Такий салат повний вітамінів. Його можна їсти вранці на сніданок – так ви наповнити енергією на весь день!
3. Салат з малиною і волоськими горіхами.
Змішаємо один стакан малини (замороженої або свіжої) змішати з нарізаною дрібними кубиками половиною ананаса. Посипати трьома столовими ложками волоського горіха і полити медом. Замість меду, якщо подавати на святковий стіл як десерт, можна покласти поруч кульки морозива. Прикрасити листочками м’яти.
Дуже красивий і смачний салат, буде чудово виглядати, поданий порційно з кульками морозива на вашому святковому застіллі. Крім того, такий салат полюблять ті, хто стежить за своєю фігурою. Він сприяє спалюванню жирів (без морозива), заповнює брак вітамінів і мікроелементів.
Від грецьких горіхів можна погладшати тільки в одному випадку – якщо є їх без міри і обмежити собі в русі.