Смачний сніданок з простих інгредієнтів для всієї родини
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Страви на сніданок – швидко і смачно
- Смачний сніданок з яєць
- Смачні бутерброди на сніданок
- Молочна рисова каша – рецепт самого смачного сніданку
- Смачні тости на сніданок
- Смачні сирники на сніданок
- Смачні оладки на кефірі до сніданку
- Смачний сніданок з лаваша
- Сніданок з картоплі – швидко і смачно
- Смачний сніданок з авокадо
- Пиріг на сніданок – швидко і смачно
Щоб день пройшов в чудовому настрої, енергійно, потрібно створити смачний сніданок. Готувати краще з улюблених інгредієнтів, страви повинні приносити задоволення, а приготування не займе багато часу. Варіантів дуже багато, доповнити базові рецепти можливо за допомогою фантазії та експериментів.
Страви на сніданок – швидко і смачно
Майже будь-який звичне блюдо легко перетворити по-новому, створивши смачні сніданки на кожен день. Приїлися кашу доповнити подсластителем або ягодами, замість яєчні зробити омлет з добавками або зібратися з силами і спорудити пиріг з начинкою.
- Завжди актуальний смачний і простий сніданок – звичайні бутерброди по-новому. Доповнивши кусень хліба або тост ковбасою, сиром, різними паштетами, вдасться вгамувати голод і насититися вранці. Гарні закуски в гарячому вигляді, запечені в духовці, вафельниці або мультіпекаре.
- Тим, для кого найсмачніший сніданок – це яєшня, можна не відходити від звичного швидкого способу готування, але поліпшити смак новими інгредієнтами: овочами, ковбасою, грибами або сиром.
- Смачний сніданок з корисного сиру – це сирники. Але коли немає бажання щось смажити, можна їх запекти або зробити запіканку в невеликих порційних формах, щоб прискорити процес приготування.
- Прихильники здорової їжі оцінять смачний швидкий сніданок з смузі або легкого овочевого або фруктового салату.
Смачний сніданок з яєць
Якщо у домочадців смачна яєчня на сніданок – це норма, то можна не відступати від звички, а просто поміняти форму і спосіб приготування страви. Фріттата – дуже вдале рішення, надзвичайно смачне частування оцінять всі їдці. Смак залежить від наповнювачів, іноді кладуть, овочі, сосиски. Італійський рецепт – дуже лаконічний його можна доповнювати на свій розсуд.
- яйця – 4 шт .;
- гауда – 50 г;
- помідор і ратунда – по 1 шт .;
- цибуля – 0,5 шт .;
- петрушка – 0,5 пучка;
- сіль, перець, олія, сушені трави.
- Розбити в посудину яйця, змішати з тертою Гауді, рубаною петрушкою, сіллю і перцем.
- Обсмажити на олії цибулю, додати подрібнений помідор, ратунду, смажити 5 хв.
- Залити все яйцями, посипати сушеними травами.
- Готувати на малому вогні 2 хв.
- Переставити сковороду в гарячу духовку на 15 хв.
Смачні бутерброди на сніданок
Незважаючи на банальний склад швидкий і смачний сніданок з бутербродами, поданими в гарячому вигляді, завжди з’їдаються з величезним задоволенням, даруючи дегустаторам справжню насолоду. Замість шинкою нарізки підійде ковбасна, а представлене овочеве асорті легко замінити грибами, іншими улюбленими добавками.
- білий батон – 4 шматки;
- шинка – 150 г;
- вершковий твердий сир – 120 г;
- помідори – 1 шт .;
- перець капі – 0,5 шт .;
- майонез – 50 г;
- кетчуп – 30 г;
- гірчиця – 1 ч. ложка;
- зелень, приправи.
- викласти змащені томатно-гірчичним соусом з майонезом хлібні шматки на деку.
- Покрити заготівлі нарубленной шинкою, помідорами і перцем.
- Приправити і притрусити зеленню і тертим сиром.
- Прибрати в нагріту до 190 ° С духовку.
- Через 5-7 хв. смачний сніданок буде готовий.
Молочна рисова каша – рецепт самого смачного сніданку
Навіть найсмачніші каші на сніданок можуть набриднути, тому важливо знати, як перетворити нудний рецепт. Крупу краще перебрати і добре промити, важливо її просушити, щоб страва не вийшло надмірно рідким. Частування придбає кремовий відтінок, якщо рис підсмажити на сухій сковороді протягом 1-2 хвилин.
- рис – 1 ст .;
- вода і молоко – по 0,5 л;
- цукор – 2-3 ст. ложки;
- дрібка солі;
- вершкове масло – 1 ч. ложка.
- Рис залити водою, коли закипить, зменшити вогонь і варити до випаровування рідини.
- Поступово влити половину молока, коли випарується, додати другу частину і почекати, поки закипить.
- Додати сіль і цукор. При подачі на смачний правильний сніданок заправити кашу в тарілці маслом.
Смачні тости на сніданок
Сирні смачні грінки на сніданок стануть найкращим початком дня. Вони чудово доповнять смачний чай або ароматну каву. Продукти потрібні прості, а приготування не займе багато часу. Ласощі швидко зникне з тарілок, тому його можна із задоволенням пропонувати малюкам. Взяти краще солодкі ванільні сирки без родзинок.
- батон – 1 шт .;
- ванільні сирки – 3 шт .;
- яйця – 2 шт .;
- молоко – 1 ст .;
- масло – 4 ст. ложки;
- ванільний цукор – 10 г;
- цукрова пудра – 3 ст. ложки;
- дрібка солі.
- Нарізати батон на скибки товщиною 1 см.
- Розмішати яйця з ваніллю і сіллю, влити молоко.
- На шматок хліба нанести ¼ частина одного сирка, накрити другим шматком і притиснути.
- Вмочити в молоко.
- Обсмажити з двох сторін до золотистого кольору.
- Трохи остудити, посипати пудрою.
Смачні сирники на сніданок
Для багатьох смачний сніданок з сиру – це сирники. Щоб блюдо вийшло ідеальним сир перетирають до зникнення грудочок, можна пробити блендером. Для зв’язки в тісто вводять борошно або манку, яєць багато не потрібно – на 500 г сиру – 1 яйце. Смак виробів перетвориться з додаванням родзинок, ваніліну, горіхів, фруктів.
- сир – 500 г;
- яйце – 1 шт .;
- борошно – 5 ст. ложок;
- вершкове масло – 20 г;
- цукор – 2 ст. ложки;
- родзинки – 1 жменя;
- ванілін і масло для смаження.
- З’єднати сир з цукром, сіллю, яйцем. Додати м’яке масло і борошно, потім родзинки.
- Вимісити і зліпити кульки, обваляти в борошні.
- Смажити на олії з двох сторін.
Смачні оладки на кефірі до сніданку
Готувати оладки на сніданок швидко і смачно, ідеально пишними вони виходять з теплого кефіру. Для отримання скоринки смажити потрібно на маслі, а на сухій сковороді утворюється м’яка поверхня. Готувати потрібно на середньому або мінімальному спеці, щоб вони не згоріли і пропеклися. З другою партією страви краще почекати, поки сковорідка охолоне.
- кефір 2% – 500 мл;
- сухі дріжджі – 10 г;
- борошно – 200 г;
- яйце – 1 шт .;
- дрібка солі;
- цукор – 50 г.
- Підігріти кефір, додати цукор, сіль, дріжджі і яйце. ретельно збити.
- Додати борошно, перемішати.
- Залишити тісто в теплі на 1 ч.
- Чи не перемішуючи, викладати порції на сковороду, смажити з двох сторін.
Смачний сніданок з лаваша
Цікавий варіант зробити швидко і смачно лаваш на сніданок. Можна брати найрізноманітніші начинки: ковбасу, гриби, бекон або м’ясний фарш. Можна просто обмежитися сиром, помідором і парою листів базиліка – буде надзвичайно апетитно і ситно. Швидше підрум’янити «конвертики» на сковороді, але застосувати можна і мультіпекарь і духовку.
- вірменський лаваш;
- помідор – 2 шт .;
- моцарелла – 100 г;
- базилік – 2 гілочки;
- приправи, масло.
- Лаваш розрізати на квадрати.
- Викласти гуртки помідорів, порізаний базилік і терту моцарелу.
- Спорудити «конверти», підігріти на сковороді з двох сторін.
Сніданок з картоплі – швидко і смачно
Для багатьох стане відкриттям, що смачні сніданки – рецепти, які можна спорудити навіть з несподіваних інгредієнтів. Картопляні млинці, на відміну від дерунів, мають унікальні смакові особливості. Частування за тпопорадицією змащують вершковим маслом і окремо подають сметану, щоб вона не нагрілася на гарячому блюді.
- картопля – 1 кг;
- цибуля – 1 шт .;
- яйце – 1 шт .;
- сушені трави і сіль – по 1 щіпці;
- сіль, рослинне і вершкове масло.
- Картоплю дрібно натерти з цибулею, перемішати з яйцем.
- Додати трави, сіль.
- Розподілити тісто на прогрітій з маслом сковороді.
- Обсмажувати з двох сторін.
Смачний сніданок з авокадо
Якщо вибирати смачний і корисний сніданок, грінки з авокадо будуть пріоритеті. Блюдо має досконалим смаком і живильним складом, який примножується при використанні несолодкої булки або хліба з цільнозерновий борошна, обсмажені до легкого хрускоту. Часник можна замінити бальзамічним оцтом і чебрецем.
- хліб – 250 г;
- авокадо – 1 шт .;
- лимонний сік – 1 ч. ложка;
- часник – 1 зубок;
- сіль, перець, зелень.
- Шматки хліба підрум’янити зручним способом.
- М’якоть авокадо розтерти в пасту, додавши пюре часнику, зелень, сіль, перець і лимонний сік.
- Наповнити тости пастою з авокадо і відразу подавати.
Пиріг на сніданок – швидко і смачно
Для ласунів ідеальним буде смачний сніданок на швидку руку з пирогом і чаєм. Швидке тісто готується на кефірі, сметані, рідше на молоці. Якщо наповнювачем буде солодкий конфітюр, тісто годі й підсолоджувати. Якщо є свіжі, сушені або заморожені ягоди – можна сміливо їх додати в випічку.
- кефір 2% – 250 мл;
- борошно – 300 г;
- яйце – 1 шт .;
- цукор – 100 г;
- сода – 1 ч. ложка;
- масло – 2 ст. ложки;
- Кефір змішати з содою.
- Збити яйце з цукром, додати масло.
- З’єднати дві маси, всипати борошно.
- Вилити тісто у форму і випікати пиріг 30-40 хв. при 180 гпорадусах.