Сирна запіканка з бананом в духовці – рецепт

ЗМІСТ СТАТТІ:

• Сирна запіканка з бананом і манкою – рецепт
• Сирна запіканка з ківі і бананом без цукру
• Сирна запіканка без яєць з родзинками і бананом

Класичний рецепт запіканки передбачає термообробку в духовці. Така техніка приготування дозволяє десерту придбати повітряну консистенцію і зберегти соковитість і свіжість. Сирна запіканка з бананом в духовці – рецепт, який дозволяє створити поживне, низькокалорійне блюдо з використанням простих і доступних продуктів.

Сирна запіканка з бананом і манкою – рецепт

Використовуючи рецепт запіканки, слід дотримуватися попорад, які допоможуть уникнути помилок в приготуванні десерту. Сирна запіканка з бананом – рецепт, в якому манна крупа ущільнює основу страви і зберігає його соковитість тривалий час. Розглянемо, як правильно поєднувати інгредієнти для отримання корисного сирного ласощі.

Інгредієнти:

• сир – 520 г;
• манна крупа – 85 г;
• банан – 180 г;
• цукор – 65 г;
• яйця – 2 шт .;
• вершкове масло – 70 г;
• вода – 245 мл;
• молоко – 110 мл.

приготування

1. Залийте манну крупу гарячою водою і настоюйте протягом півгодини.
2. Збийте яйця з цукром до отримання піни.
3. Змішайте з яєчної сумішшю сир, підготовлену манну крупу, молоко і вершкове масло.
4. Очищені банани, наріжте кружальцями і перемішайте з сирною масою.
5. Викладіть сирну суміш у форму для випікання і готуйте страву протягом години при температурі 180 гпорадусів.
6. Охолоджена сирна запіканка – приємне ласощі до вечірнього чаювання.

Сирна запіканка з ківі і бананом без цукру

Чудову нагоду позбутися від зайвих кілограмів, не виключаючи смачних позицій з меню надасть рецепт смачної сирної запіканки з бананом та ківі. Присутність свіжих фруктів наповнить десерт ароматами і корисними цукрами, а нежирний сир додасть пікантний кислуватий смак і знизить жирність страви.

Інгредієнти:

• сир 5% – 220 г;
• кефір 1% – 175 мл;
• яйце – 1 шт .;
• манка – 65 г;
• мед – 35 г;
• розпушувач – 5 г;
• банан – 85 г;
• ківі – 55 г.

приготування

1. Протертий через сито сир змішайте з манкою, кефіром, медом і розпушувачем. Протягом півгодини наполягайте масу до повного розбухання манки, після чого вбийте яйце і вимішайте суміш.
2. Очищені від шкірки банан і ківі наріжте кружальцями.
3. Помістіть сирну масу в посуд для випікання і рівномірно розподіліть фрукти по всій солодкої заготівлі.
4. Випікайте фруктову суміш при 180 гпорадусах протягом півгодини, після чого охолодіть і подавайте на стіл.

Сирна запіканка без яєць з родзинками і бананом

Надати запіканці яскравий і виразний смак допоможе родзинки, а подрібнений до стану пюре банан, додасть десерту в’язкість, чим повністю замінить яйця. Змастивши запіканку сметаною, можна значно поліпшити прісний смак сиру і придбати золотисту скориночку під час випікання.

Інгредієнти:

• сир – 540 г;
• банан – 95 г;
• родзинки – 120 г;
• сметана – 65 мл;
• цукор – 75 г;
• манна крупа – 60 г.

приготування

1. Протріть сир через сито, позбавляючись від грудок. Додайте манку, цукор і перемішайте інгредієнти.
2. Промиті родзинки і подрібнений до стану пюре банан, змішайте з підготовленою масою.
3. Помістіть сирну суміш у форму для випікання і готуйте в розігрітій до 200 гпорадусів духовці протягом півгодини. Після чого змажте запіканку сметаною і відправте ще на чверть години, змінивши температуру на 180 гпорадусів.
4. За кілька хвилин до закінчення приготування, увімкнітьАрхів «гриль» для отримання золотистої скоринки.
5. Готову запіканку остудіть і подавайте з медом.