ВСІ

Рецепти ПП – що це таке, корисні страви для сніданку, обіду, вечері і перекушування

ЗМІСТ СТАТТІ:

Рецепти ПП - що це таке, корисні страви для сніданку, обіду, вечері і перекушування

Останнім часом здоровий спосіб життя став популярним, одним з важливих складових є харчування, але при цьому рецепти ПП відомі небагатьом. При складанні меню потрібно врахувати багато нюансів, щоб в результаті отримати бажаний ефект і при тому не розчаруватися в правильному харчуванні через брак смаку і фарб.

Рецепти ПП – що це?

Методика складання страв, які будуть сприяти нормалізації раціону і відновленню нормальної роботи організму. Вона покликана забезпечувати організм необхідною кількістю поживних речовин і мікроорганізмів і при цьому мінімізувати або зовсім виключити вживання «шкідливої» їжі. Загалом, рецепти правильного харчування – повернення до основ раціону, який закладений на генетичному рівні.

Рецепти ПП на кожен день

Дана методика не передбачає чіткого меню, тому що кожен складає його, орієнтуючись на смак і уподобання. Головне, щоб рецепти ПП для схуднення відповідали такими правилами:

  1. Виключити всі фаст-фуди.
  2. У добу потрібно випивати не менше двох літрів чистої води.
  3. Протягом дня має бути 5 прийомів їжі.
  4. Порції повинні бути маленькі.

ПП сніданки – рецепти

Для того, щоб запустити метаболізм, потрібно починати день зі склянки теплої води, в яку можна додати лимон. Правильний низькокалорійний сніданок повинен включати білки, складні вуглеводи, а також овочі і фрукти.

Овсяноблін (145 ккал)

Являє собою млинець, приготований з вівсяної муки і подрібнених пластівців.

  • вівсяні пластівці – 3 ст. ложки;
  • знежирене молоко – 60 г;
  • яйце – 1 шт.
  1. пластівці подрібнюють.
  2. З’єднують їх з молоком і яйцем і перемішують.
  3. Заливають на суху сковорідку.

Дієтичні бутерброди (112 ккал)

При правильних інгредієнтів, навіть така їжа може бути корисною. Рецепти ПП дуже легкі у виконанні.

  • житній хліб – 2 шт .;
  • яйце – 1 шт .;
  • томат – 2 шт .;
  • авокадо – 0,5 шт .;
  • спеції за смаком.
  1. Хліб обсмажують, а яйце варять.
  2. Авокадо очищають і тиснуть до отримання кашки. додають спеції.
  3. Томати і яйце розрізають на кільця.
  4. На тост викладають пасту з авокадо, яйце і томат.

Рецепти ПП перекусів

Ці складові правильного харчування вкрай важливі, тому що попереджають голод і провокують прискорення метаболізму. Дієтичні перекушування повинні бути між основними прийомами їжі і складатися тільки з натуральних і обов’язково корисних продуктів. Прості рецепти ПП страв:

  1. Яблучні чіпси зі спеціями. Яблука порізати тонкими кружечками, присипте корицею або іншими улюбленими прянощами і сушіть в духовці при низькій температурі.
  2. фруктовий смузі. За допомогою блендера змішуйте різні інгредієнти, наприклад, яблуко + грейпфрут + ананас, шпинат + банана, томат + базилік + огірок.
  3. Тост з бананом і горіхами. Подрібніть 3-4 мигдальних горішка, змішайте в блендері з бананом. Отриману масу намастіть на хліб або тости.

ПП обід – рецепти

Один з основних прийомів їжі, обсяг, якого повинен становити 4 частина від загальної калорійності (450 ккал). Дієтичний обід повинен бути смачним, ситним і різноманітним.

Квасолевий суп по-грецьки (62 ккал)

Бобові багаті білком, мікроелементами, вітамінами і клітковиною.

  • морква – 1 шт .;
  • масло рослинне – 150 мл;
  • цибулина – 1 шт .;
  • корінь селери – 1/4 шт .;
  • квасоля – 200 г;
  • томатна паста – 3 ст. ложки;
  • часник – 3 зубчики.
  1. Квасоля варять протягом 6 хв.
  2. Додають нарізані овочі, томатну пасту і варять ще 25 хв.

Сирні рулети (145 ккал)

Рецепт ПП для швидкого, але при цьому корисного обіду.

  • лаваш – 40 г;
  • яйце – 1 шт .;
  • зерновий сир – 30 г;
  • сир – 20 г.
  1. Яйце варять і подрібнюють.
  2. Змішують з сиром і сиром.
  3. Лаваш нарізають на шматки і промазують начинкою.
  4. Згортають і відправляють на 15 хв. в розігріту до 170 ° С духовку.

ПП вечерю – прості рецепти

Цей прийом їжі повинен бути легким і при цьому ситним, щоб прибрати почуття голоду. Останній прийом їжі дозволений за 2-3 год. До сну. Рецепти здорового харчування в цьому час доби повинні включати протеїн, клітковину і складні вуглеводи.

Омлет (70 ккал)

Корисний вечерю, що складається з цього блюда, дозволить не труїти багато часу на підготовку. Цей рецепт ПП займе важливе місце в кулінарній книзі.

  • білки яєць – 2 шт .;
  • молоко – 50 г;
  • висівки – 3 ст. ложки;
  • зелень – кілька гілочок;
  • оливкова олія – ​​для смаження.
  1. У білки додають спеції і молоко і збивають.
  2. Вводять дрібно порізану зелень і висівки.
  3. Смажать на оливковій олії.

Запечена риба (150 ккал)

Їжа ПП цього виду готується з нежирних сортів риби (хек, судак, короп).

  • філе риби – 1 кг;
  • яйце – 2 шт .;
  • цибуля – 1 шт .;
  • зелень – 1 пучок;
  • перець – 1 шт .;
  • лимон – 0,5 шт .;
  • спеції за смаком.
  1. Рибу очищають від кісток.
  2. Солять і збризкують соком лимона.
  3. Перець нарізають півкільцями.
  4. Лук і зелень дрібно шаткують.
  5. Яйця збивають і змішують із зеленню.
  6. У глибоку ємність кладуть рибу.
  7. Зверху вкривають її перцем і заливають сумішшю.
  8. Ставлять в духовку, розігріту до 220 ° С на 20 хв.

ПП супи – рецепти

Перші страви – основа будь-якого раціону. Смачні ПП рецепти складаються практично з тих же інгредієнтів, що і звичайні, в них тільки відрізняється процес приготування овочів і, відсутні «шкідливі» продукти.

Холодник (56 ккал)

Ідеальне рішення для теплого сезону.

  • буряк – 1 шт .;
  • огірок – 1 шт .;
  • яйце – 4 шт .;
  • кефір – 750 мл;
  • зелень – 1 пучок;
  • сіль за смаком.
  1. Варять коренеплід і яйця, подрібнюють на тертці.
  2. Зелень дрібно нарізають.
  3. Все змішують і заливають кефіром.

Суп в горщиках (133 ккал)

Подібний спосіб приготування вважається оптимальним, тому що вимагає тільки покласти все компоненти страви в ємність і почекати поки все приготується.

  • філе курки – 100 г;
  • морква – 1 шт .;
  • цибуля – 0,5 шт .;
  • брокколі – 0,5 шт .;
  • капуста – 50 г;
  • болгарський перець – 0,5 шт .;
  • картопля – 2 шт .;
  • спеції – за смаком.
  1. М’ясо і всі овочі нарізають кубиками.
  2. Зелень і капусту шаткують.
  3. Все засипають в горщик і заливають водою.
  4. У духовці тримають близько двох годин.

ПП салати – рецепти

Страви з овочів і зелені – відмінне доповнення будь-якого гарніру або перекус на швидку руку. Корисні салати не містять жирних соусів і «шкідливих» продуктів. Рецепти ПП включають свіжі або відварені компоненти.

Грецький (50 ккал)

Є відмінним доповненням до різних страв.

  • огірок – 1 шт .;
  • томат – 1 шт .;
  • сир фета – 50 г;
  • оливки – 5 шт .;
  • листя салату – 3 шт .;
  • сік лимона – 50 г;
  • оливкова олія – ​​50 г;
  • сіль за смаком.
  1. Салат рвуть на шматки, а овочі нарізають кубиками.
  2. Додають оливки, сік лимона і спеції.
  3. Заливають маслом і подають до столу.

Салат з куркою (93 ккал)

Для тих, хто хоче ситно і смачно поїсти, але при цьому не морочитися з приготуванням – це супер-рецепт.

  • куряче філе – 100 г;
  • яйце перепелине – 3 шт .;
  • листя салату – 5 шт .;
  • огірок – 2 шт .;
  • яблуко – 1 шт .;
  • зелень – 1 пучок;
  • оливкова олія – ​​2 ст. ложки;
  • сіль за смаком.
  1. Варять грудку і яйця.
  2. Всі інгредієнти нарізають кубиками.
  3. Додають масло і спеції.

ПП гарніри – рецепти

Велике значення для здоров’я має основне блюдо з правильним доповненням. Вдале поєднання продуктів на тарілці – запорука успішного процесу перетравлення їжі. Дієтична каша та інші корисні страви припадуть до смаку всім, якщо їх правильно приготувати.

Спагеті з броколі і креветками (143 ккал)

Паста готується легко і швидко, а її смак нікого не залишить байдужим.

  • брокколі – 140 г;
  • цибуля – 0,5 шт .;
  • спагетті – 125 г;
  • креветки – 150 г;
  • оливкова олія – ​​2 ч. ложки;
  • часник – 1 зубчик.
Рецепти ПП - що це таке, корисні страви для сніданку, обіду, вечері і перекушування
  1. Брокколі ділять на суцвіття і варять 15 хв. Поділяють на дрібні шматочки.
  2. Креветки варять і чистять.
  3. Масло виливають на сковороду і додають нарізану зелень і часник. Через кілька хвилин кладуть брокколі. Потрібно отримати соус, якщо води мало, можна додати рідину, в якій варилася капуста.
  4. Готують спагетті. Викладають спагетті, зверху виливають соус і креветки.

Картопля в горщику (73 ккал)

Завдяки своєму смаку і красі блюдо гідно бути на святковому столі.

  • філе курки – 100 г;
  • картопля – 100 г;
  • помідор – 1 шт .;
  • печериці – 100 г;
  • сир – 80 г;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • зелень і спеції за смаком.
  1. Все нарізають на однакові скибочки.
  2. Дно горщика змащують сметаною і викладають інгредієнти починаючи з м’яса.
  3. Зверху наливають залишки сметани і натирають сир.
  4. Горщик поміщають в духовку, розігріту до 180 ° С приблизно на годину.

ПП десерти – рецепти

Любителі солодкого не можуть уявити життя без випічки, але коли хочеш виглядати красиво, доводиться себе в чомусь відмовляти. Рецепти ПП тортів дозволять отримати задоволення від десерту і при цьому не нашкодити фігурі.

Чізкейк (74 ккал)

Якщо через високу калорійність доводилося відмовлятися від солодкого, то запропонований рецепт ПП виправить ситуацію.

  • вівсяні пластівці – 40 г;
  • банан – 2 шт .;
  • сир (жирністю 9%) – 220 г;
  • вода – 200 мл;
  • розпушувач – 0,5 ч. ложки;
  • яйце – 2 шт .;
  • агар-агар – 5 ч. ложки;
  • замінник цукру – 4 ч. ложки;
  • манго – 250 г.
  1. Змішують яйця, один банан, розпушувач і вівсянку.
  2. Випікають в духовці 20 хв. при температурі 170 ° С.
  3. Перемішують банан, сир і цукрозамінник.
  4. В окріп додають половину агар-агар. Змішують рідина з сирною масою.
  5. Все викладають на остиглий корж і прибирають в холодильник.
  6. Манго перебивають в пюре і з’єднують з рештою компонентами.
  7. Доводять до кипіння, остуджують і викладають поверх сирного шару.
  8. Забирають в холодильник мінімум на 2 год.

Наполеон (127 ккал)

Рецепти ПП можуть бути солодкими, а страви при цьому нешкідливими для фігури.

  • борошно полб’яною – 2 ст. ложки;
  • крохмаль кукурудзяний – 4 ст. ложки;
  • молоко (жирність 0,5%) – 700 мл;
  • яйце – 6 шт .;
  • сухе молоко (знежирене) – 50 г;
  • розпушувач – 1/4 ч. лджкі;
  • цукрозамінник – 1 г.
  1. Змішують борошно, 3 яйця, 250 мл молока, половину крохмалю, сухе молоко і розпушувач. Збивають все блендером до утворення однорідної маси.
  2. Коржі випікають на сковороді, як звичайні млинці.
  3. Крем готують з трьох жовтків, цукрозамінника і залишків крохмалю. Все перемішують і поступово додають молоко.
  4. Тримають на вогні до загусання, постійно помішуючи.
  5. Після охолодження змащують кремом млинці.
  6. Перед подачею рекомендується потримати торт кілька годин в холодильнику.

ПП рецепти в мультиварці

Для людей, які дотримуються правил здорового харчування, цей девайс – знахідка. Дієтичні страви в мультиварці готуються легко і швидко.

Суфле з індички (126 ккал)

Всім ПП-шникам відомо, що м’ясо цього птаха дієтичне, проте мало хто зможе, є його просто в вареному або тушкованому вигляді довгий час. Пропонуємо рецепт ПП, який дозволить по-іншому подивитися на цей продукт і насолодитися новими смаками і ароматами.

  • філе індички – 400 г;
  • морква – 50 г;
  • цибулина – 1 шт .;
  • сметана – 35 мл;
  • манна крупа – 3 ст. ложки;
  • яйце – 1 шт .;
  • часник – 2 зубчики;
  • масло – 50 г;
  • спеції – за смаком.
  1. М’ясо подрібнюють в фарш. Теж саме проробляють і з морквою, цибулею і часником.
  2. У масу додають манну борошно і сметану.
  3. Яєчні білки збивають до отримання піни.
  4. Все змішують і заливають в чашу мультиварки, яку попередньо натирають олією.
  5. Готують приблизно 50 хв. в програмі «Випічка».

Паровий омлет (117 ккал)

Рецепти ПП дозволяють не витрачати багато часу на приготування і отримати користь від їжі. Все що потрібно – підготувати компоненти страви ПП і помістити їх в мультиварку.

  • яйце – 3 шт .;
  • печериці – 3 шт .;
  • морква – 1 шт .;
  • горошок – 50 г;
  • проростки сої – 50 г;
  • соєвий соус – 20 мл;
  • кукурудзяна мука – 20 г;
  • вода – 100 мл.
  1. Морква і гриби очищають і нарізають дрібними кубиками.
  2. Варять в мультиварці 5 хв. в режимі «Пар».
  3. Додають горошок і проварюють ще 5 хв.
  4. Кладуть проростки і перемішують.
  5. Яйця збивають і з’єднують з водою, соєвим соусом і борошном.
  6. Вливають в мультиварку і готують 20 хв. в режимі «Пароварка».

ПП рецепти на Новий рік

Так уже повелося, що святкування Нового року передбачає масштабне застілля. Часто страви на ньому жирні і складаються з продуктів, заборонених людям, що знаходяться на правильному харчуванні і стежать за своєю вагою.

Фаршировані томати з м’ясом (140 ккал)

Урізноманітнити раціон і святковий стіл, можна використовуючи ПП рецепти в духовці. Запропоноване блюдо здивує не тільки візуально, але і приємним смаком.

  • томати – 8 шт .;
  • фарш – 300 г;
  • оливкова олія – ​​1 ст. ложки;
  • моцарелла – 200 г;
  • спеції – за смаком.
  1. У фарш додають спеції і трохи обсмажують.
  2. У помідорів видаляють серцевину і заповнюють фаршем.
  3. Викладають на деко.
  4. Запікають 15 хв. в розігрітій до 180 ° С духовці.
  5. Викладають на кожен помідор шматочок моцарели і запікають ще 10 хв.

Дієтичне олів’є (72 ккал)

Сучасні рецепти ПП візуально не відрізняють блюдо від звичайного, але тільки воно буде менш жирним.

  • філе курки – 250 г;
  • картопля – 150 г;
  • яйце – 3 шт .;
  • йогурт – 100 г;
  • морква – 50 г;
  • огірок свіжий – 1 шт .;
  • огірок солоний – 2 шт .;
  • горошок – 50 г;
  • цибуля ріпчаста – 50 г;
  • гірчиця – 5 г;
  • сіль і зелень – за смаком.
  1. М’ясо, картопля, морква і яйця варять і охолоджують.
  2. Овочі, курку і яйця очищають і нарізають на кубики.
  3. Змішують йогурт і гірчицю.
  4. З’єднують всі компоненти.
  5. Додають спеції і посічену зелень.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/ar4i2501/data/www/babyrest.com.ua/wp-content/themes/dashy/footer.php on line 21