Правила зберігання грудного молока
Перед молодою матір’ю часто постає питання – як зберегти зціджене молоко, скільки зберігається грудне молоко в холодильнику та при кімнатній теспературі. Сучасні жінки ведуть активний спосіб життя і потребують відпочинку, відвідування басейну та косметичного салону, нерідко виходять на роботу навіть у декретній відпустці. Легко зцідити молоко для годування дитини, коли матери немає поруч якийсь час: при цьому важливо зберегти максимум корисних властивостей.
Правила зберігання
• Прийнято зберігати грудне молоко не тільки у холодильнику, а й в морозильній камері. Щоб правильно зберегти корисний натуральний продукт раціону малюка, важливо дотримуватися деяких рекомендацій.
• Краще помістити молоко на одну із полиць холодильника відразу після зціджування. Для цього потрібні чиста пляшечка класичного виду або спеціальний пакет для зберігання грудного молока, всі контейнери повинні мати щальну кришку.
• Оптимальний варіант – помістити пляшечку з молоком у найхолоднішу частину холодильника. Зазвичай вибирають місце біля задньої стінки біля відділення для овочів. Не варто зберігати молоко на поличці дверцят холодильника: там підтримується нестабільна температура
• Якщо прийнято рішення зберегти молоко в морозильній камері, безпечний спосіб включає заморожування грудного молока відразу після зціджування. Ємності для зберігання повинні бути призначені для утримання при низьких температурах, тому не рекомендують наповнювати пляшечку або пакет більше ніж на ¾. Повна пляшка легко лусне під час заморожування.
• Для зберігання замороженого грудного молока краще вибрати задню частину морозильної камери з постійною температурою.
Як розморозити грудне молоко
Щоб продукт при розморожуванні зберіг максимум корисних властивостей, необхідно дотримуватися порад педіатрів. Не потрібно залишати пляшечку поза холодильником на тривалий термін.
Краще помістіть пакет або пляшечку під струмінь води з температурою 36-37°C. Розморозивши продукт, не залишайте його у контейнері більше 2 годин за умов кімнатної температури. Якщо після розморожування молоко простояло більше двох годин і не було використане для годування, його варто вилити. Особливо це стосується спекотного літнього періоду.
Не підійде для розігріву молока мікрохвильова пічка або водяна баня: такий розігрів помітно псує властивості продукту. Пляшечка прогрівається нерівномірно, дитина під час годування може обпектися або випити холодне молоко. Важливо пам’ятати, що не можна заморожувати грудне молоко двічі.