Макарони в мікрохвильовці – швидкий спосіб приготувати смачний обід
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Як приготувати макарони в мікрохвильовці?
- Як зварити макарони в мікрохвильовці?
- Макарони в гуртку в мікрохвильовці
- Макарони з яйцем в мікрохвильовці
- Запіканка з макаронів в мікрохвильовці
- Макарони з фаршем в мікрохвильовці
- Як приготувати макарони з тушонкою в мікрохвильовці?
- Курка з макаронами в мікрохвильовці
- Макарони з сосисками в мікрохвильовці
- Куряча печінка з макаронами в мікрохвильовці
- Фаршировані макарони в мікрохвильовці
Макарони в мікрохвильовці вирішують головну проблему всього людства – швидке і безтурботне отримання смачного, свіжого обіду. Все, що для цього потрібно – паста, вода і трохи доповнень на кшталт фаршу, сиру, копченостей або яйця, з якими гарнір, приготований за 10 хвилин, набуде статусу повноцінного і поживного страви.
Як приготувати макарони в мікрохвильовці?
Щоб зробити макарони в мікрохвильовці швидко і смачно, потрібно залити пасту окропом, поставити ємність в СВЧ, встановити максимальну потужність і тримати блюдо від 7 до 10 хвилин, збільшивши час, вказане на коробці з продукцією, на 3-4 хвилини. Злити рідину, додати соус або інші складові і повернути блюдо в СВЧ на пару хвилин.
- Перед тим, як почати готувати макарони в мікрохвильовці, слід правильно відміряти кількість води. На 1 склянку пасти повинно доводиться 2 склянки рідини. Краще заливати макарони киплячою водою, тоді при варінні макарони НЕ злипнуться і приготування займе менше часу.
- Щоб уникнути бризок води, необхідно закривати ємність змоченим папером або плівкою.
Як зварити макарони в мікрохвильовці?
Варка макаронів в мікрохвильовці – справа проста і не клопітка. Все, що потрібно – залити порцію макаронів окропом (холодна вода збільшить час приготування на 7 хвилин) так, щоб рівень води був на 2 см вище макаронів, поставити ємність в СВЧ і варити на максимальній потужності від 6 до 8 хвилин. Перевірити на готовність. Злити воду і заправити за смаком.
- макарони – 100 г;
- окріп – 250 мл;
- сіль – 5 г.
- Залийте макарони окропом, приправте, перемішайте і поставте в СВЧ.
- Встановіть максимальну потужність і час, що перевищує час приготування, вказане на коробці з виробами, на 3 хвилини.
- Перевірте готовність, злийте воду.
Макарони в гуртку в мікрохвильовці
Макарони з сиром в гуртку в мікрохвильовці – прекрасний варіант порційного обіду, зробленого за все за 7 хвилин. З них 6 хвилин займає варіння макаронів, які кожні 2 хвилини потрібно помішувати, щоб вони не злиплися і рівномірно ввібрали рідину, і ще хвилина потрібна на расплавкі сиру. Для більш кремової консистенції рекомендується додати молоко.
- макарони – 50 г;
- вода – 150 мл;
- молоко – 2 ч. ложки;
- сир – 20 г.
- Киньте макарони в кухоль, додайте воду і варіть на потужністю 1200 Вт 6 хвилин, перемішуючи кожні 2 хвилини.
- додайте сир.
- Варіть макарони сирні в мікрохвильовці 60 секунд.
- Заправте молоком, перемішайте.
Макарони з яйцем в мікрохвильовці
Макарони з сиром і яйцем в мікрохвильовці – одна з найпопулярніших комбінацій, що дають повноцінний, ситний і соковитий обід. В даному рецепті, яйця і сир збиваються з молоком і додаються до готових макаронів, надаючи страві схожість з запіканкою. В цьому випадку, ризик того, що яйця переваряться і зіпсуються повністю відсутня.
- макарони – 150 г;
- молоко – 500 мл;
- яйце – 1 шт .;
- дижонская гірчиця – 1 ч. ложка;
- сир гауда – 80 г;
- вершковий сир – 50 г.
- Залийте макарони 250 мл молока і варить в СВЧ при 1000 Вт 4 хвилини.
- Перемішайте, поверніть в СВЧ ще на 2 хвилини.
- Збийте 250 мл молока з сиром, гірчицею і яйцем. Залийте макарони сумішшю.
- Готуйте макарони в мікрохвильовці ще 2 хвилини.
Запіканка з макаронів в мікрохвильовці
Запіканка з вермішелі в мікрохвильовці – хороша і зручна ідея здорового обіду. Даний сорт обраний неспроста: завдяки своїй побудові, тонка вермішель не потребує відварювання. Потрібно тільки перемішати її з супутніми компонентами і відправити в СВЧ на 10 хвилин. В даному варіанті вона запікається в вершках, з овочами і тунцем.
- вермішель – 150 г;
- вершки – 250 мл;
- консервований тунець – 200 г;
- масло – 20 г;
- цибуля – 30 г;
- болгарський перець – 80 г;
- соєвий соус – 40 мл;
- стебло селери – 1/2 шт.
- Розігрійте масло за 30 секунд.
- Покладіть овочі і готуйте на максимальній потужності 3 хвилини.
- Перемішайте інші компоненти один з одним, крім 50 г вермішелі, якої посипте блюдо зверху.
- Запікайте вермішель в мікрохвильовці при 1200 Вт 10 хвилин.
Макарони з фаршем в мікрохвильовці
Макарони по-флотськи в мікрохвильовці – єдина страва, яке є сенс готувати виключно в СВЧ. Зручність і комфорт полягає в тому, що макарони НЕ варяться окремо, а гасяться разом з фаршем в одному посуді, протягом 17 хвилин. Цього часу вистачить, щоб вони дійшли до кондиції і просочилися соками і ароматами соусу і м’яса.
- яловичий фарш – 400 г;
- цибуля – 1 шт .;
- соус для спагетті – 500 мл;
- спагетті – 200 г;
- вода – 500 мл;
- зубок часнику – 2 шт.
- Перемішайте фарш, цибулю і часник і печіть на високій потужності 6 хвилин.
- Додайте воду, соус і шматочки спагетті.
- Перемішайте, накрийте плівкою, залишивши отвір для вентиляції.
- Варіть на 1200 Вт 5 хвилин, перемішайте і млоїте ще 12 хвилин.
- Наполягайте спагетті в мікрохвильовці 4 хвилини.
Як приготувати макарони з тушонкою в мікрохвильовці?
Тушонка з макаронами в мікрохвильовці вирішує проблему добротного, швидкого й економічного обіду. Жири та спеції, що містяться в м’ясної заготівлі, роблять блюдо смачним і насиченим, дозволяючи уникнути покупки різних доповнень, а все приготування зводиться до стандартної варінні макаронів і 3-х хвилинному томлінні готових виробів з тушонкою.
- макарони – 100 г;
- вода – 250 мл;
- тушонка – 150 г.
- Відваріть макарони на потужністю 1200 Вт 8 хвилин.
- Додайте тушонку, перемішайте і готуйте ще 3 хвилини.
Курка з макаронами в мікрохвильовці
Будучи вуглеводним продуктом, смачні макарони в мікрохвильовці самі по собі приносять порадість рецепторів, але не приносять користі організму. Інша справа – доповнити блюдо багатим білком курячим філе. Його відварюють (що можна зробити в тій же мікрохвильовці) і вводять в готові макарони. Після чого, гасять всі разом три хвилини і подають.
- макарони – 150 г;
- молоко – 250 мл;
- вода – 350 мл;
- філе – 250 г;
- зубок часнику – 4 шт .;
- сир – 50 г;
- масло – 10 мл.
- Залийте філе водою і варіть на 1200 Вт 10 хвилин.
- Злийте бульйон в чашку, наріжте м’ясо кубиками.
- Обсмажте за 30 секунд часник.
- Додайте макарони, 100 мл бульйону і молоко і варіть 10 хвилин.
- Покладіть курку і сир і готуйте ще 3 хвилини.
Макарони з сосисками в мікрохвильовці
В якійсь мірі, приготування макаронів в мікрохвильовці можна пов’язати з утилізації мін залишків продуктів, які чекають в холодильнику гідного застосування. Причиною тому маленькі порції, де навіть пара сосисок не залишаться непоміченими, а вплинуть на смак і соковитість страви, коли їх обсмажать і гаситимуть з макаронами до готовності останніх.
- макарони – 200 г;
- сосиски – 200 г;
- цибуля – 1 шт .;
- зубок часнику – 2 шт .;
- помідори – 3 шт .;
- бульйон – 250 мл;
- молоко – 200 мл;
- масло – 10 мл.
- сир – 50 г.
- Обсмажте цибулю і сосиски на високій потужності 3 хвилини.
- Покладіть часник, томати і варіть ще 2 хвилини.
- Додайте інші компоненти, виключивши сир, і варіть 8 хвилин.
- Введіть сир і дайте 2 хвилини настоятися.
Куряча печінка з макаронами в мікрохвильовці
Вибираючи страви з макаронів в мікрохвильовці для домашнього меню, не варто забувати про курячої печінки, яка, будучи прекрасно поєднується з пастою, і врозріз поширеній думці, не втрачає м’якості при тривалому гасінні. В даному рецепті, блюдо готується в стилі рагу: печінку обсмажують і гасять в соусі з томатами, грибами і тальятелле протягом 20 хвилин.
- сушені гриби – 30 г;
- печінка – 200 г;
- тальятелле – 150 г;
- окріп – 400 мл;
- томатна паста – 30 г;
- томати – 5 шт.
- Замочіть гриби в 200 мл окропу на 20 хвилин.
- Прокрутіть в м’ясорубці з цибулею.
- Обсмажте на високій потужності 2 хвилини.
- Додайте шматочки печінки і смажте по 2,5 хвилини з кожного боку.
- Введіть томатну пасту, томати, грибний відвар, воду і тальятелле.
- Гасіть на 900 Вт 20 хвилин.
Фаршировані макарони в мікрохвильовці
Існує багато рецептів, як зробити макарони з м’ясом в мікрохвильовці, і тільки один з них, що належить італійській кухні, пропонує наповнити макарони фаршем. Все, що потрібно – придбати товсті і порожнисті каннеллони. Їх потрібно буде начинити обсмаженою фаршем і запекти в томатному пюре на максимальній потужності протягом 30 хвилин.
- яловичий фарш – 500 г;
- каннеллони – 200 г;
- томатне пюре – 800 мл;
- масло – 20 мл;
- зубок часнику – 3 шт .;
- цибуля – 1 шт.
- Обсмажте фарш, цибулю і часник при 700 Вт 5 хвилин.
- Начините каннеллони.
- Покладіть каннеллони між шарами томатного пюре.
- Запікайте макарони фаршировані в мікрохвильовці під плівкою на потужності в 1200 Вт 30 хвилин.