ВСІ

Курячі сердечка в мультиварці – прості і ситні блюда на кожен день

ЗМІСТ СТАТТІ:

Курячі сердечка в мультиварці - прості і ситні блюда на кожен день

Курячі сердечка в мультиварці – субпродукт, який використовують не тільки в якості основного блюда. З них готують салати, супи, запіканки, пироги і паштети. Побутовий прилад значно спрощує приготування цих компонентів. Крім того, вони є доступними і по вартості.

Як приготувати курячі сердечка в мультиварці?

Щоб зробити страви з курячих сердечок в мультиварці, господині повинні врахувати такі моменти:

  1. Заморожений субпродукт слід помістити в друшляк з мискою, щоб вода стекла з них, а не вбиралася. Не рекомендується поливати сердечка теплою водою або обдавати окропом для швидкого розморожування. Краще робити це поступово.
  2. Перед цим слід промити кожне сердечко, зрізати зайві частини і жир. Щоб позбавити його від згустків крові, потрібно розрізати субпродукт навпіл, а після ще раз промити.
  3. У переважній більшості рецептів часто спершу обсмажують додаткові компоненти, в якості яких служать різноманітні овочі, після чого приєднуються сердечка.
  4. Курячі сердечка в мультиварці подають з різними гарніром. Часто для цього готують каші, картопляне пюре. Субпродукт добре поєднується зі свіжими і вареними овочами.
  5. Сердечка можна подавати під томатним або сметанним соусом.

Курячі сердечка, тушковані в мультиварці – рецепт

Універсальним способом готування буде зробити тушковані курячі сердечка в мультиварці. Як гармонійне доповнення краще використовувати гречану кашу або легкий овочевий салат. Субпродукти можна залишити в цілому вигляді або розділити навпіл. Органічним доповненням до основного компоненту стане добре подрібнену цибулю.

  • сердечка – 500 г;
  • цибуля – 1 шт .;
  • спеції.
  1. Цибулю дрібно покришити. Страхувати в мультиварці, встановивши режим «Жарка» 5-10 хвилин.
  2. Сердечка приєднати до цибулі і обсмажувати 10 хвилин.
  3. Залити складові склянкою води. продукти перемішати.
  4. Апарат закрити і встановити програму «Гасіння», встановивши таймер на 20 хвилин.

Курячі сердечка зі сметаною в мультиварці

Класичне блюдо, яке швидко готується і буде до вподоби всім домашнім, – це сердечка курячі тушковані в сметані в мультиварці. До головних складових можна додавати і інші продукти, що тільки позитивно позначиться на смаку страви. Сметану можна замінити такою ж кількістю вершків, тоді страва вийде більш насиченим.

  • сердечка – 0,6 кг;
  • цибуля – 2 шт .;
  • сметана – 50 мл;
  • приправи.
  1. Масло додати в чашу, розігріти.
  2. Викласти цибулю і пасерувати 10 хвилин.
  3. Додати сердечка, сметану і спеції.
  4. Запустити програму «Гасіння» на 30 хвилин.

Суп з курячих сердечок в мультиварці

Ситний і наваристий розсольник з курячими сердечками в мультиварці підходить в якості першої страви. Він стане чудовою альтернативою тпопорадиційному супу, компоненти залишаються тими ж, але змінюється лише м’ясна складова. Сердечка здатні істотно поліпшити смакові якості страви.

  • сердечка – 450 г;
  • перлова крупа – 0,5 склянки;
  • картопля – 2 шт .;
  • морква і цибуля – по 1 шт .;
  • вершкове масло – 80 г;
  • солоні огірки – 3 шт .;
  • розсіл – 20 мл;
  • лавровий лист – 4 шт .;
  • вода – 1,5 л;
  • сіль і спеції.
  1. У чашу покласти масло, включити програму «Жарка». Викласти сердечка і обсмажити їх 5 хвилин.
  2. До сердечка приєднати цибулю, продовжити обсмажувати близько 1-2 хвилин.
  3. У чашу покласти моркву, смажити 1-2 хвилини.
  4. Налити воду, встановити режим «Суп», час – 1 година.
  5. Перловку всипати в суп і варити ще 20 хвилин.
  6. Викласти в суп подрібнені картоплю і огірки, вилити розсіл і перемішати.
  7. Додати на 3 хвилини листи.

Курячі сердечка з овочами в мультиварці

Надзвичайно поживним і корисним виходить такий варіант страви як курячі сердечка з помідорами в мультиварці. З інгредієнтами можна експериментувати, додавши картоплю, кетчуп і спеції. Подавати субпродукти рекомендується з рубаною зеленню, яка додасть страві додаткову свіжість і стане органічним доповненням до інших складових.

  • сердечка – 300 г;
  • кабачки, моркву – по 2 шт .;
  • цибуля – 1 шт .;
  • вода – 1 стакан;
  • сметана – 80 г;
  • приправи.
  1. Подрібнені складові викласти в чашу і залити водою.
  2. Додати сметану, спеції і сіль за смаком.
  3. Готувати курячі сердечка, овочі в мультиварці при включеній програмі «Гасіння» 40 хвилин.

Курячі сердечка з гречкою в мультиварці – рецепт

Ситне, але при цьому дієтичне блюдо є курячі сердечка з гречкою в мультиварці. Вони відмінно підходять тим, кому не байдужа постать. До того ж страва готується з простих компонентів, тому не підірве сімейний бюджет. Гречана крупа є продуктом, який найкращим чином поєднується з субпродуктом.

  • сердечка – 500 г;
  • морква, цибуля – по 1 шт .;
  • томатна паста – 2 ст. л .;
  • гречка – 2 мультістакана;
  • вершки – 1 мультістакан;
  • вода – 2,5 мультістакана;
  • сіль – 1,5 ч. л.
  1. У чаші розігріти масло, викласти в нього подрібнені овочі. Обсмажувати їх в режимі «Випічка» 10 хвилин.
  2. Сердечка розрізати навпіл, приєднати їх разом з пастою і гречкою.
  3. Вилити воду, вершки і додати спеції.
  4. Включити режим «Гасіння» на 1 годину.

Плов з курячими сердечками в мультиварці – рецепт

Ще один рецепт дієтичного страви – це плов з курячими сердечками в мультиварці. Готування страви не вимагає великих зусиль, як і класичний рецепт, але результат попорадує, оскільки виходить надзвичайно чимним. Рис краще використовувати пропарений і довгозернистий, цей різновид чудово розкриє смакові якості страви.

  • сердечка – 500 г;
  • морква, цибуля – по 2 шт .;
  • часник – 1 головка;
  • рис – 2 мультістакана;
  • спеції.
  1. Овочі викласти в чашу.
  2. Додати масло, обсмажити в режимі «Жарка».
  3. Викласти сердечка, посолити, обсмажити ще хвилин 5.
  4. Рис промити. Викласти в чашу. залити воду.
  5. Готувати курячі сердечка в мультиварці в режимі «Гасіння» або «Плов» протягом 1 години.

Курячі сердечка з картоплею в мультиварці

Вживання субпродукту сприятливо впливає на травну систему. Страву можна зробити не тільки корисним, але і неймовірно ситним, якщо приготувати курячі сердечка тушковані з картоплею в мультиварці. Овоч можна подрібнити будь-яким способом за індивідуальним розсуд господині: кубиками, часточками, брусочками.

Курячі сердечка в мультиварці - прості і ситні блюда на кожен день
  • сердечка – 0,5 кг;
  • морква і цибуля – по 1 шт .;
  • картопля – 4 шт .;
  • вершки – 2 ст. л .;
  • томатна паста – 1 ст. л;
  • спеції.
  1. Овочі нарізати і покласти в чашу.
  2. Зверху додати сердечка, вершки і пасту.
  3. Продукти залити 1 л води.
  4. Готувати курячі сердечка, картоплю в мультиварці, включивши програму «Гасіння» на 1 годину.

Курячі сердечка з бурим рисом в мультиварці

Хороша альтернатива класичним плову – це курячі сердечка з рисом в мультиварці. При цьому крупу рекомендується брати бурого кольору, що поліпшить смакові якості і додасть непередаваний присмак. Субпродукт корисний тим, хто страждає від анемії і відчуває проблеми з тиском, в роботі серця і судин.

  • Сердечка – 600 г;
  • бурий рис – 1 склянка;
  • вода – 3 склянки;
  • морква і цибуля – по 2 шт .;
  • приправи;
  • лавровий лист – 4 шт.
  1. Цибулю і моркву обсмажити в режимі «Жарка» або «Випічка» протягом 20 хвилин.
  2. Додати сердечка і тушкувати в тому ж режимі 30 хвилин.
  3. Рис промити. Висипати до сердечка, додати спеції.
  4. Налити води. Встановити режим «Плов». Готувати смажені курячі сердечка в мультиварці 1 годину.

Курячі сердечка на пару в мультиварці

Надзвичайно корисною і дієтичної варіацією страви є курячі сердечка, рецепт в мультиварці яких включає підготовку на пару. Для цієї страви краще використовувати субпродукти бройлерів або курчат, оскільки вони більш чимні, а процес приготування не займає багато часу. В результаті вийде смачне ласощі.

  • сердечка – 500 г;
  • спеції, сіль;
  • вода.
  1. Сердечка змішати зі спеціями, залишити маринуватися на 30 хвилин.
  2. У чашу налити воду і встановити сито, в яке викласти сердечка.
  3. Включити програму «Варка на пару». Готувати смачні курячі сердечка в мультиварці 35 хвилин.

Курячі сердечка з сиром в мультиварці

Існує надзвичайно смачний рецепт курячих сердечок в мультиварці, який включає додавання сиру. При цьому переважно використовувати плавлений варіант. Завдяки використанню цього побутового приладу субпродукт виходить чимним і м’яким. Щоб плавлений сир було легко натерти, його слід покласти в морозилку на 5 хвилин.

  • сердечка – 0,8 кг;
  • цибуля – 1 шт .;
  • плавлений сир – 3 шт .;
  • сіль.
  1. З сердечок зрізати все зайве.
  2. Викласти субпродукт в кухонний прилад, вибравши програму «Гасіння» на 1 годину 20 хвилин. Поки сердечка готуються, їх потрібно помішувати.
  3. З цибулі зняти перший шар лушпиння і нашаткувати. Через 40 хвилин додати до сердечка.
  4. За 10 хвилин до закінчення приєднати тертий плавлений сир.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code