Кухонні ваги – як вибрати кращу модель, і як правильно користуватися

ЗМІСТ СТАТТІ:

• Ваги для кухні
• Електронні ваги для кухні
• Кухонні механічні ваги
• Які кухонні ваги краще?
• Настінні кухонні ваги
• Настільні кухонні ваги
• Підлогові кухонні ваги
• Кухонні ваги з підрахунком калорій
• Ваги для кухні з чашею
• Як вибрати кухонні ваги?
• Кухонні ваги – максимальна вага
• Кухонні ваги – точність
• Кухонні ваги – рейтинг кращих
• Як користуватися кухонними вагами?

Багато господинь використовують кухонні ваги, які допомагають під час готування відміряти необхідну кількість інгредієнтів за рецептом. На ринку представлений широкий асортимент подібних пристроїв, які мають свої особливості, плюси і мінуси.

Ваги для кухні

Найпримітивніший варіант – ручні ваги або безмін, які представляють собою прилад невеликого розміру, що складається з корпусу, виконаного з металу або пластмаси з пружиною і шкалою ділення. На одному кінці таких кухонних домашніх ваг знаходиться гачок для вантажу. Максимальна вага таких пристроїв становить 20 кг. До переваг безміна відносять невеликі розміри, тому їх зручно зберігати, але ось точність у них погана. Зараз можна знайти і електронні ручні моделі. Більш популярними є настільні ваги на кухню.

Електронні ваги для кухні

До основних особливостей приладів цієї групи відносять:

1. Пристрої мають невеликий дисплей, на якому відображаються результати зважування.
2. Вони працюють виключно за наявності джерела енергії, і в більшості випадків – це батарейки, але також це може бути електрична мережа і акумулятор.
3. Великі або маленькі кухонні ваги електронного типу дозволяють проводити максимально точні вимірювання, оскільки вони мають мінімальну похибку.
4. Електронні пристрої можуть мати велику кількість додаткових функцій.
5. Є дуже компактні моделі, які займають мало місця на кухні і легко ховаються в шафі.
6. Важливо враховувати, що електронні кухонні ваги не дозволяють зважувати велику кількість продуктів, та й ціна на них вище, чим у механічних моделей.

Кухонні механічні ваги

Принцип дії таких пристроїв базується на тому, що при зважуванні відбувається зміщення пружини. Коли підвищується маса, то відбувається натискання на стрілку, яка показує вагу.

1. Механічні ваги для кухні не вимагають наявності елементів живлення і джерела енергії.
2. Користуватися такими приладами легко, оскільки все зрозуміло і просто.
3. Вироби цієї групи є більш доступними за ціною в порівнянні з електронними приладами.
4. Механічні ваги швидше виходять з ладу, і точність у них нижче, чим у приладів, що працюють від електроніки. Пружина може швидко зламатися, тому пристрій перестане функціонувати.
5. Варто відзначити і відсутність інших функцій.

Які кухонні ваги краще?

Фахівці дають кілька корисних попорад, які допоможуть у виборі відповідного пристрою:

1. Якщо виникло питання про те, які вибрати хороші кухонні ваги для заготовок на зиму, то краще купити механічну модель, у якій чаша обсягом не менше 1 л. Що стосується максимального ваги, то він не повинен бути менше 5 кг, а найкраща ціна ділення – 10-20 г, оскільки можна буде використовувати пристрій для розрахунку кількості спецій.
2. Господиням, які планують використовувати ваги кожен день, краще вибирати електронні моделі з платформою. Точність вимірювань повинна бути не менше 1 м Добре, якщо у ваг буде функція обнулення тари та інші доповнення.
3. При використанні ваг виключно для дозування спецій, краще купити ложку-ваги. З нею зручно працювати, та й місця вона займає не там багато.

Настінні кухонні ваги

Моделі цього типу мають бездротової тип харчування і невелику вагу (не більш 200 г), тому такі пристрої не призначені для зважування великої ваги. Настінні домашні ваги для кухні мають таких особливостей:

1. Прилад економить простір, що актуально для невеликих приміщень. Фіксація відбувається за допомогою спеціального кріплення.
2. Виробники пропонують настінні кухонні ваги стильного дизайну, тому вони підходять для різних стилів.
3. Пристрій може бути електронним та механічним.

Настільні кухонні ваги

Найпопулярніші моделі встановлюються на горизонтальну поверхню шаф. Для забезпечення гарної стійкості багато мірні ваги для кухні мають прогумовані чимки. Настільні прилади можуть бути електронними і механічними, включати чашу і платформу, а ще мати кнопковий або сенсорний тип управління. До їх особливостей можна віднести безпеку експлуатації. Корпус кухонних ваг може бути з пластику або нержавіючої сталі. До плюсів таких пристроїв відносять:

• зручність експлуатації;
• безпеку;
• практичність;
• широкий модельний ряд;
• різну лінійку цін.

Підлогові кухонні ваги

Для зважування продуктів рідко використовуються підлогові ваги, оскільки їх в більшості випадків застосують для вимірювання великої кількості продуктів, наприклад, мішка зерна або картоплі. Такі кухонні ваги для продуктів можуть бути електронними і механічними. У домашніх умовах для підлоги пристрої використовуються для вимірювання маси тіла, і на них має бути зручно ставати обома ногами.

Кухонні ваги з підрахунком калорій

Прилади цієї групи називаються дієтичними вагами, оскільки з їх допомогою можна контролювати обсяг і харчову цінність продуктів. Є два способи введення даних, щоб пристрій справило підрахунок цінності продуктів:

1. Набір даних вручну. Розумні ваги для кухні мають в інструкції довідник, в якому зазначено перелік популярних продуктів зі спеціальними кодами. Прилад включає кнопкову панель, на якій і береться необхідна комбінація.
2. Вибір продуктів з меню. Пристрій цієї групи коштує дорожче, але користуватися ним легко. Для вибору продукту потрібно просто знайти його в наявному електронному списку.

Зазначені вище кухонні ваги мають однаковий принцип роботи. На чашу або платформу укладаються продукти, а потім в меню робиться відповідний вибір. У підсумку на табло буде висвітлюватися маса, калорійність, а ще кількість білків, жирів і вуглеводів. Якщо прилад має функцію обнулення ваги, то після додавання всіх інгредієнтів можна буде побачити калорійність отриманого страви. Деякі виробники пропонують моделі, де можна встановити обмеження на калорійність.

Ваги для кухні з чашею

Якщо основна мета придбання ваг – проведення вимірювань сипучих і рідких інгредієнтів, тоді рекомендується вибирати моделі, які мають спеціальну чашу, обсяг якої знаходиться в межах від 1 до 5 л. Кухонні електронні ваги з чашею можуть припускати включення в конструкцію ємності з таких матеріалів:

1. Скло. Такі чаші легко миються, не реагують на дію кислоти і вони не вбирають запаху. При цьому варто враховувати, що скло є крихким матеріалом, тому використовувати такі ваги необхідно акуратно.
2. пластик. Дешевий варіант, який не вимагає особливого догляду. Важливо враховувати, що в пластикові чаші можна класти гарячі рідини.
3. сталь. Такі чаші є найбільш практичними і довговічними. Міцний матеріал не реагує на агресивні речовини для чищення.

Як вибрати кухонні ваги?

Перед покупкою пристрою необхідно подумати про корисні додаткові функції, які дійсно знадобляться, адже їх наявність буде відображатися у вартості. Є абсолютно даремні функції, наприклад, метеодатчики, будильник і вбудований термометр. Описуючи, як вибрати ваги для кухні, звернути увагу слід на такі можливості:

1. Обнулення (тарокомпенсация). Корисне доповнення, яке потрібно при зважуванні рідких і сипучих інгредієнтів, оскільки воно забирає багато тари.
2. Обчислення об’єму рідини. Пристрій має в комплекті спеціальний вимірювальний стаканчик.
3. послідовне зважування. Ця функція передбачає можливість зважувати продукти по черзі, причому попередній інгредієнт не варто прибирати з чаші. Корисним це доповнення стане, коли передбачається приготування многокомпонентного страви.
4. Перемикання одиниць виміру. Ця функція стане в нагоді тим, хто часто готує страви, використовуючи іноземні рецепти.
5. автоматичне відключення. Завдяки цим доповненням електронні пристрої можуть економити заряд батарейок.

Кухонні ваги – максимальна вага

Параметр, на який необхідно звертати увагу на самому початку, – межа зважування. Він показує, яку максимальну навантаження витримає пристрій. Кращі ваги для кухні, які є механічними, витримують навантаження до 10-15 кг. Що стосується електронних приладів, то вони більш чутливі, тому в більшості випадків прилади не можуть вимірювати більше 3-5 кг. Більш дорогі ваги мають межа зважування до 20 кг.

Кухонні ваги – точність

Цей параметр залежить від того, що буде вимірюватися, так, якщо будете зважувати спеції або продукти в мінімальній кількості, то важлива висока точність електронних пристроїв – 0,1-2 м Точні кухонні ваги для зважування фруктів, фасування круп тощо можуть бути механічними з ціною поділки до 50 м Краще вибирати з показником трохи менше, щоб можна було зважувати невеликі порції продуктів.

Кухонні ваги – рейтинг кращих

У магазинах представлений широкий асортимент подібних пристроїв різних брендів. Від таких виробників механічні та електронні кухонні ваги входять в рейтинг кращих:

1. Якісні механічні прилади можна придбати від Scarlett. Вони є зручними, практичними і підходять під сучасні інтер’єри.
2. Хороші електронні кухонні ваги пропонує виробник Tanita, який випускає сучасну техніку з відмінними характеристиками.
3. При бажанні купити функціональні ваги рекомендується звертати увагу на пристрої, які пропонують такі виробники: Maxwell, Kenwood або UNIT.

Як користуватися кухонними вагами?

До кожного приладу додається детальна інструкція, в якій вказується, як правильно користуватися подібними пристроями. При експлуатації важливо дотримуватися зазначені межі по вазі. Кухонні ваги для зважування продуктів мають такі особливості експлуатації:

1. Електронні ваги встановіть на рівну і стійку поверхню, оскільки навіть мінімальний перекіс негативно відіб’ється на точності вимірювань.
2. Перед зважуванням на платформу необхідно поставити порожню ємність і обнулити ваги, щоб тара не враховувалася.
3. Підтримуйте чистоту кухонних ваг, які важливо після кожного використання протирати сухою або вологою серветкою.

Часом такі побутові пристрої виходять з ладу, а відбувається це з різних причин. Є моделі, які мають індикатор з відображенням на дисплеї виникають помилок і збоїв. До найпоширеніших неполадок відносять такі:

1. Немає індикації на дисплеї. Спочатку слід перевірити підключення до мережі або рівень зарядки акумулятора або батарейок.
2. Коли інформація відображається некоректно або результат зважування неправильний, то слід перевірити обнулення перед початком роботи.
3. Якщо виникають додаткові проблеми, то краще звернутися в майстерню.

Є певні рекомендації, які необхідно враховувати, щоб пристрій прослужило довгий час.

1. Не використовуйте та не залишайте прилади на сильно гарячих, холодних або вологих місцях. Зберігайте ваги в прохолодному і сухому місці.
2. Уникайте попадання води або інших рідин всередину пристрою, оскільки це може стати причиною поломки.
3. Оберігайте ваги від падіння і ударів, оскільки це призведе до неправильного показу даних і поломки.