Їжа для волосся продукти, які корисні для шевелюри
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Отже, щоб зберегти ваші волосся здоровими, на вашому столі завжди повинні бути:
- Живильні речовини, які не можна виключати
- Здоровий кишечник – волосся в нормі
- Як «нагодувати» волосся безпосередньо
Наше харчування негайно позначається на загальному стані організму і, звичайно ж, впливає на стан волосся. Вчені розповідають, як саме, а також діляться списком продуктів, важливих для росту волосся.
Текст: Тетяна Сальвоні · 5 січня 2020
Якщо різко з понеділка сісти на дієту, без оглядки на особисті потреби свого організму, то можна спровокувати серйозне випадання волосся через 2-3 місяці.
– Правильне харчування вкрай важливо для краси вашого волосся. Про це важливо пам’ятати, щоб потім не рвати на собі залишки колишньої шевелюри. Нещодавно ми опублікували результати нашого дослідження, яке наочно довело, що правильне харчування дуже позитивно впливає на здоров’я мікробіома шкіри голови, – пояснює доктор Фабіо Рінальді, трихолог і директор дослідницької лабораторії HMAP. А ми ділимося основними тезами з вами.
Отже, щоб зберегти ваші волосся здоровими, на вашому столі завжди повинні бути:
В першу чергу злаки, риба, м’ясо і яйця. Ці продукти багаті таурином, орнітином і ніацином (це амінокислоти, які беруть участь в синтезі білка, регулюють обмін речовин і запобігають патологічні процеси в організмі).
По-друге, капуста, брокколі, шпинат, помідори, абрикоси і цитрусові, багаті флавоноїдами (стимулюють функціональність судинної мережі волосяних цибулин).
По-третє, червоні фрукти, червоне вино і чай, які містять поліфеноли (є антиоксидантами і захищають фолікули волосся).
також дуже корисна оливкова олія першого віджиму – це найкраще джерело олеїнової кислоти (покращує процеси в організмі, запобігає старінню і навіть підвищує настрій).
плюс сухофрукти, багаті лінолевої кислотою (діє як інгібітор ферменту, який перешкоджає випаданню волосся).
Живильні речовини, які не можна виключати
– Для здоров’я цибулин дуже важливі мінерали – мідь, цинк і селен, а також вітамін D3 (холекальциферол), омега-3 і омега-6. Недолік цих поживних речовин, які можна діагностувати за допомогою простого аналізу крові, стають причиною дискомфорту волосяних цибулин і призводять до негативних наслідків для стану волосся, – каже італійський професор Буттафарро. – Ці поживні речовини можна отримувати з продуктів харчування або ж через харчові добавки.
А найбільш важливими для здоров’я волосся є поліненасичені жири. Вони містяться в оливковій олії, в високоякісних насінні, в рибі, молюсках, в сухофруктах. Високі концентрації ненасичених жирів протидіють вільним попорадикалам. А суха шкіра, лущення шкіри голови, підвищене випадання волосся зі змінами в їх структурі часто є наслідком браку поліненасичених жирних кислот. Адже поліненасичені жирні кислоти (такі як омега-3 і омега-6) є частиною шкірної гідроліпідної плівки, регулюють проникність і еластичність клітинних мембран шкіри і шкіри голови. При перших ознаках потрібно негайно збільшити споживання жирної риби, такий як скумбрія, тріска, оселедець, тунець. А якщо одночасно з цим приймати вітамін Е, то він захистить поліненасичені жирні кислоти від окислення і утворення шкідливих речовин – пероксидов.
Здоровий кишечник – волосся в нормі
– Підтримка порядку в кишечнику є гарантією загального самопочуття, в тому числі і волосся. Для цього потрібно приймати пробіотики. Тоді кишкова бактеріальна флора залишається здоровою і збалансованою, навіть якщо ви різко сідайте на дієту або, навпаки, споживаєте дуже багато цукру, мало клітковини і не маєте нормального режиму харчування, як більшість людей сьогодні. Все це в комплексі сильно впливає на бактеріальну флору кишечника, а вона, в свою чергу, впливає на метаболізм, імунітет і протизапальні функції організму. – пояснює професор Буттафарро. – Бажано, звичайно, намагатися налагодити режим харчування, приймати їжу завжди в один час і знижувати кількість цукру, одночасно з цим підвищуючи кількість клітковини.
Як «нагодувати» волосся безпосередньо
Існують лосьйони з пребіотиками, які наносять безпосередньо на шкіру голови.
– Пребиотики стимулюють ріст корисної бактеріальної флори і відновлюють баланс мікробіома шкіри голови, який повинен складатися з більш чим 500 видів бактерій, щоб залишатися здоровим, – каже італійський професор.
Але в чому різниця між пребіотиків і пробиотиком?
– Пребіотик – це їжа, яка необхідна для збереження мікробіомной середовища. Пробіотик – це «хороший» мікроорганізм, який створює здорове середовище. Пребіотик, доданий в засоби по догляду за волоссям, дуже допомагає підтримувати здоровий стан волосся, – пояснює Доріелла Бенуссі, науковий керівник Rougj.