Газова духова шафа – на що звернути увагу при виборі
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Який газовий духову шафу вибрати?
- Вбудований газовий духову шафу
- Незалежні газові духові шафи
- Комбінований духову шафу – газ і електрика
- Як вибрати газовий духову шафу?
- Потужність газового духової шафи
- Газова духова шафа – витрата газу
- Розміри газових духових шаф
- Газова духова шафа з конвекцією
- Рейтинг газових духових шаф
- Підключення газового духової шафи
Плануючи придбати газовий духову шафу, спочатку слід познайомитися з особливостями таких приладів. Існує кілька варіантів, що відрізняються за різними параметрами, тому, корисно знати основні критерії вибору, які допоможуть не помилитися з покупкою.
Який газовий духову шафу вибрати?
Представлені в магазинах моделі відрізняються не тільки своєю функціональністю, але і своїм зовнішнім виглядом. Це важливо враховувати, щоб не розбивати цілісність інтер’єру. Кухонний газова духова шафа може мати два варіанти управління:
- механічний. Використовується в бюджетних пристроях, і для нього характерна простота управління. Механіка представлена 2-3 поворотними регуляторами, які знаходяться на передній панелі над дверцятами. Вони використовуються для встановлення температури, таймера і режиму нагріву.
- Електронний. Система управління представлена кнопками або сенсорними полями. На дисплеї показується інформація про процес: показання температури, режим, час приготування і навіть тип продукту. Електронне урядування є зручним і допомагає провести більш точну настройку духової шафи. При цьому електроніка може зламатися, і ремонт обійдеться в копієчку.
Вбудований газовий духову шафу
Є варіанти духовки, які можна встановлювати прямо в шафу, що дозволяє зберігати гармонійність дизайну. Вони можуть бути різного розміру, завдяки чому можна підібрати варіант під площу своєї кухні. Газова плита з духовою шафою може бути пов’язаною чи ні, так, у другому випадку духовку можна вбудувати в ящик на рівні корпусу, щоб не нагинатися під час готування. Важливо відразу подбати про підведення всіх комунікацій. До недоліків такої техніки можна віднести те, що вона дорожче звичайних пристроїв. У вбудованого газового духової шафи такі плюси:
- надійне конструктивне виконання;
- немає навантаження на електричну мережу;
- простота експлуатації;
- ефективне виконання поставлених завдань.
Незалежні газові духові шафи
Цей варіант в більшості випадків вибирають при невеликій площі приміщення, а ще він зручний, оскільки можна вбудувати вище в шафу і не нахилятися під час готування. При виникненні сумнівів, який краще газова духова шафа, слід вказати, що незалежний хороший тим, що у нього власна панель управління, тому може розміщуватися в будь-якій зручній точці кухні. У більшості випадків автономна техніка представлена в таких розмірах – 60 або 90 см, але можна знайти і вузькі моделі. Мінусом для багатьох стане те, що ціна на такі моделі висока.
До переваг незалежних шаф відносять:
- можна використовувати на кухнях, де немає вручений поверхні;
- розміщується в будь-якому місці;
- можна готувати при поломці вручений поверхні.
Комбінований духову шафу – газ і електрика
Є варіанти духовки, коли в конструкцію включені елементи нагріву, що працюють на газу і від електрики, тому їх вважають комбінованими. Елементи для нагріву у них знаходяться з чотирьох сторін, а ще застосовуються вентилятори. Є ще один варіант – газова духовка з інфрачервоним електричним грилем. Така газова панель і духова шафа має такі плюси:
- якщо відключать один з видів енергії, то плита буде працювати;
- має поліпшену функціональність;
- прискорений нагрів;
- плавна коректування режимів.
До мінусів комбінованих моделей відносять:
- ускладнений монтаж;
- довгий охолодження духовки;
- завищена ринкова ціна;
- щомісячні витрати на оплату газу і електрики.
Як вибрати газовий духову шафу?
Існує певний ряд функцій, які використовуються в духових шафах, так, до них відносяться:
- підсвічування. Цей елемент необхідний при проведенні запікання або випічки, оскільки завдяки підсвічуванню можна, не відкриваючи дверцята, подивитися ступінь готовності.
- тпопорадиційний нагрів. Тут мається на увазі, що в духовці одночасно активується нагрів з верхньої (спускається прохолодне повітря) і нижньої панелі (піднімається гарячий потік).
- Датчик температури. Кращі газові духові шафи включають в конструкцію таку функцію, яка контролює температуру приготування їжі. Інформація буде представлена на цифровому дисплеї.
- звуковий таймір. Ця функція має лічильник часу і коли вказаний період закінчується, то техніка сповістить людини характерним звуком.
- програми. Багато моделей мають більше десяти варіантів нагріву, що полегшить процес приготування різних страв. Режими можуть бути такими, наприклад, розморожування, підігрів страв, закваска йогурту і так далі.
- Електропідпал. Таке доповнення є в деяких моделях, і воно спрямоване на те, щоб розпалити полум’я з передньої панелі або за допомогою натискання кнопки. Ця функція спрощує процес готування.
- захист. Зверніть увагу на дверцята, яка повинна бути виготовлена з декількох шарів жароміцного скла. Крім цього, техніка може мати дві системи захисту: від дітей з блокуванням всіх функцій і примусове відключення пристрою через зазначений час.
- висувний механізм. Газова духова шафа буде зручним у використанні, так, при відкриванні дверцят відразу висувається решітка або деко. Завдяки цьому буде зручніше ставити посуд і класти продукти. До того ж це скоротить ризик отримання опіку.
- самоочищення. Корисне доповнення, при якому лопаті вентилятора і стінки камери мають в покритті каталізатор. Його дія спрямована на руйнування накопичених забруднень. В результаті самоочищення на поверхні стінок залишається невеликий наліт, який можна легко прибрати вологою серветкою.
Потужність газового духової шафи
Розрахувати цей показник у духовок, що працюють на газу – непроста задача. Необхідно враховувати, що витрата газу обчислюється в кубометрах, і вказано він в паспорті. Значення входить в межу від 1,2 до 2,5 м3 / год. Щоб зрозуміти, чи є кухонний газова духова шафа енергоефективним, необхідно розрахувати потужність. Для цього врахуйте, що 1 куб. м. палива, це 10 кВт. Розрахунки ускладнюються, якщо робоча поверхня також підключається до газу. Варто відзначити той факт, що сучасні газові моделі є більш економними в експлуатації.
Газова духова шафа – витрата газу
Установки можна знайти в паспортних даних, так, витрата палива представлений певною кількістю згорілих куб. м. на годину палива. Вже було сказано, що при стандартних характеристиках газового духової шафи в середньому витрата становитиме від 1,2 до 2,5 м3 / год. Кількість витраченого газу залежить від частоти і тривалості готування. Все це допоможе розрахувати витрати на місяць, а тариф дозволить обчислити вартість комунальних послуг.
Розміри газових духових шаф
При виборі підходящої духовки необхідно враховувати кількість членів сім’ї, частоту готовок і розміри кухні. Що стосується обсягу повнорозмірних камер, то він варіюється в межах від 56 до 74 л, а у компактних цей показник становить від 27 до 45 л. Найпоширеніші розміри:
- Маленький духовий газовий шафа має розмір в 45 см. Прекрасне рішення для невеликої кухні і сім’ї включає 2-3 людини. При цьому врахуйте, що приготувати в них великі страви – неможливо.
- Стандартний духовий газовий шафа має ширину 60 см, і він підходять для середніх і великих кухонь. Такі моделі універсальні і місткі, тому ідеальні для сімей з 5-6 ч.
- Найбільшими є шафи розміром 90 см. Вони підходять для володарів великих кухонь, численної родини і любителів готувати.
Газова духова шафа з конвекцією
Для початку зазначимо, що конвекція – особливий спосіб нагрівання обмеженого простору, для чого в духовій шафі знаходиться додатковий вентилятор. Завдяки рівномірному розподілу температури блюдо буде приготовлено більш якісно. Варто враховувати, що стоїть окремо або вбудований газовий духова шафа з конвекцією має пальник знизу, а це негативно відбивається на процесі. Через це спочатку потрібно включати духовку, дати їй якийсь час для нагріву і тільки потім ставити блюдо.
Рейтинг газових духових шаф
У магазинах представлений багатий асортимент таких пристроїв, а кращими виробниками є такі бренди:
- Bosh. Складно знайти рейтинг газових духових шаф, в яких би не було моделей цього бренду. Вироби цього виробника є високоякісними і прослужать вони багато років.
- Electrolux. Моделі цього бренду – надійні, і вони є якісними, тому прослужать багато років.
- Gorenje. Вироби цього бренду можуть похвалитися стабільністю в роботі, доступністю і надійністю. Виробник регулярно працює над технічними характеристиками своїх виробів.
- Indesit. Міжнародний бренд, який пропонує якісні духові шафи, що володіють різними функціями. Вони регулярно входять в рейтинг кращих.
Підключення газового духової шафи
Оскільки робота з газом – небезпечна справа, краще довірити підключення професіоналам. Є проста інструкція, як підключити газовий духову шафу, щоб виконати роботи самостійно.
- Якщо використовуєте стандартну духовку, то просто поставте її на вибране місце. У разі вбудованої техніки, необхідно прибрати ззаду панель ніші і помістити техніку на два дерев’яні бруски, які повинні бути прикріплені до поверхні меблевого комплекту. Завдяки цьому можна буде забезпечити хорошу вентиляцію і виключити випадкове загоряння.
- Після цього газова духова шафа повинен бути підключений до електрики, щоб працював вентилятор, панель управління, світло і різні додаткові функції.
- Найголовніший етап – підключення духової шафи до системи газопостачання. Для його приєднання до газової труби використовується гнучкий шланг. Важливо робити все якісно, уникаючи пошкодження елементів.
- В кінці слід перевірити весь функціонал обладнання, щоб працювали пальника, система вентиляції та інші елементи. Обов’язково встановіть клапан, який контролює подачу газу. В кінці рекомендується запросити фахівця газової служби, щоб він перевірив якість виконаних робіт.