Електрична м’ясорубка – як вибрати правильно

ЗМІСТ СТАТТІ:

• Електрична м’ясорубка – характеристики
• Електрична м’ясорубка – потужність
• Функції електричної м’ясорубки
• Електрична м’ясорубка з насадками
• Огляд електричних м’ясорубок
• М’ясорубка електрична Moulinex
• М’ясорубка електрична Philips
• М’ясорубка електрична Braun
• Електрична м’ясорубка Polaris
• Електрична м’ясорубка Bosch
• М’ясорубка електрична Kenwood
• М’ясорубка електрична Bork
• Електрична м’ясорубка Endever

Незамінною помічницею на кухні стане електрична м’ясорубка, як вибрати продуктивну, довговічну і максимально функціональну модель цікавить всіх домогосподарок. Адже сучасна техніка може і фарш швидко зробити з великої кількості м’яса, домашню локшину приготувати і натерти овочі або фрукти, віджати з них сік.

Електрична м’ясорубка – характеристики

Безліч завдань на кухні може виконувати якісна і просунута електрична м’ясорубка, щоб вирішити, як вибрати хорошу модель, треба розбиратися в особливостях вироби. Класична конструкція служить просто для переробки м’яса та риби. Універсальна різновид за рахунок спеціальних насадок може послужити в ролі соковижималки і терки для овочів. Крім тпопорадиційних м’ясорубок можна знайти і комбайн, він додатково виконує функції електричного міксера, терки, блендера, виготовлення морозива, соковижималки. Але комплект займає більше місця на кухні.

Важливо звернути увагу на матеріал, з якого виготовлена ​​електрична м’ясорубка, на питання яка краще професіонали дають наступні попопоради:

• корпус і лоток з утримувачем допускаються з харчового пластику;
• всі інші деталі повинні бути металевими, тоді пристрій прослужить довго без необхідності заміни комплектуючих;
• сталь на ножах потрібна високої якості, тоді заточувати їх доведеться рідше.

Від потужності і кількості насадок залежать продуктивність і функціональність. Якщо потрібна зручна електрична м’ясорубка, вирішуючи, як вибрати модель, треба звернути увагу на:

• компактність. Наявність контейнера для зберігання насадок і шнурів;
• стійкість. Прилад не повинен вібрувати при роботі, чимки краще знайти з прогумованими прокладками;
• висоту вхідного отвору. Рекомендована величина – 10-15 см. Така глибина безпечна для пальців користувача. Якщо отвір низька, продукти можуть розлітатися на всі боки;
• рівень шуму. Можна визначити, послухавши кілька хвилин прилад.

Електрична м’ясорубка – потужність

Сучасні моделі мають потужність від 200 до 1800 Вт. Чим вона вища, тим більше м’яса за хвилину може переробити м’ясорубка і тим вона дорожча. Електрична м’ясорубка – як вибрати потужність:

1. Для використання в побуті підійде модель на 500-800 Вт, такий пристрій зможе перемолоти будь-яке м’ясо – з прожилками, свіже, заморожене.
2. Не слід забувати і про продуктивність. Для стандартних моделей цей параметр дорівнює 0,5-5 кг м’яса в хвилину. Оптимально для домашнього приготування фаршу вибрати техніку з продуктивністю 0,8 – 1,3 кг / хв.
3. При однакових показниках продуктивності, перевагу треба віддати більше потужної електричної м’ясорубці. Це дозволить обробити одночасно багато м’яса, включаючи і великі шматки, без додаткового подрібнення продукту вручну.

Функції електричної м’ясорубки

Перед тим, як правильно вибрати еклектичну м’ясорубку для свого будинку, важливо вивчити можливі додаткові функції для полегшення її використання:

1. Реверс – зворотне прокручування шнека для витягання застряглих жив.
2. Захист мотора і редуктора. Застосовується автоматичне відключення двигуна при перегріванні або заклинювання шнека.
3. лоток. Кріпиться до горловини, призначений для зручного завантаження продуктів. Краще вибрати металевий лоток, він довговічніше, за ним простіше доглядати.
4. штовхач. Потрібен для безпечного проштовхування продуктів в горловині.
5. Грати. Необхідні для створення потрібної консистенції одержуваного на виході продукту. Краще вибрати сітки, укомплектований дрібними, середніми і великими вічками.

Електрична м’ясорубка з насадками

Багатьом на кухні потрібна багатофункціональна електрична м’ясорубка, як вибрати виріб з максимальним числом додаткових можливостей цікавить більшість користувачів. Більш оснащений прилад дозволяє приготувати чимало різноманітних страв. Вибір насадок для електричної м’ясорубки:

1. «Кеббе». З її допомогою господиня може робити порожнисті трубочки, які використовуються для фаршированих страв.
2. Електрична м’ясорубка з соковижималкою. У ній використовується насадка-прес для цитрусових і інших м’яких овочів і фруктів. З її допомогою можна швидко готувати свіжі соки.
3. Електрична м’ясорубка з теркою. Металеві барабани з отворами різного розміру дозволяють подрібнити продукти.
4. Електрична м’ясорубка з насадками для овочів. Нарізає продукти кружками, пластинами, соломкою, квадратиками різного розміру на високій швидкості.
5. Насадка для приготування ковбасок. Кріпиться на шнек, на неї надівається оболонка. Перекручувати м’ясо наповнює ковбаски.
6. Диски для приготування домашньої локшини. Служать для виготовлення макаронних виробі різної форми і розміру.
7. Насадки для печива. Створюють з тіста різні ковбаски, їх розрізають на частини і відразу можна укладати на деко.

Огляд електричних м’ясорубок

На кухню потрібна електрична м’ясорубка, як вибрати якісного виробника – таке питання виникне після підбору необхідного функціоналу пристрою. Існує велика кількість марок побутової техніки, ціни яких сильно відрізняються. Краще звернути увагу при виборі електричної м’ясорубки на рейтинг найпопулярніших брендів, які давно користуються попитом у великої кількості споживачів.

М’ясорубка електрична Moulinex

Багатьом господаркам потрібна бюджетна модель, фірма Moulinex – якраз з такої серії, при цьому відрізняється прийнятною якістю. Пристрої прекрасно справляються зі своїм завданням і добре перемелюють навіть заморожене м’ясо. Багато моделей оснащені функціональними насадками для обробки овочів, включаючи нарізку кубиками. Moulinex – хороша і недорога електрична м’ясорубка для будинку. На корпусі більшості виробів є зручний відсік для зберігання комплектуючих, багато хто з них оснащені функцією реверсу.

До недоліків користувачі відносять виконання корпусу з нестійкою пластмаси, яка при необережному поводженні може поламатися або тріснути, високий рівень шуму при роботі, незручний короткий шнур. Пластиковий шнек для обробки овочів занадто крихкий. Висока горлечко вхідного отвору відрізняється невеликим діаметром, що доставляє незручності при чищенні.

М’ясорубка електрична Philips

Вирішуючи, яку вибрати м’ясорубку електричну для будинку, можна зупинитися на фірмі Philips. Її перевагами вважаються висока потужність і швидкість переробки м’яса. Більшість виробів характеризуються довгої безперервної роботою. Вони здатні обробляти навіть жилаві сорти м’яса і невеликі кістки. Пристрої прості в догляді – їх легко розібрати і помити.

До недоліків користувачі відносять високий рівень шуму, занадто тонкі шінковочние циліндри, на яких при недбалому поводженні формуються вм’ятини. Під час нарізки овочів їх частки можуть розлітатися по кухні. Знімні металеві частини забороняється мити в посудомийній машині щоб уникнути зміни їх кольору, утворення іржі або нальоту.

М’ясорубка електрична Braun

Всім відома електрична м’ясорубка Braun – найкраща в середньому ціновому сегменті. Німецька якість, швидка переробка великих обсягів м’ясної продукції – головні характеристики бренду. Всі моделі легко розбираються і миються. Вони мають компактні розміри, займають мало місця. До кожного виробу додаються насадки для кебі і ковбас, решітки різних розмірів. До мінусів віднесені підвищений рівень шуму, наявність в деяких моделях пластикових шестерень, які швидко виходять з ладу.

Електрична м’ясорубка Polaris

Домашні м’ясорубки електричні Polaris відрізняються високою якістю переробки м’яса, великою потужністю і хорошою заточуванням ножів. Окремо відзначається наявність такої корисної функції, як реверс. Завдяки прогумованим чимкам пристрої міцно фіксуються на столі і не ковзають в процесі експлуатації. До недоліків відносять оснащення приладу пластиковими шестернями, які швидко псуються. Багато споживачів зазначають сильне нагрівання корпусу і його неприємний запах. Більшість виробів мають невеликий час безперервної роботи – близько 10 хв.

Електрична м’ясорубка Bosch

Вирішуючи, яку краще купити на кухню електричну м’ясорубку, сміливо можна вибрати марку Bosch. Коштує вона дорожче аналогів, але можна бути впевненим, що гроші витрачені не даремно і виріб пропрацює багато років без ремонту. Пристрої характеризуються якісною збіркою, надійністю, простотою експлуатації. Величезним плюсом є гострі ножі, які довго не тупляться, і велика довжина шнура. Пристрої мають високу продуктивність і перемелюють навіть необроблене м’ясо. До недоліків відносять великі габарити такої побутової техніки.

М’ясорубка електрична Kenwood

Якщо потрібна електрична м’ясорубка, вибираючи яка краще, багато споживачів зупиняються на марці Kenwood. Всі моделі відрізняються компактністю розмірів і стильним дизайном. Вироби перемелюють м’ясо швидко, прості в експлуатації, легко миються. Серед корисних доповнень виділяють функцію реверсу і наявність різноманітних решіток. До недоліків відносять слабку заточку ножів, внаслідок цього пристрій здатний швидко перемелювати лише м’ясо вищого ґатунку з невеликою кількістю жилок.

М’ясорубка електрична Bork

Домашні м’ясорубки електричні Bork багатофункціональні, компактні і довговічні. Перевагою їх є якісні ножі і редуктор з металевими шестернями, система реверса, що дозволяє очищати шнек від застряглих продуктів за допомогою однієї кнопки. Багато моделей оснащуються зручними шинкування і терки, працюють тихо, захищені від перевантаження. До недоліків користувачі відносять не дуже зручну організацію відсіків для зберігання комплектуючих.

Електрична м’ясорубка Endever

Вибір м’ясорубки електричної можна зупинити на шведській марці Endever. Перевагою бренду вважається невисока ціна, приємний дизайн, легкість догляду, великий набір насадок для ковбас, терки, шинкування. До недоліків користувачі відносять присутність тендітних пластмасових запчастин, не дуже якісне перемелювання м’яса – шматки з прожилками або сало можуть привести до зниження оборотів або перевантаження двигуна.