Дієтична піца рецепт, фото – Рецепти

ЗМІСТ СТАТТІ:

• Дієтична м’ясна піца: фото, рецепт
• Рецепт дієтичної піци

• 0
• 0
• 0
• 0

Дієтична піца практично не відрізняється за смаком від тпопорадиційного італійського блюда. До її складу входять натуральний томатний соус, ситна овочева начинка, гриби і сир.

• Кількість порцій: 6
• Час підготовки: 15 хвилин
• Час приготування: 30 хвилин

Дієтична м’ясна піца: фото, рецепт

Оригінальна закуска сподобається тим, хто вирішив відмовитися від їжі, що містить швидкі вуглеводи.

1. Зніміть з курячої грудки шкірку, відокремте філе від кісток. Наріжте м’ясо невеликими шматочками і покладіть їх у чашу блендера. Відведіть туди ж сире яйце, дрібно порізану цибулю і мелені висівки.
2. Подрібніть продукти, додайте за смаком сіль і спеції.
3. Розігрійте духовку до 180 гпорадусів, застеліть круглу форму діаметром 32-36 см пергаментом.
4. Перемішайте фарш і викладіть його рівним шаром на папір. Надішліть заготовку в піч на 15 хвилин.
5. Помідори поріжте кільцями, печериці тонкими скибочками, а солодкий перець соломкою. Сир натріть на дрібній тертці, зелень порубати ножем.
6. Коли пройде зазначений час, дістаньте з печі форму з основою для піци. Змастіть пласт томатним соусом і йогуртом. Викладіть на нього гриби, помідори і перець. Посипте начинку сиром і відправте піцу в духовку ще на 10 хвилин.

Готове частування прикрасьте зеленню, наріжте шматочками і несіть до столу.

Рецепт дієтичної піци

На цей раз ми пропонуємо приготувати основу для цієї страви з цвітної капусти. Начинку Ви можете доповнити шматочками вареної курки або індички.

• кольорова капуста – 600 г;
• твердий сир – 230 г;
• томати у власному соку – 90 г;
• невеликий кабачок або цукіні – 1 шт .;
• помідори – 2 шт .;
• куряче яйце – 1 шт .;
• часник – 1 зубчик;
• сіль і спеції – за смаком.

1. Розберіть капусту на суцвіття і подрібніть їх в кухонному комбайні. Додайте в чашу 130 г тертого сиру, яйце, подрібнений часник, спеції і сіль. Збийте продукти ще раз.
2. Покладіть лист пергаменту на дно рознімної форми діаметром 26 см. Встановіть бортики і викладіть на папір половину «тесту», а потім зніміть стінки. Цей крок потрібен для того, щоб краю основи для піци вийшли рівними.
3. Обшпарте томати і зніміть з них шкірку і розімніть м’якоть вилкою. Змастіть соусом корж, викладіть поверх нього тонко порізані кабачки і помідори. Посипте начинку половиною залишився сиру.
4. Точно також приготуйте другу піцу. Надішліть частування в розігріту до 200 гпорадусів духовку на 20 хвилин.

Подавайте піцу до столу з чаєм або кавою.

Склад начинки для дієтичної піци Ви можете змінювати за своїм бажанням. Наприклад, включити в неї відварене м’ясо або мову, смажені баклажани, брокколі.