ВСІ РІЗНЕ

Чи можна мамі, що годує вживати в їжу креветки

ЗМІСТ СТАТТІ:

Чи можна мамі, що годує вживати в їжу креветки

Здоров’я немовляти безпосередньо залежить від харчування матері. Чи можна мамі, що годує креветки вводити в раціон? Цим питанням задаються тисячі жінок під час лактації. Даний продукт, безумовно, корисний, але дозволяється його вживати при грудному вигодовуванні? Чи не здатний він завдати шкоди новонародженому?

види креветок

Креветки бувають морськими, а також прісноводними. Креветки, які живуть в прісних водоймах, вирощуються штучно на спеціальних фермах. Вони володіють такими ж корисними властивостями, як і морські. Крім того, вони діляться на холодноводних і тепловодних.

Тигрова і королівська креветки живуть в теплих водах. Їх виловлюють біля берегів Америки, Південної Азії, Канади. Холодноводного ракоподібних можна зустріти біля берегів Норвегії, Гренландії. Слід знати, що від способу лову залежить якість продукту. Морепродукти, яке було видобуто глибоководним способом, більш якісні, чим спіймані на мілководді. З цього випливає, що перший продукт буде дорожче останнього, але якісніше.

Користь при лактації

Креветка не тільки смачна, але і володіє багатьма корисними властивостями, містить вітаміни і речовини, які необхідні годуючим мамам.

Цей маленький рачок багатий амінокислотами. Як і всі морепродукти, він містить йод і цінний легкозасвоюваний білок. Йод допомагає нормальній роботі щитовидної залози, сприяє оновленню шкіри і поліпшенню її стану за рахунок вироблення колагену. Цинк зміцнює нігті, перешкоджає випаданню волосся. Калій зміцнює стінки судин, нормалізує роботу серця.

Помірне введення креветок в раціон сприяє очищенню нирок, зміцненню кісток і м’язової тканини. Вітамін А сприяє поліпшенню зору, С і Е допомагають нормальній роботі кровоносної системи, зміцнюють імунітет. Омега-3 – це насичена кислота, яка вкрай необхідна для нормального розвитку новонародженого.

Низький вміст калорій в креветках – це ще один важливий фактор при годуванні груддю. Потужні антиоксиданти, які входять до складу рачків, захищають організм від онкологічних захворювань.

Як вибрати, готувати і є?

Отже, годуючим мамам такі морепродукти, як креветки, корисні, більше того – необхідні. Але варто пам’ятати, що в усьому має бути міра. Як же правильно починати вживати цей продукт, щоб він не нашкодив, а приніс тільки користь?

Креветка високої якості не зашкодить мамі і малюкові, а, навпаки, збагатить грудне молоко корисними мікроелементами і вітамінами, які необхідні їм обом.

При покупці потрібно вибирати продукт найсвіжішої заморозки. Зварені і заморожені брати не варто, так як вони набагато біднішими за поживними властивостями. Мами повинні звертати увагу на цілісність пакета з морепродуктами і на наявність в ньому льоду. Якщо снігу і льоду занадто багато, значить, продукт зберігали неправильно. На упаковці обов’язково повинні бути вказані дата вилову, місце, а також інформація про виробника. Найбезпечніші і корисні креветки – це ті, що здобуті в Данії, Литві, Норвегії.

Необхідно вивчити зовнішній вигляд рачків. Якщо їх голови чорного кольору, це означає, що їх неодноразово розморожували, а потім знову піддавали заморожуванню. Купувати такий продукт не можна. Якщо ж голови мають зелений колір, це означає, що креветки харчувалися зеленим планктоном, таких рачків можна сміливо купувати. Ось кілька правил, при дотриманні яких морепродукти не завдадуть шкоди, а будуть тільки корисним.

Для того щоб розморозити креветки, категорично не можна використовувати мікрохвильову піч, залишати їх при кімнатній температурі або у воді. Правильний спосіб – залишити пакет на 10 годину в холодильній камері, де процес розморожування буде проходити поступово.

Перед варінням креветки потрібно просушити на паперовому рушнику. Готувати їх необхідно 2-3 хвилини в киплячій воді, в яку можна кинути щіпку кропу. Але не довше, інакше переварена креветка буде «гумовою» і втратить свої вітаміни.

При грудному вигодовуванні рекомендується їсти очищені креветки тільки у вареному вигляді, що не переборщуючи з сіллю і спеціями. Варити їх необхідно з панциром, так креветка збереже максимум корисних речовин. Смажений продукт вживати не варто, так як в організм мами і дитини потраплять непотрібні шкідливі жири.

Особливих заборон на вживання морепродуктів при годуванні груддю немає. Якщо мама правильно вибрала креветки і впевнена в їхній якості, для початку можна з’їсти 2-3 штуки і поспостерігати за реакцією дитини. Якщо алергії немає, він нормально приймає їжу, не відвертаючись від грудей, то через кілька годин дозу креветок можна збільшити. Через 6 годин після прийому можна з’їсти 5 рачків і т.д. Можна їх є просто в вареному вигляді, можна приготувати ось такий салат:

  1. Помити і порвати руками листя салату.
  2. Поверх нього покласти 6 відварених креветок.
  3. Посипати блюдо тертим голландським сиром.
  4. Прикрасити нарізаними помідорами чері.
  5. Заправити оливковою олією або збризнути лимонним соком.
Чи можна мамі, що годує вживати в їжу креветки

Можлива шкода від морепродуктів при лактації

При грудному вигодовуванні треба враховувати моменти, коли до включення креветки в раціон потрібно поставитися з обережністю.

Не можна їсти креветки, поки новонародженому не справдився один місяць, так як вони можуть викликати алергію.

Так як сьогодні стан океанів і морів залишає бажати кращого, ракоподібні можуть накопичувати в собі шкідливі речовини. Тому купувати потрібно лише той продукт, який був виловлений в екологічно чистих водах.

Вирощені в неволі креветки містять в собі багато антибіотиків і речовин, що стимулюють ріст. Вживати їх у їжу не рекомендується.

Навіть якщо у малюка не проявилася алергічна реакція, є креветки потрібно помірно. Досить однієї невеликої порції в тиждень.

В якості висновку

Море підносить людям безліч цінних подарунків, в їх числі і креветки. Годуючим матусям є креветки дозволено, адже вони володіють унікальними корисними властивостями.

Слід вибирати ці морепродукти тільки високої якості, правильно готувати, не використовуючи багато приправ, а також вживати в помірній кількості. Тоді креветка віддасть всі свої вітаміни і мінерали, які потраплять і до малюка з молоком мами.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/ar4i2501/data/www/babyrest.com.ua/wp-content/themes/dashy/footer.php on line 21