Чи можна їсти кавун з кісточками дорослим, дітям і вагітним жінкам
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Чи можна їсти кавун з кісточками?
- Чи можна їсти кісточки від кавуна дітям?
- Чи можна вагітним їсти кавун з кісточками?
- Користь і шкода кавунових кісточок
- Кавунове насіння – протипоказання
- Як є кавунове насіння?
Хоч вченим і вдалося створити безнасінний кавун, в більшості сучасних магазинів і супермаркетів продаються ягоди з кісточками. Любителі за звичкою дістають їх з м’якоті, що трохи псує отримується від трапези задоволення. Буде цікаво розібратися, а чи можна їсти кавун з кісточками?
Чи можна їсти кавун з кісточками?
Вибрати всі кісточки з цієї ягоди складно, адже не всі вони лежать на зрізі – якісь незмінно ховаються в м’якоті і потрапляють всередину при поїданні. Будь-яких дискомфортних відчуттів в животі, болю і порушення травлення людина при цьому не відчуває, тому можна сміливо стверджувати, що насіння заподіяти шкоди не можуть. З давніх-давен вони разом з м’якоттю і кіркою використовувалися в народній медицині для лікування найрізноманітніших захворювань, тому рецензія на питання про те, чи можна їсти кавун з насінням, буде позитивною.
Чи можна їсти кісточки від кавуна дітям?
Цей плід є одним з найулюбленіших ласощів дітей, але якщо батьки не виберуть малюкові все насіння, він може з’їсти їх разом з м’якоттю і навіть цього не помітити. У невеликих кількостях кавунові кісточки шкоди його здоров’ю не принесуть, а от якщо вжити їх занадто багато, можливо розлад травлення. Вся справа в тому, що органи шлунково-кишкового тракту дитини ще тільки формуються і ніколи не відомо, як вони відреагують на такі нехарактерну і причому жорстку їжу. Спеціально давати кісточки крихтах, які не досягли трирічного віку, не рекомендується.
Чи можна вагітним їсти кавун з кісточками?
У період виношування плоду жінка несе відповідальність не тільки за себе, але і за благополуччя не народженого малюка. Чи можна їсти кавун разом з кісточками – питання не пусте і цікавить багатьох майбутніх мам. Ситуація ускладнюється тим, що до кінця терміну жінка все виразніше відчуває проблеми з травленням, а все тому, що плід росте і займає собою навколишній простір, зрушуючи внутрішні органи зі своїх «насиджених місць» і тим самим порушуючи їх роботу.
Не можна однозначно стверджувати, чи можна їсти кавун з кісточками під час вагітності. Кому-то він допоможе позбутися від запорів, характерних для останнього триместру, а у кого-то викличе небажаний дискомфорт і спазми. Краще орієнтуватися на власні відчуття і не слухати попорад «доброзичливців», нехай навіть діючих з хороших спонукань.
Користь і шкода кавунових кісточок
Насіння ягоди на 1/4 частину складаються з жиру, багатого самими різними поліненасиченими жирними кислотами. За своїми властивостями вони дуже нагадують мигдальне масло і навіть здатні його замінити. Насіння кавуна можуть принести організму наступну користь:
- Знизити концентрацію холестерину в крові завдяки присутності поліненасичених жирних кислот. Всім бажаючим позбутися від зайвої ваги можна використовувати насіння в своїй дієті.
- Справитися з запором і поліпшити перистальтику кишечника.
- Надати сечогінну і жовчогінну дію.
- Підвищити імунітет, зміцнити організм в період сезонних інфекцій. Це можливо завдяки що входять до складу насіння вітамінів-антиоксидантів – Е, С, групи В, мінералів – міді, калію, цинку, фосфору, марганцю і інших.
Запитувачам, чи можна їсти кавун прямо з кісточками, варто звернути увагу і на шкоду, яку вони здатні заподіяти організму:
- Порушення травлення. Таке можливо, якщо з’їсти занадто багато кісточок. Болі в животі, спазми – все це наслідки переїдання.
- Порушення функції органів сечоутворення і сечовиділення, а все через амінокислоти цитруллина, якої багаті насіння.
- Падіння імунітету у хворих на ревматоїдний артрит. Вся справа в тому, що власна захист таких людей реагує на білки, що містять цитрулін.
Кавунове насіння – протипоказання
Зі зрозумілих причин вони протипоказані хворим на ревматоїдний артрит, обличчям, які страждають патологіями нирок і мочевіка, цітруллінеміей. Кісточки кавуна можна давати маленьким дітям. Для виключення негативних наслідків краще не ласувати ними жінкам в положенні і тим, хто годує грудьми. Всім іншим теж не рекомендується зловживати, а їсти насіння в кавуні дозовано.
Як є кавунове насіння?
При поїданні м’якоті зерна ягоди потраплять в організм в своєму звичайному вигляді, а якщо є бажання приготувати їх якимось особливим способом, то можна підсушити їх в духовці з сіллю і вживати як насіння соняшнику. Є любителі, які смажать кавунове насіння, додаючи в сковороду трохи солоної води. Можна перемолоти кісточки в борошно і використовувати її для випічки, а знаходяться і ті, які готують з них масло.