Від бабусі з любов’ю якими стравами частують онуків в різних країнах

ЗМІСТ СТАТТІ:

• Грузія
• Вірменія
• Гаїті
• Малаві
• Марокко
• Італія
• Філіппіни
• Кайманові острови
• Ліван
• Китай
• Індія
• Латвія
• Зімбабве
• Бразилія
• Алжир
• Швеція
• Туреччина
• Канада
• Болівія
• Кенія
• Аргентина
• Єгипет
• Таїланд
• Іспанія
• Ефіопія
• Ісландія
• Норвегія
• Занзібар

Фото-проект художника і мандрівника Габріеля Галімберті «Від бабусі з любов’ю» не зможе залишити байдужим жодну бабусю нашої планети. Для підбору фотографій і знайомства з героїнями вони подолав далеко не одну тисячу кілометром і відвідав 58 країн. Перед кожною супер-бабусею була поставлена ​​задача – приготувати страву для улюблених онуків і презентувати його на фото. Проект вийшов світлим і дуже душевним, адже любов бабусь до онуків не має кордонів, а на обличчях кожної з героїнь щира посмішка.

Грузія

У Грузії бабусі зустрічають своїх численних онуків хінкалі. За твердженням героїні – це найулюбленіша страва всіх дітей.

Вірменія

Яка ж бабуся відмовить онукові у смачному і живильному блюді з національним колоритом. У Вірменії на столі вас чекають голубці у виногпорадному листі – долма.

Гаїті

А ви знаєте, що з бананів можна робити смачне пюре, не гірше картопляного? Бабусі з Гаїті подають до нього молюсків під креольською соусом.

Малаві

Мега-поживну страву з гусениць, пропонують бабусі з Малаві. Вони щедро приправляють їх спеціями, сіллю і обсмажують з помідорами. Фінкубала багата на білки і вуглеводи.

Марокко

Булочки і рум’яний хліб з печі любить кожна дитина, в Марокко бабусі балують онуків бат-ботом, випеченим на сковороді.

Італія

Найстрашніше для бабусі з Італії, дізнатися, що твій онук вегетаріанець або сидить на дієті. Тут онуків прийнято ситно і смачно годувати равіолі з м’ясним соусом, з додаванням листового буряка і рікотти.

Філіппіни

Запопоради онуків філіппінські бабусі готові дістати в свої мережі акулу. Блюдо кінунот вдає із себе кокосовий суп з шматочками м’яса небезпечного хижака.

Кайманові острови

Ігуана з рисом і бобами – ласощі від бабусь з Кайманових островів. Для нас ігуана всього-лише екзотичний мешканець величезного тераріуму, а тут вона рядове і поживну страву для онуків.

Ліван

Крем-супи подають не тільки у французьких ресторанах, але і в гостях у ліванській бабусі. Трохи спецій, цибулі, рису і сочевиці, і перед вами улюблена страва онуків.

Китай

У Китаї основа раціону рис, але як змусити онука з’їсти все до останньої «ложки»? На гарнір бабусі пропонують свинину з овочами з соєвим соусом.

Індія

В Індії велике багатство спецій і ароматів, як здивувати малюка? Бабусі готують віндалу з курки і рясно приправляють коріандром, тмином, паприкою і куркумою. Кожна з господинь має свій секретний склад для віндалу.

Латвія

Пряна оселедець з гарніром з картоплі і сиру – улюблене блюдо у латвійських онуків.

Зімбабве

Бабусі з Зімбабве не можуть сильно балувати своїх онуків, але ніколи не відмовляють їм в каші з білого маїсу і листках гарбуза в арахісове олії.

Бразилія

Чому бразильські діти іскряться від щастя на всіх туристичних фото? Може тому, що їх бабусі годують фейжоада. Овочі, квасоля, м’ясо, трохи маніоковой борошна і страва готова.

Алжир

Ми тільки недавно розсмакували кус-кус і дізналися його корисні властивості, а бабусі з Алжиру давно балують нею онуків, додаючи до каші курку та овочі.

Швеція

Нічого зайвого, тільки корисні морепродукти і овочі. У Швеції бабусі годують своїх онуків дієтичним вареним лососем і гарніром з овочів.

Туреччина

Кілька баклажанів і м’ясний фарш – цього достатньо, щоб зробити фаршировані карниярик, улюблене блюдо турецьких онуків.

Канада

І знову м’ясо, але вже з бізона! Бабусі з Канади дивують своїх спадкоємців експериментами і щедро додають в м’ясо овочі.

Болівія

Бринза, овочі і суп від болівійської бабусі на столі. Швидке блюдо для улюбленого внука готове.

Кенія

Скромні умови для приготування їжі не заважають бабусям з Кенії готувати своїм онукам кашу з кукурудзяної муки з овочами і козячим м’ясом.

Аргентина

Аргентинські господині люблять застілля, тому онуків чекають разом з батьками. Чим дивують? Перевірена м’ясне барбекю і ароматний томатний соус. Йде на ура!

Єгипет

Цікаве поєднання з рису, пасти і бобів пропонують своїм онукам єгипетські бабусі. Цікаво, яка на смак запіканка?

Таїланд

Виявляється, омлет може бути не тільки з овочами і ковбасою! У Таїланді бабусі готують кай ят сай, омлет, фарширований м’ясним фаршем.

Іспанія

Цікавий аналог плову готують в Іспанії. Рис, цибулю, помідор, перець, часник і баранячі тельбухи – ситне блюдо для онуків готове!

Ефіопія

Скільки видів млинчиків ви знаєте? Повірте, їх дуже багато. Ефіопські бабусі роблять млинці з зеленню – інджера і подають з соусом.

Ісландія

Бабусі з холодної Ісландії турбуються про своїх онуків і до їх приходу готують гарячі і дуже ситні супи з баранини.

Норвегія

Суп з м’яса бика? Норвезькі господині готують наваристий суп з овочами для близьких і рідних.

Занзібар

Варений рис, риба з Індійського океану, овочі і ароматний манговий соус – бабусі з Занзібару з любов’ю чекають своїх онуків в гості.