Торт на день народження дівчинці – кращий спосіб створити свято!
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Як прикрасити торт для дівчинки?
- Кремовий торт для дівчинки
- Торт з мастики для дівчинки
- Муссовий торт для дівчинки
- Торт з короною для дівчинки
- Торт Міккі Маус для дівчинки з крему
- Торт Единорожки для дівчинки
- Торт з балериною для дівчинки
- Торт з пряниками для дівчинки
- Торт для дівчинки з метеликами
- Торт для дівчинки з безе
Торт на день народження дівчинці – одна з речей, через яку батьки можуть показати наскільки добре вони знають смаки і інтереси своєї дитини. Це важко, але не безвихідь. Фігурки тварин з мастики, свіжі фрукти і ягоди, кремові квіти в рожевих тонах і пряникові Топпери – декори, які завжди приводять маленьких леді в захват.
Як прикрасити торт для дівчинки?
Красиві торти на день народження дівчинки – тема невичерпна. Однак, існують напрямки, що працюють на 100%. Це сюжет «принцеса», з коронами з мастики на вершині торта, виконаного в рожевих тонах, зображення кішечок, собачок або казкових персонажів, декори з трояндами з глазурі і крему і випічка, прикрашена полуницею.
- Дуже привабливий торт без мастики для дівчинки декорований ромашками з королівської глазурі. Глазур викладають в мішок з отвором в 3 мм і наносять контури ромашок на пергамент. Підсушують і фіксують тієї ж глазур’ю до торту.
- Найпростіший торт для дівчинки з крему збирається з бісквітних коржів. Їм надають форму полуниці, перешаровують кремом і прикрашають свіжою полуницею.
Кремовий торт для дівчинки
Цей торт з квітами з крему для дівчинки зможуть зробити і батьки, які володіють кондитерським справою, і дилетанти. Йдеться про швидку розеточной техніці декорування. Торт покривається кремовими розетками, плавно перетікають одна в одну. Таке пелюсткове поле приховує будь-які недоліки. Розетки виконуються з масляного крему.
- бісквітний корж – 2 шт .;
- масло – 400 г;
- цукрова пудра – 800 г;
- жирні вершки – 30 г.
- збийте крем.
- Прошарками бісквіт. Охолоджувати 2 години.
- Решта крем використовуйте для відсаджування розеток.
- Охолоджувати торт кремовий на день народження девочке 2 години.
Торт з мастики для дівчинки
Найефектніша прикраса торта для дівчинки створюється з мастики. Гнучка, їстівна, різнобарвна маса дозволяє втілити будь-які дівчачі фантазії і мрії. Більшості дівчаток подобаються ляльки Барбі, тому хорошою ідеєю буде одягнути улюблену ляльку в солодку одяг з трьох ярусного бісквіта, крему і мастики, що імітує спідниці.
- вершкове масло – 120 г;
- цукор – 320 г;
- борошно – 350 г;
- розпушувач – 15 г;
- молоко – 300 мл;
- яйце – 3 шт .;
- вершковий крем – 1 кг;
- рожева і біла мастика.
- Збийте перші 6 складових.
- Вилийте більшу частину тесту в 20 см форму, решта – в 2 л миску.
- Випікайте при 180 гпорадусах 20 хвилин.
- Остудіть, розріжте більший бісквіт на 3 коржа, а бісквіт з миски на 2.
- Покладіть коржі в формі піраміди. Зробіть отвір.
- Покрийте кремом. охолодіть.
- Розкачайте білу і рожеву мастику в прямокутники.
- Оберніть, зробіть складки.
- Помістіть ляльку в отвір торта.
Муссовий торт для дівчинки
Красиві торти для дівчаток – це ще не все, чого хочуть батьки, вітаючи своїх улюблених дочок. Торт повинен бути не тільки естетичним, легким і чимним, а й правильним з точки зору харчування. Таким, як даний муссовий торт, що складається зі свіжого полуничного пюре і поживною, хрусткою горіховою основи, яка виключає борошно.
- подрібнений мигдаль – 350 г;
- цукор – 60 г;
- масло – 100 г;
- полуниця – 500 г;
- желатин – 2,5 ложки;
- мед – 60 г;
- коксовий крем – 250 мл.
- Змішайте перші 3 компонента.
- Випікайте корж при 180 гпорадусах 20 хвилин. Остудіть в формі.
- Збийте полуницю, желатин і мед.
- Прогрійте, втрутився кокосовий крем і вилийте на корж.
- Охолоджувати торт муссовий на день народження дівчинці 4 години.
Торт з короною для дівчинки
Прикраса торта в домашніх умовах для дівчинки, яка передбачає виготовлення корони з мастики – заняття просте. Потрібно тільки вирізати з мастики стрічку, вирубати зубчасті краї, обернути навколо банки, скріпити кінці, підсушити, прикрасити намистинами і поставити на мастиковий торт «Подушка» з основою з шоколадного бісквіту.
- коржі – 3 шт .;
- сироп – 125 мл;
- вершки 35% – 500 мл;
- згущене молоко – 100 г;
- мастика.
- Просочіть коржі сиропом і кремом.
- Зберіть торт.
- Оберніть білої мастикою. Роликом імітуйте рядки.
- Розкачайте з жовтою мастики смужку шириною в 8 см і зробіть висічкою зубчастий край.
- Оберніть корону навколо відерця, склейте кінці. підсушіть.
Торт Міккі Маус для дівчинки з крему
Торт Міккі Маус для дівчинки – це кумедна пика мультяшного героя, вирізана з бісквіту, розфарбована кремом білого, чорного і червоного кольору, що представляють Міккі або його подружку Мінні. Щоб створити рельєфну поверхню крем відкидають через насадку М1. Для цих цілей підходить стійкий крем зі збитих вершків та желатину.
- бісквітні коржі 30 на 25 см – 3 шт .;
- маскарпоне – 500 г;
- цукрова пудра – 400 г;
- желатин – 2 ч. ложки;
- холодна вода – 80 мл;
- вершки 35% – 500 мл.
- Виріжте з коржів за трафаретом голову Міккі -мауса.
- Змастіть коржі кремом з маскарпоне і 200 г пудри. охолодіть.
- Розчиніть желатин у воді. прогрійте.
- Збийте вершки з 200 г пудрою і желатином.
- Розділіть крем навпіл і змішайте з барвниками. отсадіте.
Торт Единорожки для дівчинки
Кожен батько готовий зробити торт Єдиноріг для дівчинки своїми руками, оскільки цей персонаж популярний у всіх дітей. Все що для цього потрібно – спекти прямокутний бісквіт, розрізати його на частини і скласти на картоні фігурку тварини. Прикрасити кремом, який буде утримувати частини разом, докласти ріжок, хвіст і гриву з мастики.
- бісквіт 23 см на 33 см – 1 шт .;
- масло – 800 г;
- цукрова пудра – 400 г;
- сирний сир – 600 г;
- рожевий харчовий барвник;
- різнобарвна мастика.
- Розріжте бісквіт докір. Одну частину залиште для тулуба, а другу розріжте горизонтально і використовуйте для голови і чимок.
- Зберіть фігурку.
- Сформуйте з мастики ріжок. Іншу – наріжте смужками для хвостика і гриви.
- Збийте масло з пудрою і сиром і покрийте фігурку.
Торт з балериною для дівчинки
Оформлення торта для дівчинки повинно включати елементи, пов’язані з захопленнями або мріями іменинниці. Якщо дівчинка любить балет або прагне стати такою ж витонченою, як балерина, слід прикрасити торт тематичної фігуркою. З об’ємної – багато клопоту, а ось вирізати плоску фігурку-наклейку з мастики за шаблоном – справа 10 хвилин.
- торт – 1 шт .;
- мастика – 100 г.
- розкачайте мастику.
- Покладіть зверху шаблон з фігуркою балерини і виріжте скальпелем по контуру.
- Змочіть одну сторону водою і приклейте зверху на торт.
Торт з пряниками для дівчинки
Торт з імбирними пряниками для дівчинки є відмінним подарунком і для дитини, і для батьків, яким не доведеться витрачати сили на приготування пряникових Топпери. Потрібно вирізати пряникові тісто за шаблоном (кульки, цифри, вітальні таблички – найлегші), спекти, нанизати на шпажку і залити його різнобарвним айсінгом.
- пряникові тісто – 600 г;
- яєчний білок – 30 г;
- лимонний сік – 1/4 ч. ложки;
- цукрова пудра – 150 г;
- гелеві барвники – 5 кольорів.
- Виріжте фігурки з тіста за трафаретом.
- Спечіть, вставте шпажки.
- Збийте білок, сік і пудру 3 хвилини.
- Додайте в Айсінг барвники.
- Нанесіть фарбу і підсушіть.
- Прикрасьте торт на день народження дівчинці Топпери.
Торт для дівчинки з метеликами
Торт для маленької дівчинки повинен мати зрозумілу для її віку візуалізацію, бути смачним, корисним і безпечним. Ідеальне рішення – оформити торт у вигляді метелика, склавши її зображення з 24 маленьких кексів. Кекси покриваються живильним сирним кремом і посипаються міні цукерками. Особливий плюс – торт не потрібно нарізати на шматки.
- капкейкі – 24 шт .;
- сирний крем – 2 кг;
- харчові барвники.
- Зберіть з капкейков метелика.
- Зробіть кремом білу обведення, решті – збийте з барвниками і нанесіть на кекси.
- Прикрасьте торт на день народження дівчинці цукерками.
Торт для дівчинки з безе
Немає нічого елегантніше, чимніше і вишуканіші, чим торт для дівчинки з меренгами. Особливо, якщо він прикрашений меренгами Топпери Попс – звичайного безе, отсаженного у вигляді розетки, і одягненого на паличку від льодяника. Безе можна фарбувати в різні кольори і перешаровуються шоколадом, тим самим створювати різні композиції і навіть квіткові букети.
- яєчний білок – 120 г;
- сік лайма – 1/2 ч. ложки;
- цукор – 100 г;
- цукрова пудра – 100 г.
- Збийте білки з соком, цукром і пудрою.
- додайте барвник.
- Отсадіте масу на пергамент у вигляді кіл через насадку зірочку. Вставте паличку в кожне безе.
- Випікайте при 90 гпорадусах 2 години.