ВСІ

Салат з тунцем і помідорами відео рецепт

ЗМІСТ СТАТТІ:

Салат з тунцем і помідорами відео рецепт

Салати з тунцем популярні завдяки відмінному смаку цієї риби і її корисним властивостям. Тунець низькокалорійний, містить велику кількість білків і поліненасичені жирні кислоти омега-3, а також вітаміни групи В, магній і залізо. Салати з цієї риби прості в приготуванні, поживні і смачні.

Текст: Ніка С. · 5 лютого 2014

Рецепт салату «Футбол» з консервованого тунця з помідорами

Щоб приготувати салат з консервованим тунцем і помідорами, треба взяти такі інгредієнти:

– 2 банки консервованого тунця; – 400 грамів відвареної картоплі; – 350 грамів помідорів; – 1-2 болгарських перців;

– 200 грамів маслин без кісточок; – 5 зварених круто яєць; – 1 головку ріпчастої цибулі; – 1 стебло цибулі-порею; – зелень; – майонез; – сіль.

Салат «Футбол» можна також приготувати з консервованої сайра або лососем

З банок з консервованим тунцем злийте масло і розімніть виделкою рибу. Відварну картоплю і вимиті помідори наріжте кубиками. Лук-порей і ріпчасту подрібніть. У трьох зварених круто яєць відокремте білки від жовтків і відкладіть білки для прикраси салату. Решта яйця і жовтки натріть на крупній тертці. Нарізані продукти з’єднайте з розім’ятим тунцем, додайте рубану зелень, посоліть, заправте майонезом і добре перемішайте.

Приготований салат викладіть гіркою в салатник і прикрасьте у вигляді футбольного м’яча. Для цього з вимитого і обсушену болгарського перцю виріжте рівні тонкі смужки і розкладіть їх на поверхні салату у формі п’ятикутників. Частина п’ятикутників заповніть відкладеними раніше тертими білками, іншу частину – подрібненими маслинами.

Рецепт салату «Нісуаз» з квасолею і консервованим тунцем

Салат з тунцем і помідорами відео рецепт

Для приготування легендарного салату французької кухні «Нісуаз» з квасолею і тунцем знадобиться:

– 1 банка (240 грамів) консервованого в маслі тунця; – 2 відварених картоплі; – 80 грамів відвареної стручкової квасолі; – 50 грамів оливок; – 2 помідори; – 1 головка червоної цибулі; – 3 варених яйця; – 2 столових ложки оливкової олії; – 1 столова ложка бальзамічного оцту; – 1 столова ложка лимонного соку; – перець; – цукор; – сіль.

З консервованого тунця злийте масло і розімніть виделкою рибу, вливши 1-2 столові ложки заливки від консервів. Відварну картоплю, помідори і стручкову квасолю дрібно наріжте, кожен інгредієнт окремо посоліть і поперчіть. Варені круто яйця, оливки і червоний ріпчасту цибулю дрібно нарубати.

Викладайте салат в салатник шарами: картопля, яйця, помідори, стручкова квасоля з оливками, рубаний ріпчасту цибулю, консервований тунець.

Для додання салату пікантності можна додати в заправку чорний мелений перець, часник, естрагон і діжонська гірчицю

Потім приготуйте заливку. Для цього змішайте оливкова олія з бальзамічним оцтом, лимонним соком, цукром і сіллю. Полийте салат приготовленим заливанням і поставте на годину в холодильник для просочення.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/ar4i2501/data/www/babyrest.com.ua/wp-content/themes/dashy/footer.php on line 21