ВСІ

Салат з оливками і куркою хороші знайомі

ЗМІСТ СТАТТІ:

Салат з оливками і куркою хороші знайомі

Куряче м’ясо прекрасно підходить не тільки для приготування в якості других страв, а й для використання в салатах завдяки тому, що прекрасно гармонує з багатьма інгредієнтами. Одне з найбільш популярних сполучень – це курка з оливками, які є одним з базових компонентів багатьох салатів.

Текст: Helen Writer · 8 травня 2014

Салат «Задоволення»

Чимний смак цієї страви поєднує в собі відразу кілька смачних інгредієнтів, для його приготування використовуються: – 250 г філе курки; – 100 г шинки; – 150 г маринованих шампіньйонів; – 1 солодкий червоний перець; – 150 г консервованих ананасів; – 50 г оливок без кісточок; – 100 г майонезу.

Відваріть курку до готовності, остудіть і подрібніть смужками. Аналогічними шматками наріжте шинку і болгарський перець. Дрібні печериці можете додати цілком, великі варто розрізати навпіл. Змішайте салат з оливками і ананасом, заправте майонезом.

Оливки для цього рецепта слід брати не фаршировані або ж ті, в яких в якості начинки використані лимон або сир, але не риба

Салат «Легкий»

Цей рецепт можна вважати своєрідною різновидом овочевого салату, адаптованого для тих, хто не мислить трапези без м’яса. За змістом він нагадує рецепт грецького салату або того, як готуються курячі грудки з оливками в грецькому стилі, але має свої суттєві відмінності. Для салату необхідні: – 200 г філе копченої курки; – кілька листя салату; – 300 г помідорів; – 100 г сиру фета; – 1 солодкий перець; – 50 г оливок; – 15 мл рослинного масла, стільки ж оцту і лимонного соку.

На дно блюда покладіть салатні листя, порвані руками на невеликі шматочки. Поверх них викладіть часточки помідора, а на них бруски фети. Якщо вона придбана цілим шматком, то попередньо наріжте його. Зверху на салат покладіть шматочки курки і оливки, після чого залийте його соусом зі змішаних оцту, оливкового масла і лимонного соку.

Салат з оливками і куркою хороші знайомі

Переважно використовувати для цього рецепта помідори маленького розміру, так як їх половинки будуть виглядати в салаті найбільш красиво

Салат з оливками і куркою

Куряче філе з маслинами або оливками однаково успішно підходить як для салатів з тпопорадиційними компонентами, так і з фруктами. Прикладом такого салату стане цитрусовий, на приготування якого підуть лічені хвилини і мінімум продуктів:

– 100 г відвареного курячого м’яса; – 2 апельсина; – 50 г оливок і така ж кількість маслин без кісточок; – 30 г рослинного масла.

Очистіть апельсини від шкірки, розділіть на часточки і наріжте кожну на шматочки. На частині аналогічного розміру наріжте куряче м’ясо. Змішайте апельсини, курку і маслини з оливками, після чого заправте салат олією. При всієї начебто досить своєрідному поєднанні рослинного масла з апельсинами саме воно надає салату оригінальності, курка робить його ситніше, а оливки і маслини відтіняють смак білого м’яса.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code