ВСІ

Рецепт олів’є з куркою, ікрою, класичний

ЗМІСТ СТАТТІ:

Рецепт олів'є з куркою, ікрою, класичний

Що додати в олів’є? Хіба може тпопорадиційний новорічний салат стати ще смачніше? Може! Новими рецептами добре знайомого блюда діляться зірки телеекрану і читачі журналу «Антена».

24 грудня 2013 ·

Оксана Куваєва ( «Вести», «Росія 1»)

знадобиться: відварений телячий язик, 100 г чорної ікри, 200 г листя салату, відварені кальмари, півбанки дуже дрібних маринованих огірочків, соєвий соус, 2 свіжі огірки, 5 зварених круто яєць. Всі інгредієнти нарізати і перемішати. Заправити будь-яким салатним соусом.

Лимонний сік

Андрій Ургант, актор, телеведучий

знадобиться: картопля – 3 шт., 4 яйця, шматочок вареної яловичини (розміром з долоню), маленька банка зеленого горошку, 3 свіжих огірка, 1 яблуко, 1 лимон, 1/3 склянки оливкової олії. Картопля, морква і яйця відварюємо. Всі інгредієнти ріжемо кубиками. Заправляємо салат оливковою олією і декількома краплями лимонного соку.

креветки

Анастасія Мельникова, актриса

знадобиться: картопля – 5 шт., морква – 5 шт., 4-5 яєць, 7-8 дрібних свіжих огірочків, стільки ж солоних, 1 банка консервованого горошку, 1 кг очищених креветок, майонез за смаком. Картопля, морква і яйця відварити до готовності, остудити, нарізати кубиками. Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом.

квашену капусту

Лариса Павлова, 50 років, дизайнер, м Псков

Рецепт олів'є з куркою, ікрою, класичний

знадобиться: картопля – 3 шт., морква – 2 шт., 3 яйця, 1 банка консервованого зеленого горошку, 200-300 г (за смаком) маринованої або квашеної капусти, 200 г докторської або молочної ковбаси. Картопля, морква і яйця відварити. Всі інгредієнти нарізати кубиками, перемішати. А перед самою подачею на стіл додати капусту. Вона додасть салату соковитість і незвичайний смак.

кабачки

Наталя Даненко, 41 рік, друкарський працівник, г. Тула

знадобиться: 400 г курячого філе, 2 кабачка, 4-5 яєць, 400 г майонезу, пучок зелені, перець і сіль за смаком. Нарізати кубиками кабачки і обсмажити їх на рослинній олії. Потім відварити яйця і куряче філе, подрібнити їх. Заправити масу майонезом, посипати шинкованной петрушкою, посолити і поперчити. Поставити в холодильник на 30 хвилин.

Оксана Панченко, 35 років, менеджер, Ростов-на-Дону:

знадобиться: картопля – 2-3 шт., морква – 2 шт., огірки: 2 солоних і 2 свіжих, горошок свіжий – 250-300 г, лосось (або форель) холодного копчення – 200 г, перепелині яйця – 16 шт., 1 ч . л. червоної ікри, зелена цибуля, майонез або сметана.Картофель і морква обернути фольгою і запекти в духовці до готовності. Овочі та рибу нарізати кубиками. Горошок розморозити. Цибулю дрібно порубати. Перепелині яйця зварити, розрізати навпіл. Все перемішати, заправити соусом – сметаною і майонезом в рівних пропорціях. При подачі на стіл прикрасити салат ікрою і зеленою цибулею.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/ar4i2501/data/www/babyrest.com.ua/wp-content/themes/dashy/footer.php on line 21