Приходимо в форму швидко за допомогою соків

Як прискорити метаболізм і дати організму поштовх до схуднення, розповідають експерти.

Текст: Ольга Алимова · 20 березня 2017

Детокс – лікувальне голодування, швидкий спосіб очищення травної системи від шкідливих токсинів. При цьому, на відміну від дієти, організм не залишається надовго без звичної їжі і не відчуває психологічного навантаження – тривалість Детокс не більше дня в тиждень або пари-трійки днів на місяць. Він, звичайно, не допоможе скинути 10 зайвих кілограмів, але дасть поштовх до здорового способу життя.

Дієта гальмує метаболізм, а детокс – немає

Стандартні тривалі дієти засновані на відмову не тільки від чергового шматка торта, але і від жирів, багато з яких корисні. Структура і графік будь-якої дієти нелюдяно суворі: після шести не їсти, борошняне і солодке не можна, таке «відійди від холодильника, поки не зірвався». Такі обмеження призводять до фатальних змін метаболізму – організм починає хапатися за кожну калорію, дбайливо відкладаючи її в живіт і боки. В результаті дієт вага, звичайно, знижується, але ненадовго – після зриву він повертається в компанії пари нових кіло.

А ось детокс не встигає уповільнити метаболізм: організм і психіка не пригнічуються постійним обмеженням у їжі. Травна система не приймає екстрених заходів, які в результаті змушують людей більше їсти.

Не їж, а пий

Організм навіть під час Детокс повинен отримувати поживні елементи, нехай і в обмеженій кількості. Найбільш зручний формат – фруктові та овочеві смузі і соки. Не варто лякатися питної дієти – стартова програма для новачків більше не тривати довше одного-двох днів на місяць.

Відносна легкість процедури сокової детоксикації дозволяє вести звичний спосіб життя – їх можна брати з собою на роботу або відпочинок, вони спокійно переживуть в сумочці половину дня.

Приємний бонус – кожна наступна детоксикація проходить все легше і стає ефективнішою, а фруктові смузі з мигдальним або соєвим молоком не поступаються за смаком улюбленим десертів.

Протипоказання

Детокс можна проводити при захворюваннях шлунково-кишкового тракту – виразці, гастриті, дискінезії. Крім того, не варто на хвилі першого успіху збільшувати курс – цим грішать новачки. Вони відчувають легкість в тілі і фактично садять себе на дієту, тільки дуже жорстку – нескінченні підготовки до детокс, детокс і вихід, і все спочатку. Так робити не можна! Стандартний режим Детокс для «просунутих» – це раз в тиждень або три дні (не підряд) раз на місяць.

Артем Хачатрян дієтолог професора Хачатряна (Новосибірськ):

– Перед тим як починати детокс, я рекомендую обстежитися. Необхідно зробити загальні аналізи крові і обов’язково УЗД черевної порожнини. Процедура Детокс протипоказана людям з каменями в жовчному міхурі, якщо їх розмір від півсантиметра до сантиметра. Також важкі наслідки можуть бути у людей, що мають проблеми з підшлунковою залозою або загострення виразки. У всіх інших випадках м’яка детоксикація на соках практично не має протипоказань.

Я рекомендую розводити соки і смузі водою, а не пити концентрат в чистому вигляді: це шкідливо для шлунка

– Детоксикація на свіжих соках дозволяє організму відпочити від важкої їжі, – продовжує Артем Хачатрян. – Однак все соки повинні бути підібрані по ефектах, наприклад, способствовуют відтоку жовчі і відновленню клітинної структури печінки. Я рекомендую задуматися про детокс, якщо ви відчуваєте себе не дуже здоровим: часта стомлюваність, біль в суглобах, в лівому і правому підребер’ї, в кишечнику, а також при прискорене серцебиття. Якщо до процедури детоксикації підходити з розумом і чистити печінку і кишечник, то всі інші органи, в тому числі і кров, очистяться самостійно.

Наталя Мараховська, засновник компанії Food SPA з виробництва продуктів для корисного харчування та детоксикації організму:

– Детокс – це не тільки лікувальне голодування, а ціла система, що включає прогулянки на свіжому повітрі і здоровий сон. Найпопулярніші і легкі в плані їжі програми будуються на свіжих соках, смузі, парених або сирих овочах. До процедури треба готуватися, поступово відмовляючись від шкідливих продуктів.

Час на підготовку і виходу з Детокс залежить від його тривалості. Якщо детокс триває один день, то, значить, потрібен один день входу і один день виходу. Білий хліб замініть на цільнозерновий, глютенові каші (вівсяна, рисова, манна, перлова) на безглютенові. Глютен утворює в організмі слиз, яка негативно впливає на здоров’я, і ​​якщо мета – очищення організму, то краще заздалегідь позбутися від усього зайвого. Зводиться до мінімуму вживання чаю і кави. Кава і чай містять токсини, вживання яких під час Детокс краще уникнути. До речі, після виходу з Детокс заборонено їсти цукор, крупи, продукти, що містять дріжджі, хліб і вживати алкоголь. Відповідно, якщо детокс тривав добу, значить, досить зберігати таку дієту один день.