Прайм-тест в Петербурзі, Клініка «ГрандМед»
ЗМІСТ СТАТТІ:
Напружений ритм життя і недосипання, погана екологія, сезонні захворювання – найчастіше саме ці причини служать виправданням нашим нездужань і щоденної втоми. Але не поспішайте списувати на ці, без сумніву, вагомі чинники всі свої біди! Бути може, проблема не тільки в тому, ЯК ми живемо, але і в тому, ЩО ми їмо. І справа не в якості або кількості продуктів, а в самому раціоні.
Текст: Марія Петрова · 7 листопада 2014
Виявляється, улюблені продукти, без яких ви не уявляєте свій обід або вечерю, можуть бути як корисними, так і завдавати істотної шкоди і навіть бути причиною хронічних хвороб. Підступність в тому, що ми не знаємо, які продукти нам шкідливі, а їх непереносимість організмом – не зв’язуватися з нездужанням або проблемами здоров’я. Однак в більшості випадків симптоми непереносимості очевидні. І шкода, що наноситься організму неправильним харчуванням, навіть має свою назву: хронічна харчова несумісність.
За результатами досліджень, в США хронічну харчову несумісність має 80% населення, тоді як гостру (очевидну) алергію має всього 3%.
У Каліфорнії (США) і був розроблений тест на хронічну харчову несумісність, або як його називають американці – Prime Test (прайм-тест). Саме тут алерголог Терон Рендольф відкрив, що алергія може бути не тільки явною, а й прихованої, і її причиною стає невідповідний конкретній людині харчування. Якщо людина регулярно вживає їжу, яка не засвоюється організмом, погіршується стан його імунної та травної систем, то слідом виникає ряд негативних наслідків – від хронічної втоми до серйозних захворювань. Розірвати порочне коло можна тільки повністю відмовившись від продуктів, які викликають приховану алергію.
Чому це важливо
Деякі з нас з подивом скажуть: «Але ж я харчуюся так все життя, чому саме зараз у мене виникла непереносимість цих продуктів харчування?» Не поспішайте обурюватися! Адже і завзяті курці не відразу відчувають негативні наслідки згубної звички. Те, як довго організм може справлятися з агресивним впливом того чи іншого зовнішнього фактора, залежить від початкового стану здоров’я і від способу життя. Але накопичувальний ефект від неправильного харчування рано чи пізно проявить себе.
Розуміння того, що організму потрібен час від часу очищатися, було навіть в найдавніші часи. Тоді практикувалося лікування методом виключення: людина усвідомлено тимчасово відмовлявся, наприклад, від продуктів тваринного походження. Сьогодні це трансформувалося в необхідність дотримання дієт, зміни харчових звичок згідно будь-якій системі (вегетаріанство, сироїдіння). Але в більшості своїй замислюються про правильне харчування тільки ті, хто хоче зберегти фігуру. Хоча збалансований раціон буде корисний всім без винятку. Але який саме раціон корисний у вашому конкретному випадку, можна дізнатися, тільки пройшовши тест на непереносимість харчових продуктів.
суть методу
Метод прайм-тесту досліджує як імунні клітини крові людини – лейкоцити – реагують на екстракти певних харчових продуктів (більше 150 видів). Відомо, що, стикаючись з ал-лергеном, лейкоцити гинуть, подібно до того, як вони гинуть, контактуючи з клітинами вірусів або бактерій. Проведення прайм-тесту дозволяє встановити ступінь чутливості клітин крові до того чи іншого продукту – від нейтральної до негативної (при повній непереносимості продукту). Прайм-тест використовується в світі вже не один десяток років і з великою точністю показує, на які саме продукти харчування у людини є прихована непереносимість.
На фотографії зліва ви можете побачити здорові лейкоцити, на правій – пошкоджені в силу реакції на певний продукт. Це найвища ступінь ураження – 4-я. В даному випадку продукт є абсолютним харчовим алергеном. Подібні реакції, що відбуваються в нашому організмі, викликають системну реакцію, яка виявляється в різних симптомах: від безсоння і роздратування до дерматитів і ожиріння.
Інструкція по застосуванню
Як зрозуміти – чи потрібно вам пройти прайм-тест? Існує ряд загальних ознак того, що людина може страждати від прихованої непереносимості окремих продуктів харчування. Перш за все, тест показаний тим, у кого спостерігаються ознаки порушення обміну речовин, що може проявлятися зайвим скупченням рідини в організмі, мішками під очима, сильною пітливістю, поганим запахом з рота, безсонням і дратівливістю, проблемами зі шкірою. Ця процедура, без сумніву, буде корисна тим, хто вже не перший рік безрезультатно бореться із зайвою вагою, страждає від постійного загострення хронічних захворювань, а також жінкам, які планують вагітність.
До проходження тесту потрібно буде трохи підготуватися. Фахівці клініки «ГрандМед» рекомендують проводити тест на голодний шлунок і за 48 годин не вживати стероїдні гормони. У разі якщо ви проходите лікування, з останнього прийому препаратів повинно пройти не менше 6 дней.Также в день проходження тесту не рекомендують використовувати будь-які косметичні засоби, навіть щоденного догляду – шампунь, зубна паста, мило, декоративна косметика, парфуми – так як це може спотворити результати тесту.
Для проведення аналізу з вени береться 10 мл крові, після чого проісходітсмешіваніе сироватки крові з екстрактами різних продуктів і подальша оцінка їх взаємодії.
Що робити, якщо…
Незаперечним плюсом прайм-тесту є те, що вам не доведеться чекати результату довгий час – дізнатися, чи є у вас прихована непереносимість продуктів харчування, можна вже на наступний день. Після того як результат отриманий, необхідно проконсультуватися у терапевта, який розпише детальну дієту на найближчі 2-3 місяці. Від продуктів, які викликають сильну негативну реакцію, доведеться відмовитися зовсім, а від менш згубних для вас – на якийсь час або ж просто скоротити їх споживання. Через 2-3 місяці дієта коригується залежно від результатів. У деяких випадках після декількох курсів дієтичного харчування, можна буде знову повернутися до споживання продуктів, які викликали приховану алергію.
І, звичайно, слід пам’ятати, що їжа – такий же наркотик, як алкоголь або нікотин, і відмовитися від звичного раціону буде зовсім непросто. Але правильне харчування, яке корисне саме вашому організму, однозначно поліпшить якість життя, підвищить ефективність лікування або косметологічної процедури, допоможе в нормалізації обміну речовин.