Питна дієта на скільки можна схуднути Відео
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Види питних дієт
- Зразкове меню питної дієти
- У чому користь питних дієт
- Так на скільки можна схуднути, сидячи на питної дієті
- Побічні ефекти питних дієт
- Рідини, що сприяють схудненню
Численні питні дієти, засновані на різних видах рідин, часто обіцяють швидку втрату ваги, але виправдовую вони очікування тих, що худнуть? Наскільки можна схуднути, дотримуючись «рідкої» дієти?
Текст: Юлія Бірім · 13 березня 2014
Види питних дієт
Існує кілька видів питних дієт. Основна відмінність в них полягає в тому, на якому вигляді рідкого харчування вам належить худнути і скільки днів дотримуватися такого раціону. За часом питні дієти розраховані на три, сім і десять днів. Сидіти на рідкій дієті довше не рекомендується, так як це буде небезпечно для здоров’я.
Фруктова питна дієта, як зрозуміло з назви, побудована на вживанні свіжих фруктових соків. Їх ні в якому разі не варто замінювати консервованими, які містять не тільки різні добавки, але і цукру. Для приготування смузі рекомендовані зелені яблука, диня, гуава, грейпфрут, виногпорад, апельсини, груші, кавуни.
У фруктової дієти допускаються соки з ягід, таких як ожина, журавлина, чорниця, а також робиться виняток для такого овоча, як морква
При овочевій дієті в хід йдуть свіжовичавлені соки з в основному зелених овочів, а також перців, томатів, моркви, буряка. У них часом додають трохи пряно-ароматичних трав, лимонного соку, свіжонатертого імбиру і цибулі. Фруктово-овочева питна дієта допускає чергування фруктових та овочевих соків, а також вживання в їжу їх суміші.
Ще один різновид питної дієти – на овочевих бульйонах. Для їх приготування використовують брокколі і селеру, моркву і капусту, кабачки і шпинат, цибулю і часник. Овочі виварюють так, що всі мінерали і фітонутрієнти потрапляють в рідину, а потім викидають. Бульйон приправляють пряними травами.
Бульйони в питних дієтах не приправляють сіллю, але можна покласти перець, лавровий лист, інші прянощі
Дотримуючись питної дієти, ви повинні відмовитися від будь-якої твердої їжі, будь-яких консервованих продуктів, спиртних напоїв. Пийте по склянці (220-250 мл) соку або бульйону 8 раз в день. У деяких дієтах рекомендовано відразу після випивати по склянці води або трав’яного чаю без підсолоджувачів.
Зразкове меню питної дієти
Рідкі дієти дуже демократичні, але, якщо ви не уявляєте, як підступитися до них, існує безліч різних заздалегідь розроблених меню. Наприклад, «кольорова» триденна дієта. У перший день такої дієти ви п’єте тільки зелені соки, вичавлені з селери, огірків, шпинату, зелених яблук і груш, петрушки. Другий день – помаранчевий, пийте сік з томатів, моркви і апельсинів. Третій – червоний, в цей день вичавлюють соки з полуниці, червоної капусти, буряка.
Ще один різновид раціону питної дієти виглядає так.
На сніданок ви вичавлюєте сік з:
- 2 яблук
- 1 огірка
- 1 чашки чорниці
- 2 склянок виногпораду
- 1 сантиметра кореня імбиру
- 1 качана листя китайської капусти
Опівдні ви п’єте смузі з:
- 1 великого зеленого яблука
- 1 огірка
- 4 стебел селери
- ¼ лимона
- 1 сантиметра кореня імбиру
- 1 качана листя китайської капусти
На обід вичавіть сік з:
- 1 очищеної буряків
- 1 огірка
- 1 морквини
- 1 великого зеленого яблука
- ¼ лимона
- 1/4 лайма
На полуденок приготуйте сік з:
- 2 яблук
- 1 апельсина
- 1 огірка
- ¼ лимона
- 1 качана салату
На вечерю подрібніть в блендері:
- 2 томата
- пучок базиліка
- 2 зубчики часнику
- ¼ лимона
Закінчите день, випивши смузі, приготований за цим рецептом:
- 2 яблук
- 2 чашок шпинату
- ½ огірка
- 2 стебел селери
- 1 моркви
З перерахованих продуктів повинно виходити близько 200 мл соку, якщо рідини буде менше, розведіть її свіжою кип’яченою водою.
У чому користь питних дієт
Питні дієти часто називають детокс-дієтами. Організм має власну систему природної детоксикації, в яку включені печінку, нирки, кишечник і шкіра. Буває, що вони не справляються з надлишком шкідливих штучних токсинів, хімікатів, гормонів. Надлишок таких речовин призводить до пошкодження клітин і, як наслідок, до різних захворювань, таким як рак, хвороба Альцгеймера, захворювання серцево-судинної системи, робить шкіру і волосся тьмяними, млявими.
Рідкі дієти сприяють детоксикації, забезпечуючи організм легко засвоєними поживними речовинами
У дієтах, багатих перетертими фруктами і овочами, багато харчових волокон. Волокно зв’язує токсини і виводить їх назовні. Природні діуретики, що містяться в соках, стимулюють сечовивідну систему, також допомагаючи їй виводити токсини. Фітохімічні речовини, включаючи бета-каротин, лікопін і ресервератол, що містяться в овочах і фруктах, прискорюють метаболізм жирових відкладень. У соках досить амінокислот для формування м’язів, сухожиль, волосся, нігтів, шкірних покривів і вуглеводів для стабільного рівня цукру в крові, а також для підтримки енергетичного балансу організму.
Свіжі овочеві і фруктові соки містять антиоксиданти, що володіють омолоджують властивостями і стимулюючими імунну систему
Так на скільки можна схуднути, сидячи на питної дієті
Короткочасні питні детокс-програми можуть принести певну користь, але багатьох тих, що худнуть часто хвилює тільки одне питання: скільки кілограмів вони втратять, сидячи на такому обмеженому раціоні? Реклама «рідких» дієт часто обіцяє швидкий результат, за відгуками, можна позбутися від 5-10 кілограмів за три або десять днів. Ці цифри можуть бути реальними, але з істотним низкою застережень. Наприклад, сечогінні властивості питних дієт змушують організм посилено позбавлятися від рідин, харчові волокна в соках і фруктах роблять ваш стілець регулярним, так що частина втрачених кілограмів – це застійні калові маси і вода. А як же жирова тканина? Жир йде тільки тоді, коли ви споживаєте менше калорій, чим спалюєте, при цьому для того, щоб організм почав переробляти жирові відкладення, він повинен бути досить обмежений у вуглеводах. Соки здебільшого – це саме вуглеводи, тобто ви маєте постійний приплив енергії і, якщо вона не буде потрібно тілу, він із задоволенням відкладе її про запас, в жир.
Вибираючи питну дієту для схуднення, шукайте ту, в якій споживання строго обмежена, інакше ви ризикуєте не втратити, а додати кілька кілограмів. До того ж важливий той факт, що лікарі-дієтологи рекомендують худнути не більше чим на 4-5 кілограмів в місяць, щоб не нашкодити здоров’ю і мати довготривалий ефект.
Побічні ефекти питних дієт
Низькокалорійні питні дієти можуть стати причиною зниження нормального рівня цукру в крові, що може призвести до головного болю, нервозності, втоми. У важких випадках – до запаморочень, галюцинацій і навіть судом. Сечогінний ефект соку може довести вас до зневоднення, а збільшення харчових волокон в раціоні привести до здуття живота і метеоризму.
Рідини, що сприяють схудненню
Але не варто недооцінювати роль рідин в схудненні. Так, дослідження довели, що ті, хто випиває 3 порції молока в день, втрачають на 30% більше ваги. Молоко містить кальцій, що сприяє розпаду жирів. Таким же ефектом володіє питний йогурт без добавок.