ВСІ

Маслянка – що це таке, основні види, як вибрати і користуватися, оригінальні варіанти

ЗМІСТ СТАТТІ:

Маслянка - що це таке, основні види, як вибрати і користуватися, оригінальні варіанти

Всі ми знаємо, що якісне вершкове масло – це корисний продукт для людини. У ньому містяться потрібні для здорового організму жирні кислоти і вітаміни, він впливає на імунітет і гормональний фон. Не варто виключати його зі свого раціону, однак зберігати масло треба правильно. Для цього існує така ємність, як маслянка.

Що таке маслянка?

Якщо є необхідність подати вершкове масло до столу, то воно повинно бути не в заводській упаковці, а на спеціальній красивою тарілочці. Зберігати його треба в закритому посуді, без доступу світла, оскільки на повітрі продукт цей прогоркает і обвітрюється. Маслянка – це невелике блюдце, яке має високу кришку, якою можна накрити двохсотграмовий шматок масла. Вона збереже всі корисні властивості продукту і дозволить красиво подати його до столу.

види маслюк

У продажу є два основних види маслюк: плоскі і поглиблені. Перший варіант тарілочки має невеликі бортики по краях, що фіксують кришку і не дозволяють їй зісковзувати. Поглиблена маслянка з кришкою більше підходить для м’якого масла, але мити її складніше, адже частина жиру буде прилипати до стінок ємності. Основна вимога до маслянки, – вони повинні бути безпечні для здоров’я людини. Оскільки масло – це продукт швидкопсувний, то кришка повинна щільно закривати ємність, не пропускаючи в неї повітря і сторонні запахи з холодильника.

З чого зроблена маслянка?

Цей кухонний аксесуар виготовляють з різних матеріалів: порцеляни і стали, дерева і кераміки, пластику і скла. Можна придбати комбіновану ємність для масла, в якій гармонійно поєднали керамічне підставу і скляну кришку, плетену підставку і фарфоровий верх, сталеву тарілку і акрилову кришку. Багато господинь хочуть мати красиву маслянку для вершкового масла, якій можна буде зручно користуватися і в побуті, і на святковому столі вона буде доречна.

металева маслянка

Тим, хто часто упускає і б’є посуд відмінно підійде маслянка з нержавіючої сталі. Вона добре справляється з температурними перепадами: може витримувати негативні температури, наприклад, зберігання в морозилці, її миють в гарячій воді посудомийної машини. Матеріал гігієнічний і інертний, не вбирає в себе сторонні запахи, зберігаючи свіжість вершкового масла.

Нержавіюча сталь – це непрозорий матеріал, який оберігає псування чимного продукту. Металева маслянка використовується як в повсякденному побуті, так і відмінно впишеться в святкову сервіровку столу, а в комплект до неї можна вибрати відповідний по стилю сервірувальна чим, який не залишить подряпин на сталевий поверхні ємності.

скляна маслянка

Це інертний матеріал, який не вбирає ніякі запахи, тому скляна маслянка з кришкою відмінно підійде для зберігання будь-якого коров’ячого масла, в тому числі і ароматизованого. Маленьким недоліком такого предмета може стати його прозорість, проте в холодильнику (де більшу частину часу вона перебуває) темно, тому на якості продукту це не відіб’ється. Хоча можна придбати ємність для масла з затемненого скла. Красиво виглядає на святковому столі кришталева маслянка, декорована різьбленими візерунками.

керамічна маслянка

Поняття кераміки включає в себе кілька різних матеріалів, створених на основі глини, але розрізняються за способом випалу і наявності добавок:

  1. фарфорова маслянка – найдорожча з усіх. Цей матеріал тонкий, легкий, що просвічується на світлі, але міцний. Така елегантна ємність для вершкового масла буде гармонійно виглядати з порцеляновим столовим набором.
  2. фаянсова маслянка – вона з вигляду схожа з порцеляною, але матеріал більш пористий і крихкий. Фаянсові вироби покривають глазур’ю і розписують. Особливо популярна блакитна гжель.
  3. Маслянка зі склокераміки – поєднує в собі практичність скла і красу порцеляни. Такий виріб дозволено гріти в мікрохвильовці і мити в посудомийній машині. Можна придбати модель з фігурною кришкою, прикрашеною об’ємним декором, позолотою, перфорацією.

пластикова маслянка

Це найдешевший товар в цій лінійці. Маслянка для вершкового масла з пластика може бути однотонною і з малюнком, прозорою або яскравою. У будь-якому випадку вона повинна бути виготовлена ​​з харчового пластику безпечного для здоров’я. Такий пластмасовий аксесуар недовговічний, оскільки від частого контакту з ножем на ньому з’являються подряпини. Якщо він і розіб’ється, то чи не розлетиться на дрібні шматочки, як це трапляється зі склом.

дерев’яна маслянка

Швидкопсувні продукти повинні зберігатися правильно. Для цієї мети відмінно підійде посуд для вершкового масла з дерева. Можна придбати маслянку з дуба або кедра. Дубильні речовини, якими багата їх деревина, знезаражують продукт, збагачуючи його аромат і смак. Непрозорий матеріал захищає масло від прогорклости. Практична дерев’яна маслянка не б’ється, і буде довго служити прикрасою столу.

сучасні маслянки

Технічний прогрес не обійшов увагою і такий, здавалося б, простий предмет кухонного вжитку, як маслянка. На ринку посуду з’явилися новинки:

  1. Маслянка з ефектом охолодження. На її денці є спеціальний знімний контейнер-охолоджувач, який спочатку охолоджується в морозилці, а потім вставляється в нижню частину маслянки, і зберігає масло холодним. Такий аксесуар можна використовувати при сервіруванні столу або навіть брати в похід. Стане в нагоді він і тоді, коли в будинку часто відключається світло.
  2. Маслянка з температурним регулятором. Є моделі, що живляться від акумулятора, батарейок, електромережі або навіть USB-порту. Такі маслянки мають спеціальний регулятор, за допомогою якого можна підвищити або знизити рівень охолодження вершкового масла.
  3. Маслянка з дозатором, яка може сама подавати потрібний шматочок масла, забезпечуючи красиву і швидку сервіровку столу. Помістивши в спеціальний відсік розм’якшене масло, отримують потрібну порцію шляхом натискання спеціальної кнопки. Зустрічаються маслянки за формою нагадують шприц. Так можна отримати фігурні або круглі (у вигляді таблетки) порції масла.
Маслянка - що це таке, основні види, як вибрати і користуватися, оригінальні варіанти

Як вибрати маслянку?

Тим господиням, які цікавляться, яка маслянка краще для вершкового масла, треба звернути увагу, ще й на такі критерії, як герметичність. Від цього залежить термін зберігання свіжого продукту в холодильнику і відсутність у нього сторонніх запахів. Для тих, хто купує масло в стандартній 200-грамової упаковки, ємність для його зберігання треба вибирати відповідну. Для пачок вагою в 100 г випускають маслянки меншого розміру. Крім цього, ці кухонні аксесуари можуть відрізнятися за своєю формою і бувають:

  • прямокутними;
  • овальними;
  • круглими;
  • квадратними.

Найбільш зручними і практичними вважаються перші два види маслюк, оскільки в них вільно поміщається стандартний шматок масла. Маслянка кругла або квадратна не дуже підходять для цього, і пачку масла треба буде підрізати, щоб продукт помістився в ємність. Крім цього, маслянки бувають з ручками або без них. Останній варіант не дуже зручний в користуванні, так як брати в руки таку маслянку незручно, і кришка з неї буде постійно падати. У маслянки без кришки краще масло не зберігати, а використовувати її лише для сервірування столу.

Як користуватися масельничкою?

Посуд для масла повинна бути зручною і практичною. Краще користуватися не дуже глибокою, але широкої масельничкою: різати масло в ній зручніше. Після того, як трапеза закінчиться, маслянку треба накрити кришкою і прибрати в холодильник: так масло довше зберігається в свіжому вигляді. Коли шматок закінчиться, ємність рекомендується ретельно вимити і сушити.

оригінальні маслянки

Ті господині, які люблять красиві кухонні аксесуари, знають, що маслянка для масла повинна бути незвичайною і привертає увагу. Особливо популярні вироби ручного виготовлення. Можна придбати в подарунок або для свого користування маслянку в дизайнерському виконанні.

  1. На кухні, оформленої в класичному стилі, оригінально буде виглядати виріб з кришталю з метеликом замість ручки.
  2. Любителі котячих оцінять вироби, прикрашені не тільки зображеннями, а й вушками.
  3. Якщо дотримуєтеся оформлення в сільському стилі, то оригінальним доповненням може стати маслянка в формі мішка.
  4. Витвором мистецтва можна вважати маслянку в формі груші.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code