ВСІ РЕКОМЕНДОВАНЕ

Худнемо як зірки чому алкалиновая дієта – новий тренд

ЗМІСТ СТАТТІ:

Худнемо як зірки чому алкалиновая дієта - новий тренд

Відмовляємося від продуктів, які закісляет організм, і насолоджуємося зниженням ваги.

Текст: Аля Іванова · 11 липня 2019

Жизель Бюндхен, Гвінет Пелтроу, Вікторія Бекхем – всіх цих красунь об’єднує не тільки всесвітня слава, але ще і любов до алкалинової дієті. Між іншим, саме зірки заговорили про неї вперше, завдяки їм така система харчування стала трендом.

Трішки історії

Дієта для схуднення, яка контролює pH продуктів, називається лужної або алкалинової. Її біологічні принципи описані Робертом Янгом в книзі The pH Miracle ( «Чудо рН»), а потім нутріціологами Вікі Еджсоном і Наташею Коррет в книзі Honestly Healthy Alkaline Programme ( «Справжня здорова лужна програма»).

У Росії дієтична програма популяризована Робертом Янгом, професором медицини, мікробіологом і дієтологом, останнім часом живе в Москві. «Ви не хворі – ви окислені», – вважає Роберт Янг.

Тепер для того, щоб бути здоровим, активним і енергійним, вам не потрібно пити таблетки і ходити по лікарях, досить дотримуватися лужної дієти і виконувати рекомендації, дані в його книзі. А ще необхідно озброїтися таблицею з показниками pH продуктів.

В чому сенс

Суть лужної дієти проста – потрібно всього лише відмовитися від продуктів, які закісляет організм. Така система харчування призначається для нормалізації кислотності, щоб повернути показник pH-балансу організму до норми: від 7,35 до 7,45.

Потрібно скласти щоденний раціон так, щоб 80% продуктів в ньому були з лужними властивостями, і тільки 20% – з кислотними.

Наїда Алієва

Керівник клініки VerNa, лікар вищої категорії.

«Обмежити потрібно продукти, які і так не мають доброї репутації: дріжджовий хліб, особливо білий, свинина, курка, молочні продукти, соуси, особливо майонез, картопля, алкоголь, чай, кава. І збільшити в харчуванні кількість ощелачивающих продуктів: зелень, овочі, фрукти, ягоди, зелень, насіння гарбуза і соняшнику, кунжут, рослинні масла, зі злакових – овес, коричневий рис, гречка, пісна риба, – розповідає Наїда Алієва. – Зернові культури, морепродукти рекомендується включати в раціон не більше 3 разів за тиждень ».

Лужні продукти, що переважають в раціоні, тобто овочі та фрукти, подовжують молодість і покращують здоров’я, забезпечуючи повноцінне функціонування внутрішніх органон.

Худнемо як зірки чому алкалиновая дієта - новий тренд

Анна Агафонова

Ендокринолог, к.м.н., фахівець програми «Краса зсередини. Ageless Beauty », клініки ЕСТЕЛАБ.

«Овочі та фрукти переважно є в сирому вигляді, рекомендують творці дієти. Якщо це неможливо, при термообробці треба уникати обсмажування. Воно змінює властивості їжі, і лужної продукт може перетворитися в кислотний, – розповідає Анна Агафонова. – Олужнення відбувається за рахунок мікроелементів, що входять до складу, таких як магній, марганець, калій, кальцій, натрій і залізо.

Список неприпустимою їжі включає ту їжу, яка сприяє сильному окисленню. Відбувається це під впливом сечовий і вугільної кислоти, яка міститься в певних продуктах. Кисле середовище створюється під впливом сірки, хлору, фосфору і йоду, яким багата деяка їжа ».

Кислотну реакцію дають продукти тваринного походження, а також зазнали промисловій обробці – шліфовані крупи, соління, копченості, консерви.

Творці дієти рекомендують категорично відмовитися від: цукру, білого хліба і випічки, готових соусів, копченостей, солодощів, алкоголю, шліфованих круп, макаронних виробів.

обмежити кількість будь-якого м’яса (птиці, яловичини, свинини, дичини, субпродуктів), коров’ячого молока і молочних продуктів, яєць, риби, грибів, макаронних виробів, бобових і злаків, чаю та кави.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /var/www/ar4i2501/data/www/babyrest.com.ua/wp-content/themes/dashy/footer.php on line 21