Грилі Weber – символ сучасної культури барбекю; Цікаві факти найнеймовірніше і цікаве

Weber – це не просто якісні грилі, а справжня класика індустрії барбекю, з якої вона і починала свою сучасну розвиток. Ці пристрої сьогодні користуються попитом не тільки серед ресторанних гриль-шефів по всьому світу, а й звичайних любителів стейків, які шанують як смакові якості страви, так і кулінарні тпопорадиції, що формувалися протягом більш чим півстоліття.

Купити оригінальні грилі Weber в Росії можна в магазині BBBQQQ. Тут представлена ​​лише сертифікована продукція, яка відповідає високим стандартам якості, встановленим американським виробником.

Чому початок грилі Weber?

Історія легендарних грилів Weber бере свій початок в далеких 50-х року 20 століття. Тодішній період в любителі барбекю часто називають «цегляним», адже на той момент в США панували цегляні громіздкі мангали, які мали масу функціональних і конструкційних недоліків:

– Пожежонебезпека. Відкрита конструкція мангалів абсолютно не захищала від розльоту гарячого попелу, тому навіть найменший вітерець був небезпечний і міг спричинити пожежу або опіки у тих людей, які перебували поруч.

– Стационарность. У 50-ті роки ніхто навіть не думав про те, щоб взяти мангал з собою на природу або перемістити під козирок в разі дощу. Такі конструкції були капітальними і будувалися один раз і на все життя.

– Низька функціональність. Неможливість точно контролювати температуру готування, висока ймовірність виникнення відкритого полум’я, постійне обвуглювання продуктів – мангали з точки зору своїх кулінарних здібностей були далекі від досконалості.

Досить довгий час люди мирилися з усіма цими недоліків, поки в 1952 році Джордж Стівен, батька 11 дітей і за сумісництвом великий любитель їжі на вогні, не запропонував принципово новий вид пристроїв для готування на вогні – сферичний гриль.

Ідея такої установки прийшла до нього, коли він плив на кораблі і погляд його впав на звичайний морський буй. Він розпиляв його на дві частини, поставивши нижню на чимки, а верхню – використовував в якості кришки. Настільки просте конструктивне рішення вирішувало відразу всі проблеми цегляних мангалів.

По-перше, сферичний гриль був мобільний – його можна було не тільки переміщати по прибудинкової території, а й вивозити з собою за місто. По-друге, наявність кришки і сферична форма забезпечували рівномірну прожарювання продуктів. По-третє, закрита конструкція дозволяла захистити навколишні об’єкти і людей від вилітає золи, а також дозволяла готує навіть в не найкращу погоду.

Але найбільш значущим фактором, що зумовив популярність сферичних грилів стала можливість готування як прямим, так і непрямим методом, що буквально підірвало «дворову» кулінарну індустрію. Тепер, маючи один тільки гриль і правильно розклавши вугілля, люди могли готувати стейки, курку, рибу, овочі і багато іншого.

Вже через пару років грилі Джорджа Стівена розійшлися по всій Америці. Вони стояли в кожному дворі, кожному ресторані і кафе. А згодом перекочували і на інші материки.

Грилі Weber сьогодні

Сьогодні грилі Weber – це вже не просто металева, розпиляна на дві половинка сфера на чимках. Виробник поєднав в цих пристроях високоякісні матеріали і технологічні рішення, зберігши при цьому класичний зовнішній вигляд.

Литий алюміній з порцелянової емаллю, чавунні і сталеві решітки з хромованим покриттям, технологія GBS, що розширює функціональність гриля, система очищення One-Touch, що дозволяє усунути залишки вугілля одним рух руки і багато іншого – все це робить грилі Weber кращими в сегменті барбекю.

На сьогоднішній день модельний ряд включає в себе три типи пристроїв:

– Вугільні грилі. Класичний варіант для тих, хто вважає барбекю не просто способом приготування їжі, а справжнім ритуалом зі своїми особливостями і тпопорадиціями.

– Газові грилі. Ідеальна знахідка для людей, які хочуть регулярно готувати улюблені стейки з мінімальними витратами часу і сил.

– Електричні грилі. Самі технологічні пристрої, які дозволяють готувати страви на вогні, не виходячи з дому – на балконі або терасі.

У кожній з категорій представлено кілька різних моделей, які відрізняються за своїми габаритами, технологічного наповнення, ціною, зовнішнім виглядом і т.д. Тому кожен зможете знайти гриль для себе, який буде відповідати всім потребам і побажанням.

Грилі Weber в магазині BBBQQQ

Якщо ви хочете відчути всі переваги грилів Weber – купуйте оригінальні пристрої в магазині BBBQQQ. Тут представлений актуальний асортимент грилів американського виробництва. При цьому магазин BBBQQQ, будучи офіційним дилером Weber в Москві, готовий запропонувати ще й найдоступніші ціни на представлені моделі.

Також до переваг магазину можна віднести:

– Доставка по всій Росії. Магазин здійснює відправку грилів в будь-яку точку Росії. При цьому транспортування замовлення здійснюється в транспорті, який обладнаний спеціальними кріпленнями для надійної фіксації вироби.

– Допомога в будь-яких питаннях. Співробітники BBBQQQ самі є фанатами грілінга, тому завжди готові поділитися з покупцями практичними попопорадами у виборі та експлуатації грилів.

– Допоміжна продукція. В каталозі BBBQQQ представлений величезний асортимент додаткових аксесуарів, які стануть в нагоді вам в роботі з грилем: рукавиці, фартухи, кулінарні книги, сковороди і т.д.

Також, купуючи будь-який гриль, ви автоматично стаєте членом «Клубу любителів барбекю» і будете отримувати запрошення на різні заходи, організовувані магазином.