Фастфуд, який їдять в різних країнах
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Шотландія
- Італія
- Іспанія
- Португалія
- Аргентина
- Данія
- Греція
- Канада
- Великобританія
- Болгарія
- Китай
- Шрі Ланка
- Україна
Пам’ятайте, як у фільмі «Про що говорять чоловіки» один з героїв заявив: «А мені іноді з похмілля прям хочеться якусь, знаєш, гидота з’їсти. Ось цей чебурек або цю сосиску в тісті … »? Ми вирішили зібрати ще кілька варіантів, які підуть на ура після бурхливої вечірки!
Текст: Світлана Іванова • 1 січня 2018
Якщо у нас прийнято на ранок після вечірки рятуватися розсолом і яким-небудь м’ясною стравою, то чим «похмелятись» в інших країнах? Портал BuzzFeed влаштував веселий флешмоб, попросивши своїх користувачів з різних країн показати, чим вони заїдають похмілля. Вийшли дуже цікаві варіації.
Шотландія
У цій країні рятівної коробочкою є munchie box. Ця страва включає в себе кільця цибулі, засмажені в клярі, різноманітного типу кебаб, «французьку» картоплю, різні варіанти індійської овочевий або курячої пакори, часниковий хліб, чіпси, листовий салат – і все це приправлено всілякими соусами і спеціями!
А ще в Шотландії дуже популярно вгамовувати почуття голоду картопляними чіпсами з салатом з шинкованной капусти і моркви.
Італія
Італійці теж не проти розслабитися і відірватися з друзями. А чим же вони вважають за краще перекушувати після цих бурхливих зустрічей?
Так, наприклад, в Мілані досить популярні Briosciaros – так звані пекарні, які починають працювати з другої години ночі, щоб вранці подати відвідувачам ароматні круасани, бомболоне, булочки з шоколадом або джемом, коржі фокаччею і піцу. Все це особливо добре втамовує відчуття голоду після вечірки.
Ще одним популярним «похмільним» стравою в Мілані є Paninaro, або «сендвіч на колесах» (спеціальні намети, де можна знайти Панін з ковбасою, поркеттой (свинячий рулетик), картоплею фрі та соусом.
Американська молодь також славиться своїми гучними вечірками, коли практично все місто стоїть на вухах. Після такої бурхливої ночі, без сумніву, слід добре підкріпитися. Так, наприклад, в США популярний будь фастфуд, який можна знайти в McDonald’s або Taco Bell.
У Техасі віддають перевагу страви Whataburger, який представляє собою булочку на пахте з знежирених вершків, з курочкою і медовим маслом.
А ось в жаркому Майамі виберуть колумбійські хот-доги, ковбасу для якого зазвичай відварюють, а не смажать. Зверху хот-дога додають капустяний салат і заливають все ананасовим соусом, кетчупом, майонезом і гірчицею. Їдять цей набір калорій разом з картопляними чіпсами.
Іспанія
Не менш гарячі іспанці після нестримних веселощів воліють щось солодке. Так, наприклад, ці ласуни вибирають Churros з шоколадом. Ця страва являє собою смажене тісто з цукром, яке умочують в гарячий шоколадний соус.
Португалія
У Португалії зазвичай вибирають хліб Chorizo. Страва являє собою хліб, в який в якості начинки додають пікантну свинячу ковбасу чорізо, щедро приправлену орегано (аналог нашої російської материнки).
Аргентина
Взагалі, Аргентина вважається європейською країною Південної Америки, як по влаштуванню життя, так і в кулінарії. Тому і в якості «похмільного» страви тут вибирають спеціальний хот-дог з чіпсами, политий великою кількістю соусу.
Ще одним популярним блюдом тут вважається Empanadas – смажені або запечені пиріжки з усілякими начинками, в основному з м’ясом, яке обсмажують з великою кількістю цибулі і спецій, а всередину обов’язково кладуть шматочок вареного яйця і оливку. Продають їх на кожному розі порціями по 12 штук.
Данія
У Данії дуже популярний донер-кебаб, який є аналогом нашої шаурми. Ця страва являє собою пласти чимного м’яса, приправленого спеціями і обсмаженого на грилі до золотистої скоринки, подається з маринованими овочами, свіжими помідорами, картоплею фрі і гострим соусом.
Греція
А ось серед греків як «похмільного» перекусу особливою популярністю користується сендвіч Vromiko, назва якого перекладається як «брудний». Готують його в самих різних варіаціях, але найчастіше в блюдо додають м’ясо, картоплю фрі і заливають все кетчупом, майонезом і гострим соусом.
Канада
Канадці після бурхливої вечірки неодмінно виберуть закуску Poutine. Це національне Квебекський блюдо, яке складається з картоплі фрі, посипаного молодим ропні сиром і политого солодкуватої гарнірна підливою.
Великобританія
У Великобританії неодмінно закусять картопляними чіпсами з сиром, ароматними спеціями і крапелькою ворчестерського соусу.
Болгарія
У Болгарії після бурхливої вечірки рятує Banitsa – борошняний виріб з яйцями і сиром, запечене шарами. І звичайно, кисломолочний напій айран.
А ось в ПАР вважають за краще не закушувати. Щоб впоратися з похмільним синдромом, там випивають крем-соду Sparletta. Цей напій, відомий як «Зелена швидка допомога», в цій країні є найпопулярнішими ліками від похмілля.
Китай
У Шанхаї досить популярна страва Cong You Bing, яке нагадує чимось наш млинець з начинкою із зеленої цибулі, овочів і м’яса.
Шрі Ланка
У Шрі-Ланці в якості «похмільного» перекусу чудово підходить Kottu Rotti – страва, що складається зі спеціальної коржі, овочів, яєць, м’яса і спецій.
Україна
У цій країні найпопулярнішим перекусом вважаються часникові грінки з салом – страва настільки просте, що його приготування займає буквально пару хвилин. Але незважаючи на просте виконання, закуска виходить неймовірно ароматною і ситної.