Зоряні дієти, коментарі фахівця
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Марія Порошина: дієта «90 днів»
- коментар фахівця
- Роза Сябітова: відмова від хліба і солі
- коментар фахівця
Літо добігає кінця, але попереду оксамитовий сезон, який можна провести на море. А значить, ще є час привести себе в форму. На допомогу «Антена» зібрала попопоради знаменитостей по боротьбі із зайвими кілограмами.
Текст: Всеволод Єрьомін · 11 серпня 2016 ·
Дієти коментує Олексій Ковальков, лікар-дієтолог, доктор медичних наук, професор.
Марія Порошина: дієта «90 днів»
– Деякий час тому за півроку схудла на 18 кілограмів. Я дуже люблю поїсти. Коли обмежують у виборі їжі, мені важко. Але у мене є улюблена дієта, називається «90 днів». Протягом цього часу ти харчуєшся, чергуючи по чотири дні білковий раціон (м’ясо з овочами), крохмальний (картопля або рис з овочами), вуглеводний (піцу, макарони, пиріжки, а ввечері шматочок торта або тістечка і обов’язково смужку гіркого шоколаду) і фруктовий . В обід їж велику порцію, на вечерю половину. Вранці стакан гарячої води. Кожен 29-й день п’єш тільки воду. Ця дієта дуже добре очищає організм.
коментар фахівця
Олексій Ковальков: Коли мені говорять про очищення організму, кожен раз хочеться запитати: «Де ви його так сильно забруднили?» Насправді не існує ніяких шлаків і нічого чистити не потрібно. Зазвичай за цим стоять якісь лікарі, які торгують БАДами на основі «натуральною травою з найбільш екологічно-чистих районів Китаю». Що стосується цієї дієти, крохмаль – це різновид вуглеводів, як і фрукти. І виходить повністю вуглеводна дієта, на якій в принципі схуднути неможливо. Тільки на білково-жировий, і то після ретельних аналізів, інакше ризикуєте заробити подагру і камені в нирках.
Роза Сябітова: відмова від хліба і солі
– Перш чим худнути, обов’язково проведіть обстеження і попорадьтеся з фахівцем. Не призначайте нічого самі, грунтуючись на чиїхось порадах або інформації в інтернеті, інакше шкоди може бути більше, чим користі. Я теж раніше пробувала худнути самостійно, і, позбувшись від 5 кілограмів, заробила проблеми з нирками.
А років зо три тому мені запропонували брати участь в проекті по схудненню. І вже під контролем дієтолога. Маргарита Корольова відразу попередила: «Все, чого навчу, потім повинно стати стилем життя, або взагалі не варто починати, інакше повернуться і пішли кілограми, і нові з’являться». Мені прописали індивідуальну дієту, яка в тому числі передбачала відмову від солі і хліба. Міняти стиль харчування було складно, але я зрозуміла, що це все справа звички. Від солі будинку відмовилася зовсім, але так як часом обідаю і вечеряю в ресторані, ця приправа все ж таки присутня в моєму раціоні.
На той момент при зростанні 154 см я важила 75 кілограмів, за три місяці скинула 15 кг, а після проекту ще 5. Звичайно, вага гуляє, ні-ні та й додасться пара кілограмів, але на ваги особливо не встаю, бачу по собі – якщо кубики здулися, значить, пора зайнятися собою.
В рекомендації дієтолога, яка попорадила дотримуватися шестиразового харчування, внесла свої корективи. Ем чотири рази, але в машині завжди є перекус – мигдальні горішки, сухофрукти, яблуко. Сніданок у мене як такий відсутній (випиваю склянку води і йогурту), а ось о другій годині дня, коли у всіх повноцінний обід, мені достатньо з’їсти суп, вечеряти до шести вечора теж не виходить – робота не дозволяє, але намагаюся робити це за чотири години до сну. Ем або легкий салат з оливковою олією, або котлети з крабових паличок. Зараз в моєму холодильнику не знайти консервів, ковбас, копченостей, а ось овочі, фрукти, крім бананів і виногпораду, курка, індичка, кролик є завжди. М’ясо тепер готую тільки на пару. А ще завжди пам’ятаю порада дієтолога: якщо дуже чогось хочеться, треба себе ні-ні та балувати. І не можна бути голодною. Інакше організм починає накопичувати про запас. Під час довгих зйомок мені допомагає така хитрість: я замовляю багато різної їжі, але не їм її, мені головне її … бачити, і апетит пропадає.
Ну і, звичайно, тепер спорт став невід’ємною частиною життя. Тренажерного залу віддаю перевагу басейн. Бігову доріжку лікарі мені заборонили через варикозу. Після проекту «Без страховки» щоранку хвилин 15 виконую комплекс вправ. Це і присідання раз 15, а то й вдається виконувати їх з зімкнутими ногами, додаю ще 20, і віджимання до 80 раз, і вправи для преса.
На період, коли треба підготуватися до відпустки, призначаю різні косметичні процедури, масажі, вирушаю на море, щоб наситити тіло вітаміном D і йодом. А ще завжди пам’ятаю: головне – не просто слідувати рекомендаціям і правилам, а прислухатися до власного організму.
коментар фахівця
А. К .: Відразу видно, що Розі харчування призначав дієтолог. Тому тут питань взагалі немає. Видно, що є і розумні дівчатка, які нехай методом проб і помилок і ціною проблем з нирками все ж добираються до професіонала.