Овочева дієта для схуднення – худнемо швидко і смачно
ЗМІСТ СТАТТІ:
- Овочева дієта для схуднення
- Білково-овочева дієта
- Фруктово-овочева дієта
- Гречано-овочева дієта
- Дієта куряча грудка і овочі
- Дієта на овочевому супі
- Кефіру овочева дієта
- Дієта на сирих овочах
- Овочева дієта – мінуси
У теплу пору року порадує велика кількість овочів, які корисні не тільки для здоров’я, але і фігури. Відмінним рішенням стане овочева дієта, яка володіє широким переліком користі. Існує кілька варіантів, заснованих на поєднанні овочів з іншими продуктами.
Овочева дієта для схуднення
Щоб не сумніватися в ефективності представленої методики схуднення, потрібно ознайомитися з існуючими перевагами:
- Дієта на овочах не є голодною, тому можна буде часто їсти, не набираючи кілограми.
- У складі овочів мало жиру, а це одна з головних умов для скидання ваги. До того ж це сприяє зниженню ризику розвитку проблем, пов’язаних з серцем і судинами.
- В овочах багато клітковини, яка проводить чистку організму і нормалізує травлення.
- Овочі стабілізують обмін речовин, що важливо для скидання ваги.
Існує ряд правил, які стосуються будь-яких видів овочевої дієти:
- Рекомендується дотримуватися дрібного харчування, тобто сідати за стіл 5-6 разів на день. Завдяки цьому можна буде підтримувати обмін речовин і не відчувати голоду.
- Не можна смажити продукти, тим більше використовуючи масло, оскільки це знищує велику кількість корисних речовин і навіть робить їжу шкідливою для фігури.
- Важливо пити багато води, так, добовий обсяг рідини становить 2 л.
- Під час готування краще відмовитися або хоча б знизити до мінімуму кількість використовуваної солі і цукру.
- Щоб домогтися гарних результатів, рекомендується не тільки дотримуватися дієти, але і займатися спортом. Для утримання результатів слід в подальшому перейти на ПП.
Білково-овочева дієта
Найпопулярніша методика схуднення, в якій поєднуються овочі і корисні білкові продукти. Є різні варіанти такої дієти, наприклад, можна змішувати дозволені продукти в одній страві або є їх окремо, все залежить від власних уподобань. Білково-овочева дієта для схуднення передбачає вживання 1200 ккал в день. Дотримуватися її рекомендується тиждень, але якщо хочеться, то термін можна збільшити. Щоденне меню повинно включати:
- нежирне м’ясо (птиця, кролик і телятина) – 150-200 г;
- риба – 250 г;
- сирі або приготовані овочі – 600-700 г;
- несолодкі види фруктів – 400-500 г;
- горіхи – 20 г;
- кисломолочні продукти – 200 г.
Фруктово-овочева дієта
В одній дієті можна поєднати улюблені овочі та фрукти, але для отримання хороших результатів, краще виключити картопля, банани, виногпорад і інші солодкі і крахмалосодержащие плоди. Дієта на овочах і фруктах дозволяє вживання свіжих і приготованих продуктів, так, можна їх запікати, відварювати, тушкувати і готувати на пару. Взимку фрукти можна їсти в сушеному вигляді, але тільки в невеликих кількостях, оскільки у них висока калорійність. Овочева дієта для схуднення, меню якої можна складати самостійно, може виглядати так:
- сніданок: Салат з фруктів з нежирним йогуртом і чай;
- перекус: Кілька свіжих огірків;
- обід: Зелені овочі;
- перекус: солодкий перець;
- вечеря: Овочевий салат з олією або соком лимона.
Гречано-овочева дієта
Дуже популярна методика схуднення для тих, хто хоче скинути зайву вагу і при цьому не мучитися від голоду. Дотримуватися її можна тиждень, а через місяць все можна повторити. Дієта на гречці і овочах допомагає добре прочистити організм. Використовуйте наступні правила схуднення:
- Перші два дні дозволено їсти тільки гречку, яку необхідно запарювати окропом. Запивати її можна зеленим чаєм.
- В меню наступних двох днів дозволено включати овочі: морква, буряк, баклажани, капусту і селеру. Додавати в овочеву дієту можна і зелень.
- У раціон наступних двох днів варто додати по 200 г томатів, огірків і редиски.
- Сьомий день дієти допускає вживання різних овочів і каші.
Дієта куряча грудка і овочі
Один з найбільш корисних видів дієтичного м’яса – куряча грудка, яку необхідно готувати, знявши шкірку. Дієта на м’ясі і овочах має на увазі обмеження в калорійності, так, в день годі й більше 1200 ккал, при цьому 600 одиниць відводиться на грудку, а решта на овочі, які вибирають самостійно. Овочі можна їсти в свіжому вигляді, а ще запікати, тушкувати і готувати на пару. Під час приготування м’яса, використовуйте різні спеції і соуси, але ось кількість солі варто обмежити.
Дієта на овочевому супі
Результативність цієї методики схуднення засноване на ефекті негативною калорійністю, тобто організм витратить більше енергії на перетравлення їжі, чим отримає від неї. Дієта на овочевому супі для схуднення дозволяє вживання перших страв в будь-якій кількості.
- Для спалювання жирових відкладень рекомендується включати в рецепт супу капусту і спеції, які надають зігріваючий ефект.
- Щоб запобігти відкладення жирів, можна готувати супи з горохом, морквою і яблуками.
- Включайте в рецепти будь-які види капусти, томати, селера та інші овочі, а от картопля слід вживати в обмеженій кількості.
- Не рекомендується для перших страв використовувати багато жиру і м’ясо.
Кефіру овочева дієта
Представлену методику схуднення можна вважати підвидом білково-овочевої дієти. Для скидання ваги краще використовувати кефір з 5% жирністю. Овочева дієта, меню якої дуже просте, має на увазі щоденне вживання 5 ст. кефіру і 1-1,5 кг овочів, і їх можна їсти в свіжому і приготованому вигляді. Головне правило для скидання ваги – роздільне харчування, так, спочатку необхідно випити кефір, а через годину з’їсти блюдо з овочів. Овочева дієта на тиждень допоможе розпрощатися приблизно з 2-3 кг.
Дієта на сирих овочах
Така методика схуднення є найпростішою, оскільки не потрібно витрачати час на підготовку. У свіжих овочах сконцентрований максимум вітамінів і мінералів, що є важливою перевагою. Швидка і ефективна дієта на овочах розрахована на тиждень і за цей час можна розпрощатися з 3-4 кг. Плоди можна їсти окремо або ж поєднувати їх в різних салатах, використовуючи в якості заправки оливкова олія або лимонний сік. Крім цього, кожен день овочева дієта включає одне варене яйце.
Овочева дієта – мінуси
Складно знайти ідеальну методику схуднення, тому варто приділити увагу недоліків дієти на овочах:
- У плодах міститься велика кількість клітковини, яка в надлишку може стати причиною виникнення запорів.
- Фруктово-овочева дієта для схуднення містить мінімум білка, який необхідний для правильної роботи організму. З огляду на це, не можна дотримуватися її тривалий час.
- Овочі швидко перетравлюються, тому надовго зберегти почуття насичення не вийде.
- У деяких видах овочевих дієт немає продуктів, які забезпечують організм енергією.